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加盟店后的感言

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第一次创业的心得和经历是什么感想”

简单来说是:忐忑、犹豫、振奋并且努力学习着,这需要一个前期正确方向和积累的过程,后期才能稳中求胜、水到渠成

一定要有百分百的热情投入和绝对的能力认知及心境的保证

北京茜茜公主内衣品牌是如何对经销商做得赚钱秘密如题 谢谢了

沈阳烤翅的前生“洋翅”先念经提起翅,还真该感谢洋人,麦当劳、肯德基进来后能把一对小小的鸡翅卖出高价,而且大人小孩年轻人还趋之若鹜的、百吃不厌,把油炸食品=垃圾的说教当耳旁风,为什么啊

好吃呗也难怪,“色、香、味”人家占全了,也就没人管什么垃圾不垃圾的了,先饱了口福再说

烤翅风起皇城根 伟大领袖毛主席教导我们要“古为今用、洋为中用、百家争鸣、百花齐放”,鸡翅这么好的东东,当然不能只让洋人拔了头筹,咱国人的聪明才智也得发挥发挥不是

这不,皇城根的北京人儿先迈出了一步,用时髦的词叫“迈出了餐饮行业的创新步伐”。

“夏天吃烤串是老北京的一大爱好,去年夏天京城又掀起了一股强劲的烤翅风潮。

酷热还没散去的傍晚,邀上三五好友,围坐在桌前,大口喝酒、大口吃肉,煮酒论英雄,该是何等的惬意

对于“翅友”们来说,不在乎什么美酒佳肴,不稀罕什么中餐西餐,只要有好吃的鸡翅、冰凉的啤酒就足够了。

”“五哥”这个市井化的称谓俨然走在了时尚的潮头,据说“五哥烤翅”乃北京城(当然也是全中国)的烤翅祖师爷,别看由“炸”变“烤”只一个字的差别,但配合上极品辣椒变态辣度的卖点,平民化的价格,古早原始的炭烤法,四合院的开店的独树一帜,“五哥”竟引领起京城一股经久不息的烤翅风潮,有好事者还推出了“京城烤翅地图”以便老饕按图索骥。

纵观北京的几家烤翅老店,的确无愧为烤翅界的先驱,对烤翅的发展贡献良多,例如首创“变态辣”(操作起来不难,但这个名字起的好啊,大概全中国也只有老北京能想出这么变态的称谓吧)、“留言满墙贴”(用写字间里常用的办公用品-告示帖作为留言纸,顾客可以留言后把告示帖随手粘到墙上,这份随性,这份洒脱,经常使后来者将观看前人忍俊不禁的留言作为吃以外的另一大爱好)。

但京城的烤翅先行者们,在烤翅口味的开发上却似乎尚显不足,主打品种原味、微辣、单面辣、双面辣、变脸辣、变态辣,当然,这也为后来者的进一步创新提供了更广阔的空间。

鸡翅就是好吃的东东目前,烤翅已大有星火燎原之势,正在走出北京,走向全国,小翅一展,扑棱扑棱就飞得遍地都是了

为啥会这样呢

还是那句话,好吃呗

要不这么多年,肯大叔、麦当娜混迹于餐饮江湖,岂不是浪得虚名了

借我哥们的一句话:鸡翅,就是好吃的东东

(注:这哥们的拿手菜是可乐鸡翅,倒上一桶可乐煮啊煮。

)沈城烤翅 老树新花 什么

你问烤翅燎原到啥程度

呵呵,你想啊,连咱东北沈阳这疙瘩都有了

你说火不火

说起来,咱这疙瘩是今天夏天才有的烤翅这东东,“BO GE 烤翅”和“JIN PAI 烤翅”应该算是沈阳烤翅界的第一批吃螃蟹的,但因为店面选址、装潢、宣传工作差强人意,一直不温不火。

等到“SHENG JING CHI KU”开业,由于店老板的用心,再加上选址、店面氛围、宣传工作落实到位,才真正开启了沈阳烤翅的新纪元,小店不大,但是通过网络和口碑的快速传播,造就了门口大排长龙、不接受散台(10人以下)预定、服务员累得直想回家睡觉的景象……老板自然笑得合不拢嘴、忙得脚不沾地。

随后,由领事馆旁一家日式拉面快餐厅改兑的“CHI KE 烤翅”也开业了,据说老板是开“BEI BEI 兄弟肥蚬子”的,这老板真是啥火干啥,店兑下来也不装修,桌子、板凳、厨房直接用,换个招牌就开张

其后,竟然连总部远在北京的“FENG KUANG 烤翅”也在大西菜行开出了加盟店……沈阳的烤翅江湖刹那间风起云涌、气象万千

综合沈阳已开业的各家烤翅店(文章后附各店地址)可以看出,沈阳烤翅充分借鉴甚至是完全照搬了北京烤翅界“变态辣”、“留言满墙贴”的优良传统,并在烤翅口味上突破创新,不仅保持了原味、微辣、中辣、变态辣等传统口味,而且开发出新奥尔良、黑胡椒、孜然、西柚、柠檬、骨肉相连等新品种,呈现出以“变态辣”为中路突破卖点带动其他口味两翼齐飞的大好局面。

有老饕感言:“呜呼

变态辣不是用来吃的,而是用来挑战的

”好胜心好奇心吸引食客来到店面挑战,适应食客口味,尤其是女食客和儿童口味的新奥尔良、西柚、柠檬烤翅帮店家留住人流,带来回头客(个人愚见黑胡椒和孜然口味更适合男性)。

看看你身边是谁天天嚷着吃肯德基、麦当劳的

不是女朋友就是你孩子。

所以,女人和孩子的钱最好赚

沈阳的烤翅正是抓住了这个根本点,才带来了欣欣向荣的大好形势

不管(BT)辣翅还是奥(尔良)翅,抓住女人小孩就是好翅如果说京城烤翅已初具规模、如火如荼,那么沈阳的烤翅(其他城市想来亦如此)无疑还是初生牛犊、方兴未艾,刚刚还在网上搜到个叫“烤翅讲习所”的,在做烤翅的博客推广,号称998绿色加盟,看来烤翅不火不行了,可会不会像“掉渣烧饼”一样呢

附:沈阳各烤翅店地址BO GE 烤翅地址:沈河区顺通路42号顺通市场内 JIN PAI 烤翅地址: 沈阳和平区十一纬路南市三千里烧烤东边胡同20米(近南市)SHENG JING CHI KU地址:和平区十一纬路194号市财政局正门南(大清花东面) CHI KE 烤翅地址:沈阳沈河区十四纬路60号(近三经街)

中央电视台主持人

一、优点1.肯德基连锁加盟店众多,企业规模效应明显,拥有谈判优

【第2句】:由于进入国内市场较早,肯德基品牌知名度极高,在进入国内市场的伊始,国内对美国充满着向往,从生活方式和饮食习惯都进行模仿,很多人崇洋媚外,加之当时国内快餐稀缺,以及其较高的定价,使得来自于美国的肯德基瞬间成立“高大上”的代表,到肯德基就餐是身份的象征,是美国式生活的代表。

使得人们对肯德基无比向往,其采取了极佳的营销策略,吸引了顾客,塑造了品牌。

【第3句】:其广告投入,社会关系投入,公益事业投入等较其他快餐而言较大,为其赢得了品牌知名度,美誉度。

如铺天盖地的电视、网络、纸质广告,举办学生篮球比赛等。

4.营销策略与时俱进(1)推出全天候提供快餐服务(2)利用新媒体,如推出APP,推出电子优惠券等(3)可以网上、电话订餐,免费送货到家(4)将服务精细化,如推出早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵、甜品等。

(5)随着目标客户年龄的不断增长,从原来的的儿童到现在的青年,其室内设计越来越时尚潮流、色彩鲜明亮丽,聘用时尚明星,利用明星效益等方式拍摄时尚宣传广告,吸引顾客。

【第5句】:产品推陈出新,给顾客不断的新鲜感,刺激消费,同时产品造型独特、时尚、别致,食用方便,增加食欲。

【第6句】:产品与服务不断本土化,如肯德基从快餐变成了“中式慢餐”,

【第7句】:肯德基从厕所到一些服务设备向公众开放,顾客可以不要消费,便可无偿使用厕所、桌椅。

8.方便快捷,利用套餐推动消费,且价格较于今天的物价水平实际较低

【第9句】:优良的管理体制与企业文化(1)统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式(2)肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,以团队对合作达到高效率,从而保证了营业高峰期的正确与迅速(3)肯德基的宗旨是“顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客有一种宾至如归的感觉

【第10句】:品牌效应、大企业形象,服务与产品质量有保障,顾客权益可以得到有效维护。

11.企业资金雄厚,拥有出色管理、研发等团队,员工工作积极性高,员工晋升渠道明确,较其他同性质企业而言管理水平、工资水平、研发能力较高,企业文化成熟。

【第12句】:跟随麦当劳的脚步,即在麦当劳已开的地区开店,减少市场开发的成本。

13.国内分店众多,且广泛分布于各个城市,无论是一线还是二三线城市。

14.各门店选址都在繁华地带、商场附近,人流量大的地区,且大多选址在建筑一楼,拐角位置,地理位置优势突出。

【第15句】:门店众多,位置优越,即便当肯德基进入衰退期,肯德基也可以通过出售门面,大赚一笔。

二、缺点1.食品健康饱受质疑,肯德基所提供的食品历来被认为是不健康食品,其存在许多的健康隐患,我们不难发现肯德基所选用的食材普遍被认为富含激素以及其他可能存在化工药品成分,如长六个翅膀的鸡,速成鸡等案例。

其次其烹饪主要以油炸为主,其中油品安全和油炸食品的安全性难以把控。

其次其食品的营养程度饱受质疑,更有甚者将其称为毫无营养,垃圾食品。

2.员工流动性较大,员工服务意识与素质参差不齐。

【第3句】:优惠政策混乱,不够清晰明确,给消费者造成误区,同时存在虚拟促销

【第4句】:产品太倾向于主消费群,目标客户群较为单一,但随着顾客的健康意识的提升,替代产品的增加,消费需求的改变,以及口味的变化,将会减少其对肯德基的消费。

【第5句】:CPI在近年不断上涨,一些人认为中国迎来了高物价时代,人工工资的上升,导致成本上升,若将肯德基所出售的产品价格上调,将导致顾客流失,因此在维持价格稳定的同时,减少是食品的分量,给我们的直接感受就是汉堡越来越小,薯条越来越少。

6.为了吸引顾客,提升品牌价值,不断进行广告投入,协调社区关系,参与公益活动,协调与媒体、政府的关系,所要投入的资本越来越大。

7.肯德基为百胜集团旗下的一个品牌,肯德基产品的主要原料(鸡肉类、土豆泥、调味品)由总公司确定供应商,一般原料(面包、饮料原浆、蔬菜、包装盒等)由各区级公司确定供应商。

资源利用不够合理,出现了浪费的现象,肯德基规模不断扩大,分散在配送上的精力会越来越更不应求,配送模式僵化。

【第8句】:肯德基产品定价一直饱受批评,价格与国际水平明显脱钩。

【第9句】:产品与服务想要推进本土化,服务本土化进行较为顺利,但产品本土化进行的并不顺利,如推出的油条、粥等产品,味道只能用难吃形容。

【第10句】:百盛集团的管理层级太多,不符合现代管理层级扁平化的要求,企业高层难以快速应对突发事件。

【第11句】:肯德基连锁加盟店众多,管理难度越来越大。

且百盛旗下品牌众多形成竞争,企业内外、行业内外竞争加剧。

主持人赵普简历

每天早上7点,中央电视台《朝闻天下》节目一开始,朝气蓬勃的新闻主播赵普就以清新、健康的形象出现在全国观众面前。

很少有人知道,这位中央台的王牌主播以前竟是一个只有初中学历的体育馆保安…… 山里伢梦想当主持人 1971年,赵普出生在安徽省太平县一个贫穷的小山村。

赵普读初中时,他的姐姐和哥哥都想结婚,可家里却穷得连一张新床都难以置办。

懂事的赵普考虑再三,决定放弃读高中、考大学的机会,参军去

就这样,1987年12月,16岁的赵普离开家乡,到北京某后勤部队当了一名士兵。

在新兵连的一次联欢会上,他表演了诗朗诵。

赵普饱含真情的表演打动了在场所有官兵的心,因此新兵连训练结束,他被分配到连队广播室当了一名广播员。

为了做好广播员的工作,他每天晚7点总会准时守候在电视机旁,从头看到尾地仔细揣摩《新闻联播》主持人的一言一行。

时间一长,他深深迷上了电视主持人这个职业,暗暗发誓以后要成为一个像样的电视主持人。

然而,1990年3月,赵普退伍后“沦落”到安徽省体育局下属的省体育馆当了一名保安。

为了将来获得幸运女神的青睐,赵普决定作一个有准备的人。

他每个月只有几百元钱的工资,但大部分都被他买了有关主持艺术的书籍。

为了练好普通话,咬准每一个字音,每天下班后,他都会将新华字典上的字连同拼音抄满6页,并将其折成小卡片,放在衣兜里,一有时间就一个字一个字地进行练习。

而为了练好形象和表情,他从书店里搜集来一些印有电视主持人形象的挂历,贴在镜子旁边,对照着模仿。

功夫不负有心人。

不到半年,赵普的普通话就已练得炉火纯青,就连当初曾笑话过他的同事,也都纷纷翘起大拇指,称赞他的普通话说得比赵忠祥还顺溜。

不久,机会真的降临了。

1991年,安徽省气象台面向社会公开招聘一名临时气象播报员。

虽然,气象播报员只有短短3分钟的出镜时间,而且还只是一个每月只拿200元劳务费的临时工,但想到能出镜,可以尝试当主持人的滋味,赵普还是决定一试。

经考核,赵普的综合素质竟远远超过其他竞争者,应聘成功了。

但是赵普还要“得寸进尺”,他并不满足只是当一名临时气象播报员,而是想以此做敲门砖,最终成为正式而且出色的电视主持人。

为了能够系统地学习和掌握有关播音主持的知识,赵普报名参加了北京广播学院的自学考试。

从此,他一边做好保安的本职工作,一边抽时间当临时气象播报员,一边自学,每天都忙碌而充实。

这样准备了近3年,正当他蓄势待发时,一连串打击竟向他突然袭来———1994年11月,赵普的父亲因患膀胱癌不幸去世。

3个月后,他又意外地接到了体育馆“不再续聘”的通知。

初中生考上北广播音系 接连遭受丧父和下岗的双重打击,24岁的赵普虽然不得不暂时终止当正式主持人的梦想,但他并没有抱怨命运的不公。

于是,下岗后的赵普立即开始在合肥四处找工作。

然而,整整两个月过去了,他连当搬运工的苦活都没找到。

有一天,赵普偶然得知一个同学在城隍庙摆了一个服装摊,门面不大,但生意红火。

他急忙找到这位同学,同学提议赵普出点本钱加盟。

赵普最终答应了同学的提议,拿出2000元积蓄加盟小店。

从此,赵普可谓是身兼数职,为了谋生而不得不放弃自学考试。

白天,他是服装小店的伙计,为了淘到物美价廉的货物,他必须凌晨赶往千里之遥的武汉市汉正街,与小商小贩们讨价还价淘出新货,并且在天黑前赶回合肥。

而夜晚,他则又是衣着光鲜的临时气象播报员。

恰在这时,北京广播学院播音系干部专修班正在全国招生。

这个消息就像一支强心针,扎在了他的心间。

他毅然决定报考,但他从招生简章中得知,北广播音系属艺术专业,既要考文化课又要考专业课,而文化课需要参加全国统一的成人高考,专业课则是寄送本人主持或播音的作品。

此时已是1995年6月,而文化课考试10月就要举行。

仅仅只剩下4个月了,他能在这么短的时间里学完整整3年的高中课程吗

朋友们都觉得这是天方夜谭,但赵普想:是男人就要像上战场那样去战斗,只要自己努力了,即使失败了也不会留存遗憾。

为此,他给自己制订了详细的学习计划,从早上5点到子夜1点,所有的时间都充分地利用起来,即使是上厕所,也要带上英语单词,后来他索性到一所中学的高三插班学习。

跟赵普合伙开小店的同学感慨地说:“有这种狠劲儿,相信你一定能成功

” 1995年10月,赵普顺利地参加了文化课的考试。

可是考完他才得知,干修班招生实行配额制,当年安徽只有一个名额。

赵普急了,赶紧将自己主持的作品亲自送到北京去争取名额。

令所有人吃惊的事情终于发生了———1996年2月,只有初中文化的赵普真的接到了北广播音系的录取通知书

1996年9月,赵普拿着退出服装店得到的8000元钱,来到了北京。

不同于别的公派来参加学习的同学,下岗后的赵普必须在学习之余打工,挣够自己的学费和生活费。

想到自己曾经学过篆刻,赵普就在广院附近的一个地下通道里摆起了印章摊……为了能够尽可能地找到更多的活儿,他制作了一些类似名片的小纸片,写上自己能胜任临时家教、抄写员和主持人等岗位……没想到这种宣传方式非常有效,他终于可以赚到足够的钱了。

那时,学校一位姓李的老师不太了解赵普的情况,见赵普整天一副匆匆忙忙的样子,特意把他叫到办公室,语重心长地教育他说:“你这个年龄考进我们学校,实在是一件不容易的事。

你一定要珍惜,以学习为主,知道吗

” 受到老师的批评,赵普觉得非常委屈,回到宿舍后一度默默流泪。

但他转念一想,李老师的话的确在理呀,自己到北京不是来打零工谋生,而是来学真本领,来实现梦想的,怎么能主次颠倒呢

于是,他放弃了一两项兼职,集中精力听课,业余时间就广泛涉猎各个学科的知识以充实头脑。

而李老师后来得知赵普是在一边上学一边挣学费后,深受感动,主动到学院为赵普争取了一个在图书馆勤工俭学的机会,这样赵普每月都能拿到450元的助学工资。

千方百计争取机会 转眼半年的学习过去了,1996年底,学院开始鼓励干修班的学生实习,但因为干修班学生属于成人教育,因此他们的实习单位和将来的工作都完全要靠自己去找。

为了能够找到一个毕业后接收自己的实习单位,赵普通过114台查询各个电视台的电话,并且一家一家地询问:“我是北广播音系的学生,你们那儿能接收我去实习吗

” 通过查询,赵普意外地获悉北京电视台正在招聘节目主持人。

他立马带上自己的资料跑去应聘。

北京电视台的领导看了他的资料和临场表现后,最终同意给他3个月的试用期。

为了尽早展现个人的主持才能,赵普进台第三天,就主动请缨出镜,但台里只是让他配音,或是跟着台里的正式职员到演播室看他们出镜。

赵普心想:这样长期坐冷板凳,哪里能通过展示自己才能从而留下来

必须去寻找机会

当时春节将近,台里一片忙碌景象。

赵普觉得越忙越可能出现缺人的情况,他便打电话告诉母亲,他春节不回家了……从广院到位于西三环外的北京电视台,每天仅是来回往返就需要四五个小时,赵普深恐在这段时间失去机会,就索性买了一张简易床放在办公桌下面,把电视台当成家来守候。

那些天,他没日没夜地守在录播室,遇到同事们出镜,他就一个声调、一个表情、一段串词细细地进行揣摩。

录制节目的空闲,他则捧着有关主持人专业书籍苦读。

赵普的苦心没有白费。

1997年2月12日,大年初六,台里先前录制了一档迎新春的节目,还需要初录一些外景,需要一个外景主持人。

可是这时台里的正式主持人不是正在录制其他的节目,就是回家过春节还没回来。

机会终于等来了,赵普大喜过望,鼓起勇气找到节目制片人,诚恳地说:“我是北广毕业的,有些主持经验,可不可以让我试一试

”制片人同意了他的请求。

得到应允后,赵普扛起摄像机就冲出了门。

当时,北京室外的气温只有零下七八摄氏度,大北风吹得人眼睛都睁不开。

所幸的是,通过平时的苦学,赵普对每一个拍摄环节早已烂熟于心,很快就出色地完成了这次外景任务。

节目一经播出,便受到一致好评。

台里另一个制片人在看过这期节目后,竟主动找到赵普,点名要他主持自己负责的《财经报道》节目。

1997年底,赵普又被选中当《热线律师》的主持人。

自此,他开始频频出现在台里的“新闻播音排班表”上,逐渐在台里站稳了脚跟。

终于,北京电视台正式与他签订了聘用合同,他真正实现了他的主持人梦想。

破茧成蝶进入央视 到了2001年,赵普已经不满足只当一个单纯的主持人。

他觉得,主持人只是负责一个点的工作,而制片人则是负责一个面的工作,于是他开始有意识地从一个制片人的角度来思考问题,并且在非常紧张的主持人的工作中,挤出时间到北京电影学院管理系进修制片专业。

2005年7月,通过4年的刻苦学习,赵普不仅拿到了制片专业的本科学位,而且因为从制片人的角度思考和主持节目,他的主持效果更好了,先后领衔近20档节目,并获得了中国第六届金话筒奖提名。

谁能想到,早已成为北京电视台主持节目类型跨度最大的主持人、被誉为“一哥”的赵普,居然又攻读了北京师范大学艺术专业硕士,还梦想闯进中央电视台,成为中国顶尖的电视主持人。

2006年初,恰逢中央电视台举办魅力新搭档比赛,赵普出人意料地拿着材料去报了名。

对于赵普的这一举动,很多人都无法理解。

赵普的母亲更是极力反对,此时已经颇有知名度的赵普还有什么必要自降身价跟一批后辈选手进行比拼呢

一个好友甚至劝赵普:“你要是失败了怎么办

以前的成绩岂不是功亏一篑

算了吧

” 然而赵普却坚定地说:“满足于做‘鸡头’算什么好汉,无论干什么,要做就该做最好的

相信我一定会成功的

” 最终,经过40多天的比赛,赵普从千余名选手中脱颖而出,夺得了这次比赛的第三名,果真冲进了中央电视台,最终成为中央电视台出色的新闻主播之一。

现在,每天早上7点,他都会准时出现在央视新闻直播节目———《朝闻天下》中,与观众朋友们共度长达150分钟的早间时光。

从一个只有初中学历的体育馆保安,到中国顶级电视媒体的新闻主播,赵普的经历告诉人们:“王侯将相,宁有种乎

”这一秒不失望,下一秒就有希望。

前一级台阶踏牢,后一级台阶才会再踩在脚下。

对每一次擦肩的机遇都不观望,而是毫不畏缩地抓牢,才会赢得最大的成功。

摘自《打工》2007年第9期 鸿水等 文

有人知道沈阳的翅客、翅酷的烤翅是怎么做的吗

看到一个叫烤翅讲习所的博客,上面好像写“沈阳烤翅998元绿色加盟”,具体的你可以去瞧瞧。

开凉茶店是不是没有经验不懂可以开

一、地段和管理是关键 凉茶不比卖品牌服装,消费者会专门去到专卖店购买。

喝凉茶一般是行人顺便购买或是在家附近买。

因此,选址首要考虑的因素应是目标消费群的集中度和购买消费者的便利性。

在地段选择上一般有两种模式,一是以店主为中心,在自家住地附近开店。

二是以顾客为中心,哪里聚客就在哪里开店。

选址定位则主要考虑行人必经场所,如超市或购物中心附近,商业步行街、办公区人行街、车站、市场(专业批发城)附近、成熟小区等。

凉茶店加盟要多少钱

租金价位一般在1000至4000元之间。

二、市场潜力分析 凉茶属于大众消费品,市场空间仍然巨大。

由于天气湿热,广东老百姓喝凉茶是传统习惯,特别是煎煮凉茶,大多数人认为功效更好,因此,卖凉茶风险如果选址不当,往往是造成亏损的首要原因。

三、办理好各种证件

【第1句】:需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 。

【第2句】:身份证复印若干张,一寸照片若干张。

【第3句】:到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

【第4句】:再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。

【第5句】:拿到税务登记证后申请发票。

【第6句】:整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的

【第7句】:去卫生部门办卫生许可证,从业人员要有健康证

开凉茶店需要投资多少钱

在的夏季,来杯凉茶不仅解还可以清热去火。

据记者了解,开一茶铺也成了很多下岗创业的选择。

南山区松坪山的刘先生就告诉记者,他不到3万元的投资,目前每月的稳定收入已超过了4000元。

凉茶生意本小利润高 记者昨日下午来到位于南山区松坪山路口一凉茶铺,发现很多顾客都光顾这家凉茶铺,花几元钱要上一杯凉茶王,让店员忙得不亦乐乎。

老板刘更新告诉记者,他2009年下岗后就开起了这家小店,当时仅投入了不到3万元的资金,其中品牌加盟费3000元,店面进场费1万元,店面装修1万多元。

“由于该商业街周围就是住宅区,凉茶店的生意一直都比较好。

”刘更新说,每杯凉茶卖3到5元,每天的销售额平均为400多元,高峰时可达到600多元,月营业额均在

【第1句】:2万元以上。

据他介绍,开一家凉茶铺的成本比较低。

他的店面每月的成本开支主要包括:店面租金1800元,水电费200多元,人工1名每月约1200元。

而凉茶铺的利润则相当喜人,毛利润在60%左右。

“扣除开店成本,每月至少都有4000元收入,养家糊口就没问题了。

”刘更新笑着说。

经营了3年多凉茶铺的刘先生,也深谙凉茶铺生意的冷淡趋势。

“一年当中夏季生意最火,每天晚上所有人都下班了,来喝凉茶的人就多了起来。

” 凉茶市场竞争激烈 不过,凉茶店也并非随便开一家生意就能如预期的红火。

据记者了解,几乎每个小区,凉茶生意都不只由一家来做,而要面临较为激烈的竞争。

广东省食品协会常务理事邓向东告诉记者,深圳凉茶市场仅知名的凉茶品牌连锁就有30多个,如黄振龙、陈公福、徐其修等,其它由个人开的凉茶店就更无从统计。

记者了解到,邓向东自己就是陈公福凉茶的创始人,他从1998年在梅州以4万元开店,如今已在深圳、广州、梅州、浙江、福建等拥有300多家连锁店。

据他介绍,目前凉茶连锁之间的竞争不断,行业正面临洗牌。

“估计会有近一半的品牌被挤出市场。

而凉茶铺的月盈利能力也各不相同,每月最高有1万多元净利润的,也有只能挣2000元左右的。

”邓向东说。

品质和选址关乎成败 刘更新认为,人气不旺什么生意都做不好,因此店面所处的地理位置最为重要。

“最好在住宅区附近的商业街开店,那里是人流最大的地方。

”据他介绍,一些城中村开的凉茶店生意也不错,低廉的店面租金大大降低了开店的成本。

东门、华强北等商圈虽然人流量较大,但动辄上万元的店铺租金无疑太高了。

记者在采访中了解到,也有很多凉茶店刚开了不久就宣告关门。

“绝大多数都是地理位置不好顾客不多,加上一些店面自身经营和服务能力差,很难留住顾客。

”福田区石厦村一凉茶店老板陈先生告诉记者。

邓向东则认为,除了店面选址外,凉茶铺在从总店拿货后还要保证凉茶的品质,同时经营人员还应不断向顾客传授有关凉茶知识,让更多的顾客接受并选择凉茶这种健康饮品。

“大概每开10家店有1家面临关门的风险,都是没有注意这些经营上的细节。

”邓向东说。

h餐饮预算报告怎么写

我给你一下公式:食物成本=采购原料+制做人工每月利润=月销售额-月费用 其时最简单的方法就是:按前期投入后,每月的毛利润相加,算一下几个月能收回投资。

我也正在找餐饮项目,选到一个项目有投资收益表,可以给你看一下。

鸡宝煲投资及回报分析表 店面名称 县级加盟店 地级加盟店 省级加盟店(直辖市) 营业面积 100平方 120平方 180平方 容纳人数 100人 130人 200人 前期 装修费用(万) 3

【第3句】:2 4 设备\\\/物品(万) 3

【第3句】:5 5 投资 加盟费用(万) 3 3 3 证照费用(万) 0.23 0.23 0.3 合计

【第9句】:23

【第9句】:93

【第12句】:3 利润 日平铺营业额(元) 2500 3000 3500 每月营业额(元) 75000 90000 105000 计 月毛利润(60%) 45000 54000 63000 算 月房租(元) 4000 5000 6500 月税收(元) 1000 1000 1200 月工资(元) 5000 6000 8000 水电等其他支出(元) 2500 2600 3200 月净利润(元) 32500 39400 44100 年净利润(元) 390000 472800 529200 投资回收期 3个月 3个月 3个月 说明:合约期为三年,3个月收回成本,以县级加盟店为例,三年总利润大概为1059700元(壹佰零陆万元左右). 以上为参考,以实际情况为准来预算。

朋友希望对你有用

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