难忘的糯米肉丸

天下有数不清的美食，为什么我最爱武汉的糯米肉丸呢？那是因为，我只去过武汉呗！虽说我的家乡；厦门也有不少美食，但厦门的美食都被我吃遍了呢！自从，前年去老妈家乡时，我就被外婆做的糯米肉丸迷倒了。

想起那肉丸的美味，我至今仍然会“垂涎三尺”呢！在2011年的春节，我和老妈踏上火车，千里迢迢来到武汉。当时，我俩都饿坏了，因为还没吃晚饭呢。外婆一听，便叫我们先用零食垫一垫肚子，稍等片刻，大餐就来了！说完，她就“飞”进了厨房，大干起来。我和老妈边和小姨他们聊天，边吃着零食。过了半个小时，从厨房飘来了一阵肉香，让我垂涎欲滴！我顺着香气，寻着味道，来到厨房。外婆笑眯眯地看着我说︰“饿了吧？”我边撒着娇边对她说；“好外婆，你煮什么呢？让我看看吧！”她看着我的模样，忍不住笑了起来，笑完还神秘地说；“待会你就知道了。”

我听了，便依了她，走出了厨房。终于，又过了半个小时。外婆用她那正宗的武汉腔调喊道；“开饭了！”我听了，犹如离弓的箭，直冲饭桌。这时，饭菜都已经上桌啦，看着各式各样的菜，我忍不住咽了咽口水。深吸一口气，所以的香味都灌进我的鼻中，让我的小鼻子都接待不完呢！桌上摆着白嫩嫩的豆腐，香喷喷的腊肉，还有很多道我叫不出的菜。我指着一道是丸子但与厦门的丸子相似的菜，问外婆；“外婆，刚刚香气十足的是不是这道？”她听了，点点头，说；“尝尝看。”

我用筷子夹起一个，可没想到它们的友谊那么深厚，竟然死死不肯分离。在老妈的帮助下，我才成功夹起了一个。糯米丸子大又饱满，看相很好。仔细一看，丸子表面裹上了一层糯米，好似为丸子们穿上一件白棉袄。它们白里透红，你能清清楚楚看到里面那鲜美的肉。远看，十几个洁白无瑕的糯米丸子紧紧簇拥在一块，如同一个个晶莹剔透的大珍珠，看起来令人胃口大开。我咬上一口，里面的汤汁立刻流了出来。中间的肉有一种独特的香味，不同于腊肉的香味。一问才知道，外婆在肉馅里放了剁碎的姜，新鲜的肉香和姜香融合在一起，勾起人的食欲。

糯米qq的，软软的，让人吃了一个，就想吃第二个。在不知不觉中，我就爱上了那种味道，怎么吃，都不会腻。整盘糯米丸子几乎都是我一个人吃光了呢！这就是我最爱的美食——糯米丸子。如今我已经回到了厦门，那糯米肉丸吃不到了。但明年我又要去武汉了，去见我的老朋友；糯米丸子！我想，它肯定很想我吧。我要对它说：“糯米肉丸，我爱你，就像老鼠爱大米。”