小时候，在饭店里吃饭的时候，经常去烧饭的地方偷偷地看那些穿着白色衣服的、戴着高高的白帽子的胖叔叔烧饭。他们切菜的时候，拿着那把刀在那些菜上面上下飞舞着，好像这把刀不是铁做的，而是塑料做的；炒菜的时候，不知往里面放了什么，锅里面像是着了火似的，冒出红红的火焰，接着，把菜放进去，“刺啦”，那胖叔叔紧握锅柄，拿着锅翻滚着菜。
现在回想起来，那个时候，像烧菜的决心似乎很大，但又碍于自己的年龄，不能烧菜，现在，我的个子比煤气瓶还要高；也知道了一些烧菜时要注意的事项，也认识了哪个是盐，哪个是糖，哪个是酱油，哪个是醋。现在，我总可以拿起锅铲，烧菜了吧？
说干就干，我信誓旦旦地对妈妈说：“妈妈，今天的午餐，放心地交给我吧！我保证让你们大饱口福！妈妈您就去绣十字绣吧，呵呵。”妈妈很是开心，便点头答应了。
醋溜白菜
我想烧的第一道菜是“醋溜白菜”这道菜，是我跟电视上学的。我先让我的“助手”——妹妹把白菜给洗干净了，然后，我把白菜切成了一个个小正方形，放在盘子里。然后，我小心翼翼地把少许的油倒进锅里，等油沸腾了，把白菜给倒进锅里，“——呲”的一声，我用锅铲把白菜翻了翻，等到差不多的时候，我加了一点从老家带来的蕃薯粉，再加上适量的醋，再用锅铲把菜翻一翻，让醋、蕃薯粉等一些佐料融入大白菜中。不一会，“醋溜白菜”便OK了！把它乘到盘子里，OK啦！
红黄土豆泥
嘿嘿，这也是我从电视上学的。做土豆泥很浪费时间，所以要提前做好准备。我从冰箱里拿出上午做的土豆泥，注意哦，做这个土豆泥的土豆必须是事先煮熟的，然后在把它捣成泥。我把土豆泥加热之后，放在盘子上，做成一个圆柱形。嗯……单单一个土豆泥可太单调了，于是，我想到了……我把番茄切成一块一块的，炒熟之后，连着番茄汤一起倒在土豆泥上，闻一闻，哦，Verygood！
辣椒炒肉
只有素的，那可不太好。我把肉切好，再把油倒上，（因为妈妈怕我被辣椒辣到手，所以，辣椒是妈妈切的，请见谅），我把辣椒、肉一起倒到锅里，用锅铲翻炒，等猪肉的颜色变成淡粉色的时候，就可以放酱油、少许的盐了。再用锅铲翻炒，就完成了。
再烧一个番茄蛋汤，这四个菜，就可以堪称美味佳肴了！（千万别说我太自恋）
午餐时间到了！我的心情异常激动，因为大家可以马上吃到我炒的菜了。果然不出我所料，大家对我烧的菜非常的满意，都说好吃，呵呵，妹妹可不干了。她嘟着小嘴，不开心的说道：“这算什么？我也可以烧啊，我会烧得比姐姐还要好吃！”不过，她最后却是吃得最欢的人。
这是我第一次当小厨师，没想到，我第一次当小厨师，竟然当得这么的成功，连我自己都不敢相信，看来，还真是应了爸爸那句话“我的女儿真是当厨师的料，不过我可不会让她当厨师。”
