热情服务小品台词汇编60条

酒店服务小品台词

人物：

左印星将军、赵经理（女）、

客户、服务员（女）、

客串演员数名（参加寿宴的客人）

（布景，一个近似屏风的纸墙，以便于粘贴寿字。另准备几个木框架，用于摆放寿礼等。可根据条件进行布景，以近于酒店的情景为最佳。）

（幕启：客户边打电话边上：

客户：老爸，后天就是您的生日了，我想在五星级酒店为您订几桌酒席庆祝一下。您看，行吗？

（电话中传来左将军的声音：不用去五星级酒店，就找一家服务好的酒店就行了。）

客户：可是，老爸，不在五星级酒店为您办酒席，这不是很没面子吗？

（左将军：要什么面子，我要的`是酒店的优质服务，**国际酒店已经有22年的历史了，他们的服务质量我知道；你就听我的话，就去哪里办。）

客户：好吧！老爸，我就去哪里订桌席去。

（灯光渐暗，下）

（灯光复亮，赵经理，服务员上）

赵经理：雷锋少了，雷人多了；钉子精神少了，钉子户多了；为人民服务的少了，为人民币服务的多了；我说；错了，说这些话的人脑子进水了。

服务人：对，只有搞过服务的人才知道：为人民服务，服务为了人民，雷锋少不少？到我们餐厅看看你就知道。

（音乐响起：（音乐旋律是《为了谁》两人唱：

你是谁？为了谁？

再苦你也不说累

谁最美？谁最累？

服务第一才最是美

服务第一不算是累。

赵经理：对，为人民服务，是没有累字可言的。服务员，您说对不对？

服务员：对。（随后嘻皮笑脸的问经理。）可是，经理，应该下班了吧！

赵经理：嗯，是该下班了。我还要赶回去接孩子呢！服务员。

服务员：到。

赵经理：准备下班。

服务员：是。

客户：（急匆匆上）请问，您们经理在吗？

赵经理：您好！我就是。请问，您需要我为您服务什么？

客户：我想在这里订餐。

赵经理：好啊！

客户：我原准备在五星级酒店为老爸办寿宴，可老爸却要我到这里订餐。他说，您们的服务质量他信得过，非让我来这里订餐。

赵经理：谢谢他老人家对我们的信任啊！

（唱）（音乐旋律为《爱情里没有谁错谁对》

我还来不及做好准备

您们对我如此的信任

只有认真的做好服务

才不会辜负您们的心

客户：（握住王经理的手）您们的态度让我很受感动。后天的寿宴我们预订8桌，每桌以4000元的标准来做。

赵经理：您们放心吧！我敢保证，一定会让你们满意。要不，明天您可以过来考查。

。。。

赵经理：喂，小丽吗？我是妈妈。小丽，别哭，你一哭，妈妈的心都快碎了。妈妈忙完工作就回家去跟你过生日。小丽，妈妈不会骗你。

（电话中传来小丽的声音：妈妈坏，妈妈哄人。妈妈不是说回家为我过生日的吗？呜……呜……）（泪水一下子涌出了她的眼眶。）

（客户上，恰好听见赵经理的话语，不由暗生感动！）

客户：太难得了，这样认真对待工作的人，真的太难得了！

........................................

本小品讲述的是：酒店工作人员的敬业精神，微笑服务，工作服务人员从小事做起，且不顾时间多晚，都争取把工作做好！通过客人看到为自己精心布置，感受到到位的服务时，他不由发自内心的对酒店要作人员说：“谢谢您们”

酒店服务礼仪小品

礼仪是保证会议顺利进行并取得圆满成功的重要环节，那么你知道小品的礼仪吗？下面和小编一起来看看吧！

　　酒店服务礼仪小品

A：神马注重坐姿和握手

B：浮云注重坐姿和握手

C：给力注重服饰打扮和介绍

D：李刚注重握手和递名片

S:迎宾小姐注重站姿和走姿

E：服务员注重语言礼仪和蹲姿

喜洋洋火锅店门口，搞笑小品迎宾小姐S.M穿着职业套裙，面带微笑地迎送往来的顾客，（站姿---站如松）“欢迎光临”，“请慢走，欢迎下次再来’’，迎宾小姐甜甜的声音不时响起。这时，A.B穿着时尚靓丽，搭配协调，手挽着手步入火锅店。迎宾小姐S马上前迎了几步。

S:你好！欢迎光临！(S面带微笑，走姿标准)

S：请问预定过吗？

A：还没。

S:请问有几位呢？

A：四个。

S：请跟我往这边走。（S领着顾客往前走，步履缓慢，与顾客保持两步之遥，并不时回头看看A.B,A.B跟在S的后面，不时打量着店里的装潢，见到火锅店的生意很是红火。

B便开口询问:你们店的生意不错嘛。

S礼貌地回答：天气冷，来吃火锅的人也就多了。

行走间，顾客又问了些关于餐厅的问题，S都耐心做了回答。说话间S已把A.B引至靠窗的位置，服务员E拿着菜单走上前。

S:各位用餐愉快（迎宾员S微笑着向顾客说），退出用餐大厅。

A.B走到座位上，拉开椅子，坐上去，坐姿优雅（服务员E把菜单递给顾客）

B：请问你们这招牌菜是什么？

E：小酥肉。

B:那来一份吧！

E：我们这的极品羊肉也很好吃，销量非常大。

A：你们这有虾菇和板栗吗？

E:有。

A：我们想要大只点的虾菇。

E规范的回答道（语言礼仪）：是啊！大只的好吃。请稍等，我马上和厨师商量一下，尽量满足你们的要求。

A:我们还要金针菇，茼蒿，牛肉丸......

E：好，你们总共定了15道菜，分别是小酥肉，虾菇，板栗......是吗？

A.B微笑的点点头。

E：请稍等，十五分钟内你们的菜就会上来的。

E走后，A.B聊着天，并猜想着朋友C带过来的新男朋友的.年龄，职业等。

八分钟后A的手机响了，是C打过来的。问清地点后十分钟，S领着C.D走进了餐厅，A.B看到C.D后就朝他们招了招手，C.D走到A.B的身边，A.B起身相迎。

（服饰打扮）着装规范的C（向搞笑小品剧本A.B介绍）：这是我的男朋友，李刚。这两位是我的朋友，神马和浮云，大家不用拘谨。

D：你们好。（分别与A.B相握手）

A.B:你好。（伸出手与D相握）

D:这是我的名片。(D伸手递给A.B两张名片，A.B各自接过名片，此时菜也做好了，传菜员上菜）

B：啊！原来小李是W.W大酒店的经理啊！失敬失敬，以后去W.W大酒店吃饭可得给我们打折了哦。（B玩笑道）

D:那是一定的，哈哈。（D笑道）

A（看着服务员上的菜）：这些都是我们爱吃的，你们也来点一些吧。

服务员闻言把菜单递给D，D点了些菜，E拿着点完的菜单重新去了厨房。A.B.C.D愉快的聊着天。

十分钟后，传菜员把菜上好，E走至餐桌前。

E:（微笑道）你们的菜都上齐了，请慢用。

A.B（点头）：谢谢。（E退至一旁）

A.B.C.D边吃边愉快的聊着，A因为吃火锅，感觉有点太热，便随手解下羊毛围巾，至于椅靠上，顿觉舒服不少，不料围巾顺着椅靠滑落到地上，A却不自知，E看见了，忙走过去，蹲下将围巾捡起来。（蹲姿）

E:神马小姐，您的围巾掉了。(说着就把围巾递给了A)

A:谢谢你。（对E充满感激地一笑）

E:没事。（微笑着回答）

一个时辰后，A.B.C.D吃完饭。

D（向E所在方向）:小姐，买单。

E走至D前，拿着菜单：好的，先生，请跟我往这边走。

E带着D去吧台买单。

A.B(笑着向C):你的新男友不错嘛，挺有风度的，很绅士。

C(得意地笑)：那当然，我的眼光会出错。众人笑闹着。

不久，D回，四人一同离开了餐厅。

酒店服务礼仪的认知

酒店餐饮服务礼仪是酒店服务礼仪培训课程中重要的一个环节。酒店餐饮部门在竞争白热化的环境下为求得生存，就要加强服务人员的服务礼仪与职业素养。通过规范化的服务礼仪标准，塑造员工零号的个人形象素质，体现公司规范化管理，为企业赢得受公众喜爱的形象。下面和小编一起来看看吧！

　　酒店服务礼仪的认知

【第1句】：酒店餐饮服务意识是前提

酒店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪，不仅反映出员工自身的素质，而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式，在市场竞争条件下，企业竞争首先是员工素质的.竞争。

所以，怎样有效提高员工的素质，使其更代表企业形象，使沟通和合作更加顺畅，并为酒店创造更多的效益等，是现代企业的当务之急。

【第2句】：餐饮服务礼仪是酒店形象提升的关键

礼仪，是律己、敬人的表现形式和行为技巧，是个人素养和社会观的外在表现，也是企业形象的具体表现。对于在酒店工作的职业人士来说，学习服务礼仪及服务意识可以有效塑造自己的素质和专业形象，使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象，从而形成酒店独特竞争优势。

随着酒店的客人来源越来越全球化，服务礼仪扮演着越来越重要的角色。酒店餐饮服务礼仪已经成为现代酒店服务环节中必不可少的交流工具，越来越多的酒店都把服务礼仪作为员工基本的知识要求。

酒店餐饮摆台服务礼仪

是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。摆台分为中餐摆台和西餐摆台两种形式。

摆台的标准要求是：先铺好台布，订好座位，再按顺时针方向依次摆放餐具、酒具、餐台用品、餐折花。要求台型设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。

这里介绍中餐摆台的基本要领：

摆盘：从主人座位开始，沿顺时针方向定盘，与桌边1cm，盘与盘之间距离相等。摆筷架和筷子：筷架摆在餐盘的右上方，筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。口汤碗和条羹：口汤碗放摆在餐盘的左前放，距餐盘1cm，将条羹放在口汤碗内，条羹把向左。摆酒具：中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方，酒杯摆在右葡萄杯的右边，水杯摆在葡萄杯的左侧，距葡萄酒杯1cm，三杯横向成一直线，并在水杯中摆上折花。摆公用餐具：在正付主人之间的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。摆牙签摆烟缸、火柴：烟缸摆在正付主人的右边。摆菜单：摆在正付主人筷子的旁边，也可竖立摆在主人的水杯旁边。再次整理台面，调整底子最后放上花瓶以示结束。

酒店餐饮酒水服务礼仪

酒水服务是酒店餐饮中最重要的内容之一。美酒佳酿不仅能使菜品增色，还有助于顾客间沟通感情、活跃气氛、增进友谊，创造美好的就餐氛围。对于餐厅而言，酒水成本低、利润高、操作方式简单，成为众多中餐经营者的营销重点，以此来提高餐厅的营业收入，增强企业的竞争力。

【第1句】：酒店餐饮服务员斟酒要求

斟酒顺序：先宾后主、先女后男、先老后幼；斟酒时，站在客人的右侧，面向为其服务的客人，右脚迈入两椅之间与左脚成“丁”字形，身体可略前倾，将右臂伸出，进行斟酒服务；商标朝向宾客，瓶口不与杯口相接触；起瓶时，旋转手腕并同时收回酒瓶，将其在工作巾上擦拭；斟倒时，掌握酒出瓶口的速度，做到不滴不洒，按顺时针方向依次进行；注意操作时，身体不要靠着客人或桌边；当宾客喝混合饮料时，先斟汽水，后斟啤酒；注意不要左右开弓，推“象”过河的服务；客人需自己斟酒时，酒瓶放置在点酒客人的右手前方，酒杯朝向客人。

【第2句】：酒店餐饮服务员斟酒量的控制

饮料、啤酒斟倒八分满；家酿酒、白酒斟倒八分满；白葡萄酒斟倒七分满；红葡萄酒斟倒三分满；白兰地等外国酒斟倒二分满；香槟酒斟倒七分满。

酒店礼仪培训对酒店餐饮部服务人员提出了更好的要求，服务人员应加强自身服务意识与服务技能的训练，为顾客提供满意的服务水准，这样才能为酒店赢得更多的客户，使酒店能够不断的发展。

酒店前厅服务礼仪

作为酒店前厅部的一名员工，我们应该掌握那写服务礼仪呢？以下是小编精心准备的酒店前厅服务礼仪，大家可以参考以下内容哦！

(一)门厅迎送

①见到宾客光临，应面带微笑，主动表示热情欢迎，问候宾客：“您好!欢迎光临!”并致15度鞠躬礼。

②对常住宾客应称呼他(她)的姓氏，以表达对宾客的礼貌和重视。

③当宾客较集中到达时，要尽可能让每一位宾客都能看到热情的笑容和听到亲切的问候声。

④宾客乘车抵达时，应立即主动迎上，引导车辆停妥，接着一手拉开车门，一手挡住车门框的上沿，以免宾客碰头。如果是信仰佛教或的宾客，因教规习俗，不能为其护顶。

⑤如遇下雨天，要撑伞迎接，以防宾客被淋湿。若宾客带伞，应为宾客提供保管服务，将雨伞放在专设的伞架上。

⑥对老人、儿童、残疾宾客，应先问候，征得同意后予以必要的扶助，以示关心照顾。如果宾客不愿接受特殊关照，则不必勉强。

⑦宾客下车后，要注意车座上是否有遗落的物品，如发现，要及时提醒宾客或帮助取出。

⑧如遇出租车司机“宰客”现象，应维护宾客利益，机智处理。

⑨宾客离店时，要把车子引导到宾客容易上车的位置，并为宾客拉车门请客上车。看清宾客已坐好后，再轻关车门，微笑道别：“谢谢光临，欢迎下次再来，再见!”并挥手致意，目送离去。

⑩主动、热情、认真地做好日常值勤工作。尽量当着宾客的面主动引导或打电话为其联系出租车。礼貌地按规定接待来访者，做到热情接待，乐于助人，认真负责，不能置之不理。

(二)行李

①宾客抵达时，应热情相迎，微笑问候，帮助提携行李。当有宾客坚持亲自提携物品时，应尊重宾客意愿，不要强行接过来。在推车装运行李时，要轻拿轻放，切忌随地乱丢、叠放或重压。

②陪同宾客到总服务台办理住宿手续时，应侍立在宾客身后一米处等候，以便随时接受宾客的吩咐。

③引领宾客时，要走在宾客左前方二三步处，随着宾客的步子行进。遇拐弯处，要微笑向宾客示意。

④乘电梯时，行李员应主动为宾客按，以手挡住电梯门框敬请宾客先进入电梯。在电梯内，行李员及行李的放置都应该靠边侧，以免妨碍宾客通行。到达楼层时，应礼让宾客先步出电梯。如果有大件行李挡住出路，则先运出行李，然后用手挡住电梯门，再请宾客出电梯。

⑤引领宾客进房时，先按门铃或敲门，停顿三秒钟后再开门。开门时，先打开过道灯，扫视一下房间无问题后，再请宾客进房。

⑥进入客房，将行李物品按规程轻放在行李架上或按宾客的吩咐将行李放好。箱子的正面要朝上，把手朝外，便于宾客取用。与宾客核对行李，确无差错后，可简单介绍房内设施和使用方法。询问宾客是否有其他要求，如宾客无要求，应礼貌告别及时离开客房。

⑦离房前应向宾客微笑礼貌告别，出后目视宾客，后退一步，再转身退出房间，将门轻轻拉上。

⑧宾客离开饭店时，行李员进入客房前必须按门铃或敲门通报，得到宾客允许后方可进入房间。

⑨宾客离店时，应询问宾客行李物品件数并认真清点，及时稳妥地运送安放到车上。

⑩行李放好后，应与门厅应接员一起向宾客热情告别，“欢迎再次光临”、“祝您旅途愉快”，并将车门关好，挥手目送车辆离去。

(三)总台接待服务礼仪

1．接待服务礼仪

①宾客离总台3米远时，应予以目光的注视。宾客来到台前，应面带微笑热情问候，然后询问宾客的需要，并主动为宾客提供帮助。如宾客需要住宿，应礼貌询问宾客有无预订。

②接待高峰时段宾客较多时，要按顺序依次办理，注意“接一顾二招呼三”，即手里接待一个，嘴里招呼一个，通过眼神、表情等向第三个传递信息，使顾客感受到尊重，不被冷落。

③验看、核对宾客的证件与登记单时要注意礼貌，“请”字当头，。谢谢收好”，确认无误后，要迅速交还证件，并表示感谢。当知道宾客的姓氏后，应尽早称呼姓氏，让宾客感受到热情亲切和尊重。

④给宾客递送单据、证件时，应上身前倾，将单据、证件文字正对着宾客双手递上；若宾客签单，应把笔套打开，笔尖对着自己，右手递单，左手送笔。

⑤敬请宾客填写住宿登记单后，应尽可能按宾客要求安排好房间。把客房钥匙交给宾客时，应有礼貌地介绍房间情况，并祝宾客住店愉快。

⑥如果客房已客满，要耐心解释，并请宾客稍等，看能否还有机会。此外，还可为宾客推荐其他酒店，主动打电话联系，以热忱的帮助欢迎宾客下次光临。

⑦重要宾客进房后，要及时用电话询问宾客：“这个房间您觉得满意吗?”“您还有什么事情，请尽管吩咐，我们随时为您服务”以体现对宾客的尊重。

⑧宾客对酒店有意见到总台陈述时，要微笑接待，以真诚的态度表示欢迎，在宾客说话时应凝神倾听，绝不能与宾客争辩或反驳，要以真挚的歉意，妥善处理。

⑨及时做好宾客资料的存档工作，以便在下次接待时能有针对性地提供服务。

2．预订服务礼仪

①宾客到柜台预订，要热情接待，主动询问需求及细节，并及时予以答复。若有宾客要求的房间，要主动介绍设施、价格，并帮助宾客填写订房单；若没有宾客要求的房间，应表示歉意，并推荐其他房间；若因客满无法接受预订，应表示歉意，并热心为宾客介绍其他饭店。

②宾客电话预订时，要及时礼貌接听，主动询问宾客需求，帮助落实订房。订房的内容必须认真记录，并向宾客复述一遍，以免差错。因各种原因无法接受预订时，应表示歉意，并热心为宾客介绍其他饭店。

③受理预订时应做到报价准确、记录清楚、手续完善、处理快速、信息资料准确。

④接受预订后应信守订房承诺，切实做好宾客来店前的核对工作和接待安排，以免差错。

3．问讯服务礼仪

①宾客前来问讯，应面带微笑，注视宾客，主动迎接问好。

②认真倾听宾客问讯的内容，耐心回答问题，做到百问不厌、有问必答、用词恰当、简明扼要。

③服务中不能推托、怠慢、不理睬宾客或简单地回答“不行”、“不知道”。遇到自己不清楚的问题，应请宾客稍候，请教有关部门或人员后再回答，忌用“也许”、“大概”、“可能”等应付宾客。

④带有敏感性政治问题或超出不便回答的问题，应表示歉意。

⑤宾客较多时，要做到忙而不乱、井然有序，应先问先答、急问快答，使不同的宾客都能得到适当的接待和满意的`答复。

⑥接受宾客的留言时，要记录好留言内容或请宾客填写留言条，认真负责，按时按要求将留言转交给接收人。

⑦在听电话时，看到宾客来临，要点头示意，请宾客稍候，并尽快结束通话，以免让宾客久等。放下听筒后，应向宾客表示歉意。

⑧服务中要多使用“您”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”等文明用语。

4．结账服务礼仪

①宾客来总台付款结账时，应微笑问候。为宾客提供高效、快捷而准确的服务。切忌漫不经心，造成宾客久等的难堪局面。

②确认宾客的姓名和房号，当场核对住店日期和收款项目，以免宾客有被酒店多收费的猜疑。

③递送账单给宾客时，应将账单文字正对着宾客；若宾客签单，应把笔套打开，笔尖对着自己，右手递单，左手送笔。

④当宾客提出酒店无法满足的要求时，不要生硬拒绝，应委婉予以解释。

⑤如结账宾客较多时，要礼貌示意宾客排队等候，依次进行。以避免因宾客一拥而上，造成收银处混乱引起结算的差错并造成不良影响。

⑥结账完毕，要向宾客礼貌致谢，并欢迎宾客再次光临。

5．其他服务礼仪

①如果有宾客的邮件，特别是快件，应立即想办法送交宾客，不得无故拖延。如果确定宾客外出不在，应把邮件妥善放置，等宾客回来时及时送交。收发邮件，一定要迅速、准确。

②在承揽了为宾客代购各种机票、船票、车票的业务时，应尽力按宾客的需求去办。

③在为宾客代办事项时，应问清代办事项的品名、数量、规格尺寸、颜色、形状及时间要求，并向宾客预收款项。

(四)服务礼仪

①坚守岗位，集中精神，在接待服务中坚持使用礼貌用语，避免使用“喂”、“我不知道”、“我现在很忙”、“什么”等语句。

②接听电话动作要迅速，不让电话铃响超过三声；主动问候对方“您好”，自报店名和岗位，热诚提供帮助。如果业务繁忙，在铃晌三声后接听，应向顾客致以歉意：“对不起，让您久等了!”

③用时，宜保持嘴唇与话筒约1寸距离，若靠得太近，声音效果不好；使用左手接听电话，以方便右手做必要的记录。

④要面带微笑，使语言热忱亲切、甜美友善，语调不宜太高，语速不宜太快，用词要简练得当。

⑤熟悉常用号码，按宾客的要求迅速准确地转接电话。若转接的电话无人接听，忌用“不在”打发宾客，应主动询问是否需要留言。

⑥随时在电话旁准备好便条纸和笔，当宾客留言时，要认真倾听和记录，留言要重复一遍确认，并跟进、履行对宾客的承诺，做到热心、耐心和细心。

⑦为宾客接转电话和查找资料时，不能让对方等候电话超过15秒钟。要求对方等候电话，应向其表示歉意：“对不起，请您稍候。”如果一时未能查清，应及时向对方说：“正在查找，请您再稍等一会。”

⑧讲究职业道德，尊重他人隐私，不偷听他人电话。

⑨通话结束后，应热情道谢告别，待对方挂断电话后，方可关掉电键。

(五)服务礼仪

①接待宾客要积极热忱，精力集中，以谦和、富有同情心的态度认真倾听，让宾客把话讲完。

①对于宾客投诉所反映的问题，要详细询问，并当面记录，以示郑重。

③能够设身处地为宾客考虑，以积极负责的态度处理宾客的问题和投诉。在不违反规章制度的前提下，尽可能满足宾客的要求。

④当宾客发脾气时，要保持冷静，待宾客平静后再做婉言解释与道歉，要宽容、忍耐，绝对不能与宾客发生争执。

⑤尽量维护宾客的自尊，同时也要维护好酒店的形象和声誉，原则问题不能放弃立场，应机智灵活处理。

⑥对宾客的任何意见和投诉，均应给予明确合理的交代，力争在宾客离开酒店前解决，并向宾客表示感谢。