你喜欢吃雪花梨吗?我可喜欢啦,它不仅味甜,而且还能治疗咳嗽呢!
最近,我一直都在咳嗽,吃了很多药也不见好,听说用雪花梨煮冰糖梨水,可以清心润肺、止咳润燥,效果特别好!妈妈买回几个雪花梨,准备做冰糖梨水。我一看,雪花梨的表面很粗糙,果皮上好像还有一层薄薄的蜡,而且个头非常大。
我问妈妈:“雪花梨都是这么大吗?那么多梨吃得完吗?”妈妈说:“它的个头比一般的梨都要大,每个有350克左右。雪花梨的贮藏期特别长,一次可以贮藏三个月呢,我们可以慢慢吃,别担心吃不完。”我又问:“它为什么叫雪花梨呢?”妈妈对我笑了笑,说:“你看着吧,一会就明白了。”
开始削皮了,它就像一个小孩子慢慢地脱下了黄色的衣服,露出了白胖胖的身子,咦!它的果肉这么洁白,而且还纹身了呢!一朵朵梨花洁白无瑕,就像是一朵朵雪花,我终于明白它为什么叫雪花梨了。妈妈又把梨对半切开、去核、放入冰糖,再蒸15分钟,就等着吃了。终于开锅了,啊,一股香喷喷的热气飘到了我的鼻子里,我赶紧咬了一口,真甜呀!吃起来还有点像嚼芝麻的感觉,我一定是把雪花都吃进肚子里去了吧!我又喝了口碗里的水,有股清甜的感觉,喉咙舒服多了。接连3天,妈妈都为我做冰糖梨水,咳嗽果真好了,太神奇了!
其实,天气干燥时直接食用雪花梨也不错,试着尝尝吧!