立夏期间主要吃什么食物立夏白昼是特别长,但并不是最热的那天,夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°26′28〃44),北半球的白昼达最长,且越往北越长。以下是小编整理的立夏主要吃什么食物(合集4篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
立夏主要吃什么食物篇1
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。
每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°26\’),北半球的白昼达最长,且越往北昼越长。
如海南的海口市这天的日长约13小时多一点,杭州市为14小时,北京约15小时,而黑龙江的漠河则可达17小时以上。夏至以后,太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。
夏至,不仅是一个重要的节气,还是中国最古老的节日之一,有一种观点认为传统节日中的端午节就是源自夏至节。夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。
立夏主要吃什么食物篇2
立夏豆:其实就是蚕豆,它是最古老的农作物之一,在古代曾为人类的主要粮食,通常是将蚕豆和大米饭一锅煮,营养很丰富。
立夏蛋:一般用茶叶末或胡桃壳煮,加入盐,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。小孩吃了据说可以预防中暑,补充活力。
苦瓜:一些瓜类也是应季蔬菜,例如苦瓜,会和鸡蛋一起炒,有效预防清热,是预防夏季上火的最佳食物之一。
莲子:具有养心安神的功效,在这个时节可以适量的多吃一些,缓解夏季的不适感。
立夏主要吃什么食物篇3
据说到了立夏这一天是比较忌讳坐在门槛上的,因为民间有种说法,若是这么做了,会很容易疲倦,缺少活力,其实也是意在告诉人们这个时节要注意锻炼,增强体质。除了传统的禁忌,也应该翻阅下老黄历,看看有哪些不适宜的事项,例如今年该节日忌搬家、装修、开业、结婚、入宅、领证、开工等等,如果正好碰上这些需要处理,建议再挑一个吉时,将会更加顺利。
立夏主要吃什么食物篇4
迎夏
迎夏仪式表达对丰收的祈愿,在古代,人们非常重视立夏。据记载立夏这天,帝王要率文武百官到郊外举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,且马匹、车旗一律朱红,以表达对丰收的企求和美好的愿望。还有习俗说立夏日不迎夏,会有病灾缠身。
秤人
立夏称人习俗主要流行于我国南方,人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。
斗蛋
斗蛋是江苏南通立夏的习俗,立夏中午,家家户户煮好囫囵蛋,用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。
尝新
很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物,以求健康吉祥。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各种各样的蔬果都应该多吃点。
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