几天前，我和妈妈去了海南。
海南到处都有高大的椰子树，树上结满了椰子。海南随处都可以买到椰子，要是渴了买只椰子喝点椰汁，就像在济南买矿泉水一样方便。
妈妈给我买了一只，卖椰子的人用大刀将椰子砍开。我将吸管插入里面，用力地吸了一口，真甜！喝完椰子汁，我刚想把椰子壳扔掉，导游说：“它里面还有椰子肉，营养最丰富。如果我们扔掉它，当地人就会拣回家，将椰子肉送到加工厂，加工成椰子糖、椰子片等食品，然后再卖给大家，这就是口水椰。为了大家的健康，消除口水椰，所以，你们要吃掉椰子肉。”我挖出白白的椰子肉，尝了一口，有点奶味，又香又甜，还很好吃呢！
海南旅游结束，它的美丽风景印在我的记忆中，特别是导游说的“口水椰”，更让我牢记在心。我要告诉身边每个朋友，吃椰子一定要吃掉椰子肉，既不浪费而又环保。
