管理制度:保健食品管理制度样本

弘贤作文网“保健食品管理制度”相关管理制度作文内容：

保健食品管理制度样本

　　在不断进步的社会中，制度的使用频率逐渐增多，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。一般制度是怎么制定的呢？以下是小编为大家整理的保健食品管理制度样本，希望能够帮助到大家。

　　保健食品管理制度样本 篇1

　　一、企业负责人岗位职责

　　1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。

　　2、负责建立、健全公司质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。

　　3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。

　　二、食品安全管理员岗位职责

　　三、购销人员岗位职责

　　保健食品购进验收管理制度

　　1、采购保健食品时必须选择合格的供货方，须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的<卫生许可证>、<营业执照>、<保健食品批准证书>和<产品检验合格证>，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，并建立合格供货方档案。保健食品管理制度。进口保健食品必须有对应的<进口保健食品批准证书>复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明，还应包括组织代码证，进出口税务登记证等相关证件。

　　保健食品陈列的管理制度

　　1、陈列保健食品的货架及柜台应保持清洁和卫生，防止人为污染保健食品。

　　保健食品销售管理制度

　　1、企业应按照依法批准的经营方式和经营范围经营保健食品。

　　2、企业应在营业场所的显著位置悬挂<保健食品经营企业卫生许可证>、“营业执照”。

　　卫生管理制度

　　1、企业负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任，并明确各岗位的卫生管理责任。

　　2、应保持营业场所和仓库环境整洁、卫生、有序，每天早晚个做一次清洁，无污染物、污染源。

　　人员培训、健康状况管理制度

　　1、每年应定期组织一次全员健康体检，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。保健食品管理制度。

　　近效期保健食品的管理制度(批发)

　　1、为防止保健食品的过期失效，确保企业所经营的保健食品质量，制定本制度。

　　2、本制度所指的近效期保健食品为：

　　⑴、保健食品有效期在二年以上，距有效期不足一年的。

　　⑵、保健品有效期在二年以下，距有效期不足6个月的。

　　首营企业和首营品种审核制度(批发)

　　1、为确保企业经营行为的合法性，保证购进保健食品的质量，把好保健食品购进质量关，制定本制度。

　　2、首营企业的`审核采购员负责首营企业的资料收集，质管人员负责资料审核。

　　保健食品管理制度样本 篇2

　　一、总经理岗位责任

　　1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。

　　2、对公司经营保健食品的质量和质量管理体系的建立和运行负全面领导责任。

　　3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故。

　　二、保健食品安全负责人岗位责任

　　1、负责公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。

　　2、负责有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施，负责质量管理制度及其他质量文件的制定。

　　3、负责定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。

　　4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。

　　5、负责公司员工的质量教育和培训工作。

　　三、保健食品安全管理员岗位责任

　　1、保健食品安全管理员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。

　　2、负责保健食品首营企业和首营品种的初审及安全信息的收集。

　　3、负责督导验收员按法定标准和合同规定的质量条款对保健食品的购进、销售退回进行逐批进行验收。

　　4、负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效，做好在库品种的养护与保管工作，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即解决，或向保健食品安全负责人报告。

　　5、负责会同办公室每年安排公司全体人员的健康体检工作。

　　6、负责会同系统管理员保证公司微机管理系统的稳定运行。

　　四、保健食品购销人员岗位责任

　　1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守公司各项质量管理的规章制度。

　　2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购，严禁从证照不全的公司或厂家进货。

　　3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》，保健食品生产企业还应提供《保健品GMP》，保健食品的《批准证书》、《检验报告书》和《合格证》;

　　4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，负责收集保健食品在销售中的质量信息，发现不良反应，应立即停止销售，同时向保健食品安全负责人报告。

　　5、销售保健食品时应正确介绍保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

　　6、应保持保健食品区清洁卫生，严格按照保健食品的理化性质及储藏条件进行养护、储藏，做好保健食品储藏场所的温湿度检测和记录，定期检查在库保健食品的外观性状，如发现问题立即停止出售，同时向保健食品安全管理员报告。

　　7、购销人员做好出售和到货检查，严格按照保健食品外包装上的储运要求进行运输，注意运输过程中的温湿度变化，保证运输过程中保健食品的质量安全。