爸爸妈妈总说我是小皇帝，整天过着衣来伸手饭来张口的日子，什麽也不会做，我听了很不服气，心想：“我才不是那种懒人呢。你们真是门缝里看人——把人看扁了，我一定要做件事，让你们大跌眼镜！
说干就干。我请妈妈教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋，妈妈耐心地告诉我整个炒菜的程序。我就按妈妈说的去做了。
我先拿出两个西红柿洗干净后放在切菜板上，右手拿刀，左手按住西红柿，举起刀却不敢往下切，怕切到自己的手。爸爸好象看出了我的心思，打趣地说：“不要把自己的肉切下来呦，我们可不缺肉吃呀！”我们当时气地瞪了他一眼，心想：“你太小瞧我了，看我的本事吧。”于是，我就飞速下刀，不一会儿，就把西红柿切好了。我把切好的西红柿放入盘中待用。
我开始打鸡蛋了，我原以为鸡蛋很好打，就把这项工作轻视了，我把鸡蛋往碗上一磕，用力一掰，可是由于太轻视它了，鸡蛋就跟我赌气，把蛋清弄得满手都是。我拿起另一个鸡蛋，接受了上一次教训，把鸡蛋轻轻地在碗上一磕，再小心翼翼地掰开，蛋清和蛋黄就流金了碗里。接着我把鸡蛋搅拌均匀，又把盐、色拉油、葱、、、、、、准备好。
开始炒菜了：我先点燃天然气，再坐上锅，天然气拿淡兰色的火焰，就像火舌一样舔这锅底。大约一两分钟，锅烧热了，我慢慢地将油倒入锅里，不一会儿油就冒出了许多小泡泡。妈妈说：“油已有七分热了，快把鸡蛋倒进去。”我立刻把鸡蛋倒进锅里，只听“兹”的一声，鸡蛋在锅里鼓起了许多大泡泡。这时，鸡蛋由嫩黄色变成了金黄，香味直往我鼻子里钻，我用铲子把它们弄碎，使它们变成一块块碎金子，就把它们盛了出来。
我又倒了些油，等油烧热后，再把西红柿轻轻倒入锅里，油立刻发出“噼里啪啦”的响声，吓了我一大跳。我急忙拿起铲子帮它们翻身。由于锅内的温度太高了，西红柿开始纷纷流汗了——它们的“汗”是橘黄色的汁水。由过了一会儿，西红柿由于出汗太多，就慢慢地瘦了下来。这时我把鸡蛋倒进去，右用铲子翻炒了几下，就出锅了，我把准备好地葱花均匀地撒在上面，就把我的杰作端到爸爸妈妈面前，请他们品尝。
爸爸妈妈尝了一口，咂了一下嘴，我心里咯噔一下：糟了，是不是咸了？还是味道不咋地？“呵，味道好极了！”爸爸妈妈夸奖道。我听了这话，高兴地跳了起来，“我成功了！爸爸妈妈他们再也不会小瞧我了。”
