今天我当家星期五的时候，蒋老师布置了一项作业：星期六自己当一次家，再写一篇作文。这可难不倒我。我想；自己当一次家，可容易啦。写一篇作文只要把当家的过程写下来就搞定。星期六早上，我5点就起来烧早饭，吃完了洗碗，洗锅子，再把脏衣服拿出去洗，再洗脏鞋子。。。。。。哎，累死我了，当家可真的不容易。
原来，看似很简单的事，做起来很不容易。8点钟我拿了80块钱去买菜，爷爷说:“家里蔬菜什么的都有，去买点冷菜吧。”我点头表示同意。在去菜场的路上，我遇到三只狗，我最怕狗，因为被狗咬了会得什么犬病的，还要到医院里治疗，好几千呢，还要打针，超痛的。所以我吓得按捺不住自己，腿直抖。我站在那儿等一会儿，狗走了我才继续往菜场走，我终于到了菜场冷菜店。哇!菜场的冷菜太丰富了。我买了猪耳朵、牛肉、鸡翅膀，还有一种用面粉做的长丝，“一共多少钱？””68元”“给”。我拎着冷菜便高兴地回家去了。因为我怕狗闻到香味会来抢着吃，所以我把它们放在一个严密的大袋子里，外层还用一个袋子，这样应该万无一失了。
在回家的路上，我小心翼翼地避开车辆，终于顺利回到家了。到家后，我就照着妈妈的样子开始做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。我先把鸡蛋敲碎弄到碗里，加少量盐搅拌一下，再把西红柿切成一片一片的放在盘子里，然后把油倒进锅里，等油热了以后，把鸡蛋倒进锅里，停一会儿翻一翻，等鸡蛋炒好后，再把西红柿倒进锅里拌一拌，三四分钟左右，一道西红柿炒鸡蛋就做好了。接着，我又做红烧茄子，我将火打燃，先放油，再把茄子用锅铲拨到锅子的中间，再翻炒。最后，该加调料了。我从盐盒里舀出半勺盐，又从味精盒里抓了几粒味精，撒进锅中。
现在只要加些酱油就大功告成了。我打开橱柜，拿出酱油，刚准备倒进锅去，忽然，我闻到了一股酸味。不对，这瓶不是酱油，而是醋。眼看锅里的菜就要烧糊了，我急得抓耳挠腮。奶奶来帮忙了，她赶紧拿来一瓶酱油往锅里放，然后我翻炒了几下，最后我将菜装进了碟子。这菜虽然做得没妈妈做的好吃，可我吃得很香。因为，我体验到了父母做菜的辛苦，也尝到了劳动的快乐。下午，我搞了卫生。我先将家里的地板扫了一下，然后拖了一遍，再用旧毛巾擦，顿时感觉这地板都发亮了；我又将桌椅板凳擦了一遍，装饰了一下。
卫生搞好了，我觉得家里焕然一新，又干净又整洁。爸爸妈妈回来以后，都说家里真干净，称赞我真能干，我心里比吃了蜜还甜！“经一事，长一智。”今天我当家，我觉得当家真是太不容易了。我以后要帮妈妈做一些力所能及的事情。
