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兰州拉面

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星期六上完课,我怀着好奇的心情,高高兴兴地来到星期六上完课,我怀着好奇的心情,高高兴兴地来到兰州拉面馆儿。刚到门口,我就闻到了浓浓的牛肉面味。我忙跑了进去。我来到一个窗口前,看见几个厨师正在里面做拉面。只见其中有一个厨师先拿了一大块面团,放在案板上,使劲地揉,再提起刀,把面切成了几段,扔在一边儿。又麻利地拿起其中一块面,用双手握住两头,用力抻,面就渐渐地被拉长了。然后,再把拉长的面对折,两头捏在一起,挂在一只手上,反复不断地拉……最后将又细又长的面放到水中煮。

当我把面条送入口中时,想:这么好吃的面条,得到哪儿去找呀!对厨师的手艺我更是暗暗称奇。

真好吃,我也希望自己能做,可这是不可能的呀!但兰州拉面的味道永远不会在我的脑海中消失的。

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