元月29日晚上7点我第一次和妈妈到家门口爆米花,好高兴呀!我焦急的叫妈妈带上:玉米、糖、油、葡萄干、白芝麻、大米、花生。
他们用带压力表的大肚子锅、风箱、压板、盆子、搅拌棒、刀。
先把玉米放到锅里,在火上烧着用右手转着锅,左手拉着风箱,压力表达到2时,就会喊:“放炮了。。。。。。”,这时人们纷纷把耳朵捂上,“砰”的一声震响,小狗嗖的一下跑得无影无踪,带报警器的汽车都“唔尔唔尔”乱叫,热闹非凡,开花的玉米也冒着香气出锅了。
米糕是把炸好的大米花,白芝麻、花生、葡萄干放到一个盆子里,然后再把糖和油放到锅里,用油把糖化开后倒进盆里,快速用搅拌棒把他们搅匀,叫他们都变成好朋友,紧紧的挨着,再倒到一个大木盒子里,用压板压平,让它晾干,再切成方块,甜甜的、香香的、叫人流口水的米糕也做好了。
我们高高兴兴的背着一大袋米花回家了。