除夕这一天对我国来说是极为重要的。这一天，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。
一年一度的团年饭充分表现出家庭成员的互敬互爱，使家人之间的关系更加亲密。老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是多么的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母表示感激养育之情。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、汤圆等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。南方人习惯过年吃汤圆，喻意一家团团圆圆。
我们享用传统节日食品的同时，也要注意均衡、健康的饮食，这样才能过一个欢乐的除夕。
