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香椿

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前段时间的偶然一次,艳娇买来香椿做了个香椿炒鸡蛋,从此一发不可收拾,彻底爱上了香椿。这不,昨天她过生日想吃饺子,我第一个就想到了香椿饺子。给别人一说,都说没听过香椿还能包饺子,嘿嘿~~没听过就没听过,好吃才是硬道理。

跑到楼下菜市场买了5块钱香椿5块钱五花肉馅。回到家,先是把肉馅加了一点点酱油,料酒,盐,搅拌一下,打个鸡蛋进去顺时针搅拌至上劲放一边儿。接着翻出点儿木耳用水泡了。和面。炒了个鸡蛋饼。香椿洗洗用开水烫一下再洗干净放在盆里控控水。把鸡蛋木耳切碎,捞出香椿拧干水切细,加入盐,烤肉用的调料,鸡精搅拌,差不多了放入鸡蛋木耳和肉馅。开始包饺子。。。真是痛苦的折磨啊。一个人坐在电视机前擀皮儿再包……

很是个可怜。嘿嘿~幸好昨天和的面比较软,买的这个饺子粉也非常好,包起来真上手的。在包的过程中就被馅儿的美味强烈引诱着,太痛苦了忙活了1个小时,饺子总算是包好了。刚把锅里的水烧的冒泡儿时寿星到了饺子捞出锅。。。一口咬下去。。。俩字:好吃!张艳娇我爱你。

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