节日，每一个国家、地区，都有一些独特的地方。情人节的浪漫，万圣节的刺激，圣诞节的热情……西方的节日就是这样有趣。而我们的祖国，则是以最古老的春节—喜庆、热闹、欢乐为主。
春节，它可是我最喜欢的节日，那古老的习俗，那丰美的食物，那历史悠久的文化，那甜甜淡淡的欢愉……总之，她的一切都令我喜欢、让我难忘。她是我最爱的节日。
不变的习俗
春节的习俗可是很讲究的。从时间上来讲，从腊月二十四的祭灶就已经开始了先波，一直到大年十五元宵节后，春节才算正式结束浪潮。但整整一年她的余燃都不会熄灭。她是新的一年的开始。
传说每年的腊月二十四灶王爷要上天汇报人间烟火的情况，为了让灶王爷多说一些好话，让来年风调雨顺，于是人们都会拿一些东西送给灶王爷，祈求自家的幸福美满。不过，今天在我们那儿只是做一些甜饼、咸饼而已。随后的几天，便四处购买年货。鸡鸭鱼肉，瓜子、花生、糕点等等。腊月二十八除邋遢，这一天大到家里屋檐墙壁，小到个人的全身上下，都要彻底涮漱清洗。我想这可能是以最全新的面貌去迎接新年，新的开始吧。在大年三十，人们把所有的事情处理完，在那一天的午后，人们开始打浆糊，贴春联。贴上春联，辞去旧貌迎来新颜。到了傍晚，你看，家家户户花红柳绿，在夕阳的映照下一派喜气洋洋的景象。到了晚上，大人们开始包水饺、汤圆。孩子们拿着压岁钱买来鞭炮，成群结伙竞赛着放。在这个时候，大人们绝对不会阻止他们的胡作非为。大人们包水饺时，往往在水饺里包进硬币。图个吉利。
大年初一的早晨，大人孩子早早起来，大人们忙着下水饺，孩子们忙着给大人磕头领压岁钱。水饺下锅了，各家各户放起了鞭炮，驱除一年来的晦气，庆祝新的开始，期盼新的一年顺顺利利……饺子端上了桌，一家人围在一起热热闹闹吃着团圆饭。每当人们吃到硬币会高兴得叫起来，这意味着一年会好运连连。
丰美的食品吃，人们的生活总离不开它。古有“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，让人次优化前先思食物的辛苦。现今是怎么色香味俱全，怎么花样百出，怎么吃。
过年吗，自然有许多美味的食物，如萝卜牛腩、红烧羊肉、五香肘子、土豆炖牛肉……看吧，这红烧猪蹄筋，晶莹剔透，鲜亮诱人，口感劲道，不失为盘中美味。
我们本地的年糕，可谓一绝。它的制作材料只是面粉和蜜枣，绝就绝在它的制作时间之久，让蜜枣的香甜一丝一丝的渗入面粉，你知道吗？刚出锅的年糕，不仅看起来光滑晶莹，红白相间，吃起来更是香润软滑，蜜枣的香甜，面粉的浓香，加之时间之久，让你产生不枉此生的快感。
现在，人们的生活富裕了，山珍海味对于老百姓来说也不算是稀奇了。所以对于吃也变得越来越讲究。既要吃得好，还要吃得健康。更要让人变得越来越漂亮。
多彩的文化
随着社会科技的发展，过年的文化生活越来越丰富多彩。踩高跷、舞龙狮、划旱船、扭秧歌……他们因过年而欢舞，因喜庆而热闹，因憧憬而快乐。人们将对来年的美好期盼以最大的热情投入这多彩的文化之中。
春联是最具祈祷来年幸福的寄托，它的内容总是红红火火、财源滚滚、幸福平安……在我们中国它更蕴含了传统的文化精髓。
不变的习俗，美味的食品，多彩的文化……我们的春节变得更加充实，更加精彩。既然如此，我怎能不爱她呢？
