香喷喷的,绿油油的,一闻就会流口水;吃起来甜甜的,不用问,这当然是清明馃了。清明馃吃起来简单,看起来美观,可在做上得下不少功夫呢!
都说“清明时节雨纷纷”,不错,不错。“滴答,滴答”的小雨又淘气地跑了出来,他们整天来回跑个不停,真叫人心烦意乱。可是,“春雨贵如油”呀,下吧,下吧,让大地吃得饱的,长出绿绿的小草,开出五彩缤纷的花。
馃不是想吃就能吃到的,得自己做呢。可说做馃,我是“丈二和尚——摸不着头脑”。只能现学现卖了,我跟着妈妈努力地学。我先拿起一块青面团,从中间钻一个洞,慢慢压成碗的形状,“碗”的田周得按均匀,这样芝麻糖放进后,才不会从薄的地方流出来。我再放上满满一勺的芝麻糖,慢慢地收好口,把芝麻糖全包里面,再滚成球形。专门制作糖馃的"秘密武器”就闪亮登场了,把刚做好的面团放进武器中,压平之后,用力的一敲,就出来啦!好漂亮的馃,圆圆的,正中间还有一只可爱的米老鼠。这样糖馃还不能吃,得上蒸笼蒸上了蒸。等蒸熟了,就成了前面说的清明馃,怎么样,你会了吗?
我十分高兴,因为我做成了第一个作品,而且还这样完美,我高兴得一蹦三尺高!
家里蒸清明馃烟雾弥漫的,屋外烟雨朦胧的,在这样的环境中吃着自己做的清明馃,真是太享受了。