牛奶安全调查报告

一、问题的提出

最近我家定了牛奶，每天都能喝道新鲜的牛奶，日子久了，妈妈产生了怀疑，牛奶喝多了会不会对生体有危害呢？

二、上网查资料，阅读报刊，收看新闻

调查家人的饮食习惯

三、虽说牛奶好处很多，但从上世纪80年代开始，关于牛奶“危害”的研究不断出现。去年，诺贝尔生理学或医学奖颁奖单位瑞典卡罗林斯卡医学院发表研究称，大量饮用牛奶会增加卵巢癌发病率。去年9月，日本山梨医科大学名誉教授佐藤章夫在《产业医学杂志》上撰文指出：芬兰人和瑞典人虽然比日本人多喝了4。5倍的牛奶，但却更易骨折；过量饮用牛奶或吃乳制品可能引发心肌梗死和脑梗塞。他还怀疑前列腺癌、乳腺癌等都与牛奶中的激素有关。总的来说，这些“危害论”包括4个方面：1。导致蛋白质摄入过量，损害健康；2。牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松；3。导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升；4。导致患乳腺癌等癌症的几率上升。