我的生日快到了，正打算着要开一个特别的生日会。为了表示自己十岁懂事了，我决定要为大家煮一次饭。想了很久，终于决定炒鸡蛋。因为圆圆的蛋黄就像一颗温暖的心，这样，才能让大家喜欢。
认真仔细地看了妈妈炒了几次鸡蛋，我跃跃欲试的想动手炒一次美味可口的鸡蛋。于是，我对妈妈说:“让我来当一会厨师吧！”我在冰霜里拿了两个鸡蛋，小心翼翼地把它放在桌子上。打开了煤气炉的开关，妈妈在一旁提醒我，下鸡蛋前要把煤气的火开到最小。接着，我拿起了油瓶，轻轻地把花生油往锅里倒了一点，然后拿起鸡蛋向桌子碰了碰，鸡蛋的壳裂开了一点，我两手抓着蛋壳的两边往锅里一拉，鸡蛋就掉进锅里了，再把鸡蛋壳放进了垃圾桶去，第一步总算顺利完成了。过了大概一分钟，鸡蛋周围变白了，妈妈在一旁提醒我，鸡蛋要翻过另一面了。我照着妈妈说用铲子沿着鸡蛋四周轻轻翻松一下，再把整个鸡蛋翻到另一面，紧接着再往鸡蛋四周倒点油，没过一会儿，淡黄色的鸡蛋就变成金黄色的了。这时，我闻到了鸡蛋的香味。最后，我把酱油倒到鸡蛋上，把鸡蛋用铲子铲起放到碟子里。
我兴奋地端起刚刚炒好的鸡蛋给家里人吃，大家吃了之后对我说：“你炒的鸡蛋很好吃呀！第一次炒鸡蛋，你已经是很成功的啦！”
经过第一次学炒鸡蛋，让我懂得了一个道理：“要做好一件事，只要你认真努力了，就一定会成功的！”
