我特别喜欢吃鱼，每周都要吃两次鱼。一天，我放学回家，看见妈妈又给我买了两条鱼，我的心里非常高兴。
妈妈要剖鱼了，我拿起小椅子，做在妈妈的旁边，看妈妈剖鱼。妈妈从盆里拿出了一条鱼，放在了地上的菜板上。妈妈用左手按着鱼，右手拿着刀，妈妈刮鱼鳞的时候先是立着拿刀，从鱼尾开始刮，一直刮到鱼头。我问妈妈：“为什么要立着拿刀啊？”妈妈说：“一是怕刮伤鱼，二是怕刮伤手。”剖鱼时妈妈一只手按着鱼背，一只手拿刀切开鱼肚子，然后把刀放在了菜板上，两只手扒开鱼肚子，我看到了鲜红的鱼内脏。妈妈先用一个手指伸进鱼肚内掏了掏，然后又用四个手指把鱼内脏抠了出来，接着又把鱼腮抠了出来。妈妈剖完鱼，把鱼洗得干干净净的。
看完了妈妈剖鱼的整个过程，我又仔细的回忆了一下，下此我也要给妈妈剖鱼。
