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水+坏蛋=?

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一个阳光明媚的星期天,妈妈让我在家里收拾冰箱,我爽快的答应了。

于是,我把冰箱门打开,开始有条不紊地收拾起来。正当我把在冰箱里“休眠”了许久的东西一样一样拿出来时,我忽然发现:在冰箱一个角落里还有一个椭圆的鸡蛋。我忙将那“战利品”拿出来,对着妈妈说:“看,我发现一个蛋。”只见妈妈脸上充满了疑惑的表情,用手拿过那个鸡蛋,先用手掂了掂,又用鼻子闻了闻,还用眼睛看了看,然后对我说:“这是一个在冰箱里隐藏了‘多年’的坏蛋。”我的眼睛里顿时充满了诧异的目光,不相信地说道:“不会吧,你光看一下就知道这是坏蛋,难不成你有‘火眼金睛’吗?”妈妈听了我的话后,对我说:“你不信?好,那我来给你露一手,看好了。”只见妈妈又从冰箱里拿出一个蛋,和刚才那个蛋同时放入水里。只见后拿出来的一个立马沉底了,而我找出来那个蛋,在盆里扭了扭,就浮在了水面。

看到这一景象,我不禁大吃一惊,对妈妈的话深信不疑,问道:“为什么坏蛋浮在水面,好蛋要沉底呢?”我打破砂锅问到底。

妈妈耐心地告诉我:“鲜鸡蛋里空气少,份量也比较重,因此一入水就沉底了。而坏蛋呢?因为存放的时间很长,它里面的水分,早就从蛋壳上的小孔里溜出去了。再加上蛋白所产生的气体也在不断地从蛋壳里往外钻,所以,蛋就会变轻了。把它放进水里,自然也就浮起来了。”

“哦,原来是这样。”听妈妈一说,我心里豁然开朗,心想:知识是学不完的,我一定要多阅读书籍,学习更多知识。

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