生活中处处是课堂。暑假里，妈妈为了锻炼我，让我当家两天。在这两天的体验中，我懂得了许多。
十点了，我该准备午饭了。我抡起菜篮子，手忙脚乱地干了起来。经过二十分钟的努力，青菜下锅了。又是二十分钟过去了，我开始淘米了。可是，肉还没煮呢!我丢下淘到一半的米，切肉去了。开始煮肉时，已经十一点了。我这可慌了：已经十一点了，还有半小时就要开饭了，怎么办?我又丢下放进锅的肉，淘米去了。到了十一点二十分，才开始煮饭了。再一看肉，也已经烧焦了。不要煮肉了吧!我暗暗想到。十二点都过了，还没有好吃饭，正当大家的肚子饿得“咕咕”叫时，好吃午饭了。大家都议论着：“怎么这么晚?”听到这话，我很难过，情急之下，我找到了妈妈。
“妈妈，为什么你做饭那么快，而我这么慢?”我委屈地问道。妈妈语重心长地抚摸着我的头：“孩子，你注意妈妈做饭的过程了吗?妈妈是先淘米煮饭，再……这就是‘统筹安排’。”我沉思了一会儿，点了点头。
第二天，我一切都干得有条不紊。先是淘米煮饭，再是烧汤，然后是择洗炒菜，最后是切肉炒肉，刚好，一切干完时，饭也煮好了。今天，全家都按时吃到了午饭。奶奶夸道：“好孙子，进步可真大呀!”听完这话，我脸上乐开了花。这都归功于“统筹安排法”呀!
“生活处处皆学问。”，做饭这一件小事都有这么大的学问，我们以后真是要好好掌握技巧，为登上成功之路创造捷径!
