今天中午,妈妈让我煎荷包蛋.首先,我拿起鸡蛋往碗沿上轻轻一磕,蛋壳上出现了一道裂缝,再用两手在裂缝处掰开,只见透明清亮的蛋液,夹着蛋黄破壳而出流到碗里,圆圆的蛋黄就像十五的月亮倒映在水中.我顾不上欣赏,就打开煤气灶,蓝色的火苗一下子窜了上来,时而像蓝色的精灵在舞动阿娜的身姿,时而像一个贪嘴的小娃娃在舔锅底,我倒上油,一会儿,锅里冒出青烟
我把鸡蛋倒进锅里,只听一阵"啪""啪""啪"的声音蛋液慢慢由透明变成白色,还不时冒出泡泡,过了一会儿,把鸡蛋翻了一个身,再煎一会儿这时蛋黄已被两层蛋白包裹住,一阵香味扑鼻而来,看到了焦黄的荷包蛋,这才把火关了,我迫不及待地尝了一口,我吃着自己亲手煎的荷包蛋,心里美滋滋的.