2023年客房领班工作职责及工作流程表

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客房领班工作职责及工作流程表篇一

想更好的做好客房管理工作，我们就要清楚地知道我们客房员工的职责、流程和标准，也就是说，我们要知道员工来做什么的，怎么做的，怎么做才是合格? 专门介绍酒店人员的一些配置问题，关于客房的人员配置如下：

服务员人数

客房服务员=总房间数÷20+总房间数÷80+1 管理人数

客房管理人员=1+房间数÷80 案例参考

60间房的酒店客房5人，其中4人是客房服务员，1人是主管。80间房客房可配客房主管和客房领班。

客房主管工作职责

1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作，掌握客情，合理安排人力，组织和指挥下属员工，严格按照工作规程和要求，做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。

2.掌握管区内各种设施设备的情况，及时提出报修、更新和添置计划。

3.掌握管区内客房状态情况，负责对客人遗留物品的招领和处理。

4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。5.负责客房用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，做出盘点明细表和预算申请，做到日清月结,账物相符。

6.组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务。

7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。

8.坚持服务现场的督导和管理，每天检查管区内拥有的客房，发现问题及时指导和纠正。

9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。

10.了解和掌握员工的思想状况，做好思想工作，确保客房内部工作的协作性和一致性。

11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。

12.随时上报矛盾房，并于下班前在办公室做记录。

13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。

14.处理临时的紧急情况。

客房主管工作流程及标准

1、提前20分钟到办公室签到，监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表，确保每位员工准时按照标准到岗。

2、检查每日楼层工作分配单，按照每日住客情况，对服务员的工作安排进行适当的调整。

3、到楼层检查服务员的工作情况，发现情况及时纠正。

4、主持例会，提出工作中需要改进的事项，不断改善卫生、服务质量。

5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房，确保房间的干净整齐，达到酒店的清洁标准。

6、检查每日即将到店的贵宾房，确保在客人到店之前，做好所有的准备工作，确保房间达到清洁标准。

7、检查空房及坏房，发现问题及时解决。

8、在查房的过程中，对主管及服务员进行正确适当的培训，以确保员工能独立地工作，并达到酒店的清洁标准。

9、对有问题的员工，应及时发现并找出症结所在，进行适当的处理，以确保工作的正常运行。

10、随时在楼层上进行督导检查。

11、在工作时间，不得到其他的区域串岗，主要的时间应在楼层上出现。

12、必须检查完所有的工作，确保所有的事情已完成，才可离开岗位下班。

13、在下班前，必须写好所有的交接工作报告。

14、做好安全防范工作。

安全防范工作

1.客房主管在查房时要注意观察楼面情况，发现可疑人员要重点关注。2.勤查房间，宾客不在房内时和夜间休息后，发现门未关紧时，要主动为宾客锁门。

3.防范火灾，定期检查客房、走道的消防设备。

4.做好楼层钥匙管理。

5.对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好登记，盯人到位，如被访者不在，不能让来访者单独在房内等候。

6.妥善保管公用物资，特别是电器、毛毯等较贵重物品，防止丢失。

楼层领班的岗位职责

1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

2、每日参加班组例会，传达部门工作布置及做好夜班工作交接。

3、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

4、督促下属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。

5、认真如实地填写每日工作记录、查房表，检查服务员工作表的填写情况。

6、负责管理、检查客房吧饮料的报损、领取和补充工作，以及结账单的保管工作。

7、执行每日棉织品的抽查盘点工作，负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

8、检查服务员仪容仪表、行为规范及出勤情况。

9、完成领导交办的其它工作任务。

楼层领班工作流程

1、早7：40前，着装符合要求后，到所辖区域签到;查夜班工作记录;查阅离店房号、住客情况。2、7：50开晨会，对前日的工作总结，对出现的问题提出新的要求，检查服务员着装，精神面貌。

3、检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备，及时向服务中心报修。

4、参加晨会，并且传达会议精神。

5、巡查所管辖的区域，检查服务员的工作纪律，督导服务员工作。检查离店房、有客房不少于12间，并做好记录。

6、查看住客登记表，是否有未续住客人，提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。7、14：00到库房领取酒水，交服务员补入房间。

8、如房间卫生不合格要通知服务员及时返工，并做好记录。

9、下班前检查棉织品，督促卫生班服务员备工作车。

10、查看库房人员纪录，了解掌握本区域当天物品消耗情况。

11、收集整理服务员工作表，向主管汇报当天的工作，签退后下班。

注意和要求

1、认真布置和检查计划卫生落实情况。

2、不允许本班服务员无故脱岗。

3、认真做好每日棉织品清点工作。

4、将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。

5、坚持每日检查所管辖楼层的每间客房(包括空房和维修房)。怎么做好客房部领班? 首先

作为一个领班，和服务员的关系是最近的，而整个服务的具体执行者就是这些基层员工，我们只有将他们视为自己的兄弟姐妹，不断地关心他们、帮助他们，让他们把我们当做最可信赖的朋友，我们的工作才能更顺利地完成。

在工作中，我们要随时了解员工的思想动态，在严格管理的同时，充分调动员工的积极性，激发他们的信心，让他们看到我们的前途是光明的。要帮助他们树立“店兴我荣、店衰我耻”的思想，加强他们的爱岗敬业精神。

同时，我们应该合理地安排每个员工的工作，因为员工的素质、个性、能力均有差异，我们应该尽可能根据每个员工的不同情况安排合适的工作岗位，做到“人尽其才、尽其所用”，让每个员工都能发挥自己的长处。

其次

我们应该有真正的动手能力，丰富的管理经验和专业的服务技能技巧。我们不能以命令的口吻强制员工服从你，而应该身先士卒，以专业的对客知识和优质的服务来引导他们，事事带头，帮助员工发现问题，并能及时给出合理的解决方案。我们应该狠抓在岗培训，有许多细小服务和服务技巧是在岗前培训中学习不到的，我们只有在实际操作过程中，手把手，面对面地教，训练员工的灵活性和随机应变能力，重点培训礼貌用语、行为举止，争取人人做到熟练掌握和运用服务技能技巧，争取更多的回头客，创造更好的经济效益与社会效益。

再者

我们应该有销售意识，员工与员工之间，部门与部门之间要有一股凝聚力，即我们员工在做好本职工作的同时，应该适时适度向客人介绍我们的其他各项服务。

我们应该教导员工，处处维护酒店的形象，不能做有损酒店形象的事，在工作之余也应多宣传酒店，因为员工本身就是来自不同的地方，不同的阶层，他们的本身就是一种广告，在很大程度上，能直接影响酒店的形象。

作为领班，我们除了严格要求员工外，更应高标准要求自己，要以身作则。古曰：欲令之行，已要先行，欲禁之止，已要先止，责人之心，先责已。凡要求员工做到的，我们自己必须先带头做好，并且要做得更好。只有这样，我们领班才有威信，才能传教员工。

总结

作为一个基层管理人员，我们应该以管理为主，光会做事，不会管理，那永远也当不好一个领导者。我们应该在把事情做好的同时，把员工管理好，做一名称职的基层管理人员。

客房领班工作职责及工作流程表篇二

客房领班岗位工作流程

客房领班工作时间为：08：00---22：00

1、着装符合要求后，到所辖区域签到打卡，签领客房中心钥匙，查阅夜班工作记录交接本、离店房号、住客情况。

2、对前一日的工作进行总结，对出现的问题提出新的要求，检查员工的仪容仪表精神面貌，合理安排各区域人手及当日紧急事宜的安排。

3、对酒店楼层，大堂及其酒店周围的卫生状况进行巡视，检查工作间卫生、清点物品（棉织等）督查服务员做好公共区域卫生并检查设备，及时报修，制定相应的卫生检查月度计划，卫生不合格及时要求返工，检查核对上一班次的代销品是否对数及食品的保质期和物品的完整。

4、查看各楼层做vc房情况并把客房消费的代销品补齐至客房中心放房，确保前台对各种房型销售的需要。每星期安排一次服务员抹空房（星期五检查），以一个空房两毛钱计算，vc房以一个一元计算并做好相应的登记。

5、处理突发事件，客人投诉。

6、坚持每日检查所管辖楼层的每间客房（包括空房和维修房），核对客房报赔事宜，核查客房工程维修进度、客房保养状况，并做好相应的登记。

7、对当日的遗留物品，客房借物及其租赁物品进行检查交接。

8、查看服务员工作表纪录，了解掌握本区域当天物品消耗情况，写好交班交待下班次跟进（特殊）事宜，安排次日工作及人手，上交每日的工作日志。

9、签退，归还钥匙下班。

客房领班工作职责及工作流程表篇三

客房领班每日工作流程

1领取当天房态表 ：每天7：50前台领取《房态报表》《在店客人表》 2领取钥匙和对讲机； 3安排工作：

开晨会，根据房态排房并做好派房记录 4向员工发放房卡钥匙

5员工在《客房钥匙与对讲机领用本》上签名 6检查仪表仪容 7检查公共区域和空房

8检查早班楼层服务员走廊清洁情况 9检查pa员早上公共区清洁情况 10检查空房的设施设备与清洁情况

11交第一次房态 ：上午10：00递交第一次房态给前台 12检查房间和公共区域和安排中班工作

13及时查房，及时报vc房（查一间报一间，尽量用电话报）14下午1：30到前台领取vd房并核对 15下午2：20安排中班工作 16收齐报表，并发放客用品；

17收集服务员的《客房服务员工作报表》，按照表上的客用品消耗合计数，补发客用品 18主持班后会议 19总结一天的工作与问题 20收回对讲机、钥匙 21填写例会记录，让员工签名 22汇总服务员计件工作数量

23填写报表和交班本《客房领班工作日报表》《客房房态表》 24结束工作

25下班前提交第二次房态报告给值班经理，当场核对。26将《客房领班工作日报表》交给经理 27钥匙/对讲机交还到前台并签字

客房领班工作职责及工作流程表篇四

客房领班工作流程

1、检查仪容仪表，签到。

2、与客房员工一起参加晨会。

3、巡视检查酒店区域卫生及员工对工作制度要求的执行情况。

4、出租率较高，协助客房员工完成清洁房间工作。

5、检查vip房间。

6、检查清洁完毕的房间，及时更改房间状态。

7、收回下班客房员工钥匙、对讲机、工作报表。

8、填写交班记录。

9、签退。

客房领班工作职责及工作流程表篇五

客房领班工作职责及工作流程

工作职责：

1.负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员及pa的工作。2.巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量。3.检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。4.检查各类物品的储存及消耗量。

5.随时留意客人动态处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。6.掌握并报告所辖客房的状况。

7.对属下员工工作提出具体意见。

8.亲自招待贵宾及主要客人，以表示酒店对贵宾的礼遇。

9.领导本班全体员工积极工作，不断攻关，创出新成果。

10.填写领班工作日志及交班，完成部门经理安排的其他工作。11.查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。12.严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

13.按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

14.处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报，当遇到自身能力不能解决的事情时，应第一时间知会上司。

15.定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。

16.解决辖区内员工因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。18.做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静。

19.参加部门例会，如实反映工作，积极提出合理化建议。

领班的工作流程：

1、早班7:50到办公室，查看所管辖区域房态表并分配早班服务员工作报表，查

看交班本交班事项.2、8：20主持班前会，检查服务员仪表、仪容、布置当日工作，传达部门通

知和文件，总结前一天的工作，发放锁匙和房态表。

3、9：30前检查空房空净房并与总台核实房态4、11:00前检查房间清洁质量处理小型维修，及时准确地将房态报给总台以

便出租。

5、中午对各区域巡视检查，特别是公共区域卫生.6、14:30前放检查后的清洁房并与总台核实房态.对中班工作安排并交代特殊

事项.7、16:00对早班工作做全面检查，工作间机布草耗品配备.8、16:30收回员工房卡及报表对当天特殊事情记录并交班.9、17:00前做好当天所有报表统计并入电脑.10、中班领班11:00前到岗，认领自己当天工作。

11、早班员工及早班领班下班后巡视检查所有客房管辖区域卫生及安全工作，中班员工工作较时协助中班工作.12、19:00下班前将当天特殊事项上报部门经理及值班经理以便处理，并交班.