收银服务感言

该怎么写收银员感想

每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。

面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人很多道理，提高我们自身的素质。

不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。

“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。

哪怕是普通的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天

相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得最好! 望采纳啊

西安星巴克在哪里

西安有好多个星巴克，东大街的开元里就有，还有骡马市楼兴正元一楼也有一个星巴克，钟楼世纪金花附近也有一个，高新那边也有，菜单没见过，只知道这些地方有星巴克

论述你对餐饮优质服务的理解

我是这样理解的： 餐饮是饭店的龙头，经营的成败关系到整个饭店的效益，所以在饭店的经营过程中要高度重视。

餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门，其员工多、岗位多、工种多，管理起来相应地就要费时费心。

只有建全管理制度，完善管理机制，革新常变，餐饮才能长胜不衰。

一、规章制度是饭店经营的关键企业的管理发展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人发展的，所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。

饭店的各个部门都要把规章制度建立起来，如：岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等，都要建立好、完善好，做到有章可循。

很多国营企业，有自己的上级主管单位，有时会对饭店的自主经营权有一定的限制，这样就会制约饭店的灵活经营发展，在经营上放不开，有可能会成为主业的附属性福利单位。

不作为一个纯经营性饭店来管理，一切为主业服务，而忽视了外部市场，这样对饭店经营不利。

如果还沿用以前的管理模式以及管理人才，再不健全管理机制，更新管理理念，补充新的管理人才，主体工程的改造只是换了件新衣裳，对于内在的经营，还有可能成为以前的招待所。

企业在用人上不打破“大锅饭”、“铁饭碗”，不取消工种的差别，这样对饭店经营发展不利。

正式工有种优越感，认为自己是企业的主人，你们临时工算什么，有“铁饭碗”做为保障，就失去了工作前进的动力，而招聘工觉得我们是临时工，说不上哪天就被辞退了，又没有什么保障，工作起来也没有什么动力。

这样就出现了人才的频繁流动，而企业的竞争到头到还是人才的竞争，谁留住了人才，谁就能在市场竞争中获胜。

对于企业来说必须要有好的人才竞争机制，广纳贤士，因势利导才能为企业补充活力。

对于任何工种一视同仁，该买保险的同样买保险，该解决后顾之忧的同样解决后顾之忧。

使员工能感受到企业的关怀与温暖，同样是企业的主人，这样对企业才能有感情，才能减少入员的跳槽，防止外部同行的挖人。

作为饭店经营就该本着严格管理、灵活经营、诚实守信、细心细致的工作；高标准、高要求、新起点、新思路去运营管理；再加上好的管理制度、管理措施，好的用人机制，企业才能健康持续发展。

二、菜品与服务是饭店的生命力过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证明：服务第一、菜品次之。

假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。

只有厨房与餐厅配合好，相互弥补工作中的不足，才能发挥整个餐饮的优势。

餐厅、厨房本一家，属于整个餐饮，这样需要餐饮部统一管理，统一调配。

古语说：“皮之不存，毛将焉附”就是这个道理。

饭店把营业指标下达给餐饮部，再具体分配到厨房与餐厅，各自考核利润，统一发放工资奖金。

这样效益与整个餐饮部员工有关，都会去关心菜品与服务质量，不再餐厅是餐厅，厨房是厨房。

你的菜品不好，没有吃饭的与我服务无关，反之服务不好没有效益不能怨我们的菜不好。

菜品与服务有机的结合，才能赢得好的经济效益。

随着国家经济结构的调整，给饭店业带来了商机，同时，又带来了冲击，适者生存，劣者被市场淘汰。

这就要求我们思想的转变，从卖方市场到买方市场的转变。

餐饮业在七十年代讲的是“口食”，八十年代讲的是“目食”，九十年代讲的是“心食”，而二十一世纪讲的是健康营养饮食，还需要绿色环保。

所以客人需要什么样的菜，我们就去做什么样的菜，菜品不断的推陈出新，跟着市场脉搏走。

同时不断完善服务质量，实行亲情化、个性化服务，想客人所想、急客人所急，为顾客提供快捷、方便、周到的服务。

所以我们要用心工作，以情服务。

要把餐饮的员工送出去，到外地学习深造，把外边的师傅请进来，进行交流合作。

只有走出去，吃吃菜，看看服务，才能提高员工的技术水平与服务能力。

见得多了，眼界就开阔了，工作起来也就得心应手了。

现代的商务饭店发展扩大了餐饮经营的多样性，如咖啡厅、茶艺厅以及西餐厅的扩张，增加了餐饮竞争的活力，但也相应地增加管理的难度，也就要求我们从事餐饮管理的要有更好地适应能力，更快地学习多方面的管理知识，适应时代的发展。

随着现代饭店的快速发展，餐饮管理变革也在发生了大的格局。

从整体饭店的管理由自己招聘培养到与管理集团合作，很多厨房包厨以及个人技术打天下到标准菜谱的建立都说明了时代的变迁。

三、硬件与软件是饭店的档次硬件是饭店的主体结构与装潢、地理位置、配套设施、餐具、桌椅、菜品等，客人能看的见摸得着的。

软件是饭店的品牌，是企业的文化，是员工素质精神面貌的体现，以及接待水平，服务质量，菜品给客人带来的价值观念等。

客人通过饭店的装潢，到大堂的感觉，到餐厅的环境布局会给客人留下好的印象。

优质的服务会给客人带来心情舒畅，就餐愉快。

在好的硬件条件下，加强软件建设，才能取得良好的效果。

硬件来自投资，软件依靠管理。

所以饭店的装潢要高档化，服务要个性化，菜品要口味化。

根据自己经营的特点，装饰出餐厅风格。

餐饮企业的发展要有长远规划，最低要有超前十年的经营思路，无论在服务菜品、装饰风格等方面，都要奇、特、新。

在装饰方面超前更为突出，近几年餐饮业的很多费用，都花在了饭店的装饰改造上，其翻新周期不过三五年。

软件建设要长抓不懈，效益来自于管理，不论是日常工作，哪个环节都不能放松。

细节营造完美，在管理中要在细节上下功夫。

员工是具体工作的执行者，所有的工作都依靠员工来完成，所以在基础建设到配套设施方面，都要为一线员工考虑，都要考虑其工作的实用性、方便性。

四、成本控制是饭店的利润所在我们搞饭店要想有盈利，就得必须抓好成本控制与财务管理，因为财务管理关系到前台的收银，与成本控制相辅相成。

只有成本控制好了，才能取得好的经营利润。

成本又分为固定成本与变动成本等，固定成本是用于生产的设施设备、固定资产等。

变动成本是指生产用的物料能源、低值易耗品等以及人力资源费用等。

从成本控制就谈到了前台与后台的关系，前台对客服务，后台为前台提供有力的保障，整个饭店才能有战斗力。

部门与部门之间要相互协作，出现问题不能扯皮、推诿。

设备维修、采购供应、保安、清洁等要服务好餐饮，餐饮才能服务好就餐的顾客。

在餐饮中，厨房要服务于餐厅，因为餐厅服务人员代表着客人的利益，所以要求员工始终树立“顾客永远是对的”服务理念。

设备的维修与保养，能延长设备的使用寿命，能为饭店节约固定资产的投入。

采购的物料要求物美价廉，时令鲜活，及时到位，这样才能制作出精美的菜肴，降低厨房生产成本。

对于厨房采购原料的价格控制，餐饮部组织人员与财务部共同对市场定期调查，了解厨房用料的实际价格，一般每周调查次，增强物料价格的透明度，统一定价。

只有这样才能有效的控制成本支出，防止营私舞弊行为。

多个市场，多家采购，可以防止物料价格的垄断，我们可以使用到质优价廉的原料。

在库房管理中，尽可能做到零库存，这样既能降低损耗，又能提高资金周转率。

员工的工资福利，占用了餐饮10％左右的成本，要根据工作需要，合理地设置岗位，不能人孚于事。

低值易耗虽不起眼，但账不精细算。

近两年生产原料的价格上涨，各个方面费用的提高，而消费水平与十年前的价位无多大变化，从而增加我们经营的难度。

所以说，每一点每一个环节，都要讲节约，有效地控制成本支出，为饭店创造最佳利润。

五、公关营销是饭店效益的保障好的产品要有好的宣传策划，宣传策划能树立饭店在公众中的形象，创造出品牌效益。

饭店多参加一些公益性活动，如为老人、儿童等做一些有益的事，每年举办一些新老客户联谊会等，较少地投入公益性活动，能产生很好的效果，能提高饭店的知名度、美誉度，饭店知名度提高了，经济效益也就能上去了。

公关营销部门要经常走访老客户，多听取他们的意见，他们的建议能指导我们的生产，改进我们的服务。

建立客户档案，对于重要贵宾，大的客户我们必须要有完善的客户资料，像主人的喜好与禁忌，接待人员应铭记在心，投其所好。

全员参与营销，人人关心经营。

对于公关营销，加大提成力度，能者多劳，对拉来的会议、客户实行提成分配，公关人员工资与效益挂钩，这样才能有效地激励公关热情，为饭店创造经济效益。

要牢记80与20法则，我们80％的利润来自20％的客户，所以我们公关的重点应在这20％的客户，对于这20％的客户，我们要拿80％的公关费用与精力。

定期举办不同的地域的美食节，搞好大型节日的促销宣传。

如仲秋月饼的制作，春节的礼品配送，净菜的加工等；餐饮管理的培训与输出，厨师的家政服务等，也是增力口饭店效益的办法。

六、安全与卫生是饭店的头等大事安全生产是工作中的重中之重，一定要把安全生产放在首位；没有安全就没有一切，就谈不上经济效益。

“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，可见预防的重要性，所以我们要警钟长鸣，不能麻痹大意。

在餐饮部建立安全检查制度，营业时间必有工作人员在场，下班离岗严格检查记录，确保万无一失。

厨房中电气化程度高，要注意人身安全，防止刀伤、烫伤；面案机械比较多，要严格按操作程度操作，防上机器伤害；餐厅的安全隐患也很多，如地毯、电器、烟头等，更应注意。

外出要注意交通安全。

在工作中还要防止食物中毒事故的发生，又要预防人为的投毒行为，要求我们的员工思想觉悟、道德情操一定要高尚。

同时加大保安对进出人员的检查制度，防止员工的偷盗以及外来人员的控制。

经营者有的只注意餐厅的装潢与档次，有时忽略了卫生要求，其实卫生管理也非常重要，特别是洗手间的卫生。

更为重要，为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好，那么饭店的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。

食品卫生也非常重要，时刻不能放松，要严格遵守国家、地方法律法规，以顾客的饮食健康为重!个人卫生也不容忽视，员工的工装是我们饭店的亮点，也是树立饭店内在形象的基础，良好的个人卫生也是职业道德的体现。

七、团队精神是饭店发展的需要团队精神是饭店文化的体现，是饭店凝聚力、向心力的体现，也是员工完美执行力的体现。

员工是企业利润创造者，我们管理人员必须本着上级为下服务的原则办事，本着“顾客至上，员工第一”的思路去管理，政令才能畅通。

在工作必须本着上道工序为下道工序服务，而下道工序是上道工序的检查者的原则工作。

员工是饭店中最平凡的一员，但员工的稳定关系到饭店的发展，关系到饭店的未来。

饭店要时刻想着员工，员工才能安心工作，才能全力付出，才能爱岗敬业，以店为业，更好地为饭店服务。

要把饭店的经营理念、文化导向，深入到每位员工的思想中、行动中去。

做好饭店发展规划，为员工发展提供平台，设计将来。

多增加员工的文体活动，竞技比赛，形成良好的合作风气，团队精神。

每位员工是团队中的一员，要以团队为荣。

八、培训是饭店发展的动力饭店发展离不开饭店对员工的培训，只有建立良好的培训方针机制，我们的员工才能不断地提高自身素质与工作能力。

利用班前或班后的休息时间对员工进行相应的培训，要员工明白要做事先做人的道理。

从饭店的规章制度到饭店后期发展培训开始，使员工逐步养成学习的习惯，不断地净化提升自己。

使每位员工都适应饭店的发展，从而培养出优秀员工。

只有不断地培训才能使员工进步，才能体现出饭店文化，展现出良好的团队精神，才能使饭店可持续发展。

综上所述，作为餐饮经营，瞬息万变，接待的客人也参差不齐，需要我们在工作灵活多变。

只有在不断的经营过程中总结经验，完善管理机制，提高竞争意识，提高员工福利待遇，我们在竞争中才能立于不败之地，创建百年老店!饭店的发展，关系到饭店的未来。

饭店要时刻想着员工，员工才能安心工作，才能全力付出，才能爱岗敬业，以店为业，更好地为饭店服务。

要把饭店的经营理念、文化导向，深入到每位员工的思想中、行动中去。

做好饭店发展规划，为员工发展提供平台，设计将来。

多增加员工的文体活动，竞技比赛，形成良好的合作风气，团队精神。

每位员工是团队中的一员，要以团队为荣。

暑假社会实践活动内容\\\\体会\\\\感想`收获

今年四月的一天，我参加了学校少先队大队部组织的“红领巾志愿服务”活动，到学校附近的洪楼银座超市做了一天的志愿者。

上午九点，我们在学校列队集合，大队辅导员韩玲老师给我们做“战前”动员，反复强调不要给“红领巾”抹黑。

我心想老师也太夸张了，我们又不是没逛过商场，平时超市的员工好像挺轻松的呀。

同学们也嘻嘻哈哈的满不在乎。

一进超市，一个超市负责人早就在等着我们。

活动开始前，这位阿姨简单介绍了超市工作的方法和要求，把我们分成两队，分别干收集购物篮、购物车、存包袋和分装商品等不同的工作。

我的工作是给顾客装东西。

起初，我服务的那个收银台人流很少。

我心想，又没有多少顾客来结账，不就是在这里站着吗

太简单了吧。

大约半小时后，终于有一个顾客来结账了。

一位年近花甲的老奶奶，买了一大堆生活用品。

我手忙脚乱地分装物品，虽然装得比较乱，老奶奶却没有责怪我，对我笑了笑，离开了收银台。

等了一会儿，超市里的顾客渐渐多了起来，从收银台旁边走过的人们都用诧异的眼光看着我，时不时地过来问两句，“小朋友，你是哪个学校的

”“小同学你在这里干什么呢

”我都耐心地回答他们的询问。

上午，我大约服务了十来个顾客，站了两个多小时，回到学校已经精疲力尽了。

下午两点，我们又到超市“上岗”，两队互换了工作。

这次我负责把顾客凌乱放置的购物车、购物篮和存包用的绿布袋收集、归并、摆放好。

这项工作虽然不用和顾客说话，但需要满场跑，还不能碰到顾客，妨碍顾客购物。

两点多钟的时候超市人比较少，我们还比较轻松。

到了三点以后，顾客渐渐多了起来，我就开始满场跑，和本组同学到处寻找，争先恐后地抢“战利品”。

不知不觉到了五点半，老师小红旗一挥，我们一天的志愿者服务结束了。

我大约收了30个存包袋、15个购物车、20个手提篮。

这次既新鲜又劳累的超市服务，是我人生中第一次志愿服务活动，不但锻炼了我的耐心、毅力，更让我体会到了大人们劳动的辛苦。

在回家的路上，我低头看了一眼胸前的红领巾，心想：今后我要多参加志愿者服务活动，继续为红领巾添光彩

理发店收银员该做什么

收银服务感言篇一：美发店里前台接待收银员的工作职责美发店里前台接待收银员的工作职责一收银员的岗位使命：收银台工作是店数字管理的重要部门，也是和客户接触的重要窗口，表现公司形象，所以收银员的个人修养和业务技能关系到全店每个员工的利益，每个客户的利益和整店形象。

数字正确，才能对经营策略进行正确调整。

二收银员岗位流程描述：1．当客户进门时，应友好礼貌问好（站立），建立第一印象，以方便工作。

2．员工带客人到收银台，先跟客户问好，赞美客人，然后接单，员工协助照单收银，唱找唱收；对于单据模糊不清，记录不清楚，不明白之处，询问发型师，详细记录。

3．礼貌对客人表示感谢，道别，祝客人愉快。

4．把收银单第二联交给发型师（发型师自己统计业绩用）5．如有发型师收费低于店规定价，不规范收费，做好工作记录，要求发型师签字，并把情况汇报店长。

6．产品外卖登记。

应由收银员亲手拿给员工或顾客，收银，记载清楚卖价，要求外卖员工签字。

7．店用产品登记，店用产品：染膏.烫发水.洗发水.焗油等，以实物领取为准，记载详细，产品名，领取人姓名，发型师姓名，设计单归纳。

8．会员卡外卖和会员制度，特价时段会员折度，积分卡记录过后记录必须填好。

9．收银员工作交接(指有两个收银员情况)：（1）已收款结算（专用交接记录本）（2）已完成服务，未买单顾客单据，提前买单（发型师服务完成，应交待收

如何成为一名合格的厨师

一、要成为一名合格迎的厨师，必须具备良好的厨德养好的厨德才厨师走向成功。

我们要热爱行业，立足本职；要踏实工作、精益求精；要谦虚谨慎，持之以恒；要亲和同行，尊重前辈；要虚心请教，学无止尽。

二、要成为一名合格又受人欢迎的厨师，必须拥有精湛的厨艺。

学厨艺是一个比较艰苦的、且长期的过程。

厨师学艺要持之以恒、不要半途而废，要从基本、基础的做起，一步一个脚印，踏踏实实。

还要立足传统，不断创新，在学艺中要融会贯通，在理论和实践操作方面系统的发展。

三、要成为一名合格又受人欢迎的厨师，必须要有良好的心情。

厨师应在工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神，保持一种健康的心态。

俗话说“学厨先学德，做事先做人”，想要成为一名合格又受人欢迎的厨师，就必须在各方面不断完善自我，系统的发展。