金华酥饼作文900字
酥饼是金华一大特产。相传唐朝开国元勋程咬金，隋末时曾落难到金华，以卖酥饼为生。所以金华人称他是金华酥饼的祖师爷。
酥饼的制作已有1300多年的历史了，素以色、香、味、形四绝而闻名。一个小碟子那么大的酥饼，两面金黄，上下共十余层，每层都薄如纸，形如蟹壳，松脆香醇。吃酥饼时，一定要把手作成凹状托住酥饼，以免那酥香的碎末飘落下来。
多少年来，酥饼因为味道好，携带方便，为人们所喜爱。从唐代起，外出考试、经商的金华人，都要带土几筒酥饼一是当作点心，二是吉祥之意。如今，出国访友、回国探亲的人们。仍是要买上几筒闻名遐迩的.金华酥饼，馈蹭亲友。
酥饼味道很好，它的制作要求很高。做酥饼需要的作料有干菜、粉面、膘肥肉、酥油、芝麻，干菜以三月产的为最佳。酥饼的制作工序很复杂。第一，先要把面和好，进行发酵，然后川拼面杖把面淤开。第二道关是擦酥油，这道工序最难了，要做到每个角落都要探到，而且要均匀。再团起来，如此重复几遍，才能使酥饼多层。再放人适量干菜、膘肥肉，在饼面上撤上芝麻，放人烤炉用文火烤，40分钟左右即熟。再放入烘箱焙烘，少则六小时，多则八九小时，味道以后者为佳。
近年，因为种种原因，质量低劣的金华酥饼越来越多，金华酥饼名声大损。正在金华酥饼濒临失传之际，一位名叫徐婉芬的阿姨，照她酥饼老师傅爷爷的嘱咐，办起了一个小小的酥饼作坊，做正宗酥饼。她的小作坊就在一条小弄堂里的自己家中，没挂牌子。一个五平方米的小屋子里放着一张作板，她天天就在这里辛勒工作着，每天诞生上千只酥饼，由于她做的酥饼特别好吃，顾客越来越多，供不应求。徐阿姨只好辞去单位里的工作，专心做酥饼。如今，她成了金华的“酥饼女王”，酥饼做得更多更好。人们到她那儿买酥饼，得早早订货。徐阿姨不搞特殊优待，按定货的先后顺序给货。现在。她每天的收人比在工厂里的时候多得多。
酥饼现在是人工制作的，很费工夫和力气，我想，到了21世纪，再用手工做酥饼那就太麻烦了。最好能发明一种“酥饼制作专用机”，只要把制作的办法及工序编成程序，输人这种机器的指挥系统——电脑，电脑便能根据要求进行泡面、对面、插酥、裹馅等工序，并能用机械手把酥饼放人红外线烘箱焙烘。然后又用机械手把酥饼放入包装，给酥饼穿上漂亮的外衣。一批做好后，电脑把程序一倒，做第二批……
金华酥饼300字作文
早读的时候我往窗户外一看，只见周老师拎着一大包东西回来，我叫了一声周老师，周老师走了进来，教室里一下子沸腾起来，大家一起庆祝周老师的归来。
第二节课，我们都兴奋不已，周老师面带笑容的`走了进来，每个人的脸上多洋溢着兴奋的笑容。随后，周老师把酥饼分给了大家，一人一个。我打开包装，闻了又闻，总是闻不够，那种香味扑鼻而来我咬了一口，又酥又香。咸里还带着一点点的甜味儿。我看了看手中的酥饼，里面是空心的，不知是什么陷，就在这时周老师告诉我们，酥饼是梅干菜扣肉馅。韩智秋一大口咬下去，一个金华酥饼只剩下了半个。然而，王琳涵和韩欣露却一点一点地吃，就好像芝麻里挑沙子似的。
吃完了酥饼，周老师问我们想不想她，大家异口同声地喊：“想。”王舒丙说：“我昨天晚上梦见周老师把一个巨无霸酥饼扔给了我。”同学们七嘴八舌，你一句我一句地谈论起来，说得不亦乐乎。
金华酥饼吃完了，可教室里依然弥漫着浓浓的香味，久久不能散去，这是老师对同学们的一份爱，也是同学们对老师的深切思念。
金华酥饼三年级作文350字
来过金华的人如果没有尝过金华酥饼，那就太遗憾了。
金华酥饼香脆可口，是以面粉、肥肉、干菜、芝麻、菜油、饴糖等原料做成的`。经过烘烤，制成蟹壳那么大一个酥饼。它的两面都是金黄色的，上面撒着芝麻，中间是干菜、全肥肉做馅，上下各有十多层，每层都很薄，香脆可口，味道极好。
金华酥饼有悠久的历史，相传隋末程咬金曾在金华开过酥饼店，他的酥饼做得很好吃，受到了老百姓的欢迎，以后代代相传，名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。
一次，妈妈买回八个酥饼，我先吃了一个，觉得味道好极了，就一口气吃了四个。买来的酥饼吃完后，我就天天缠着妈妈买酥饼，妈妈没办法，只得再去给我买。
金华人走亲访友爱用酥饼作礼物，来金华的客人都要买几包金华酥饼回去，与家人一起分享。
今天，老师要我们写一篇介绍家乡的文章，我想，我给金华酥饼做个“广告”吧，广告词就是：“你想尝尝金华酥饼吗？金华随时欢迎你，包你大饱口福！”
端午的葫酥饼作文
说到端午，我们便会想到吃粽子、赛龙舟等常见的习俗。但是，我家不同。除了这些，我们还有一道必备“佳肴”。
说起这道必备“佳肴”，我们这人年年吃的人真不多。每次我们在制作或是品尝的时候，一些邻居总会来问问这道菜的名字。想必他们是不吃的`吧！说来也奇怪，每逢端午，我从没在这看见别人吃过呢！倒是我外婆家，年年都烧。也许就是从外婆家——当然，那儿引过来的吧！
既然每年我们都吃葫酥饼，那这葫酥饼怎么做呢？哈，顾名思义，这饼里头肯定有葫芦咯！你也许会奇怪，这“饼”里怎么放葫芦呀？味道多怪！那你就大错特错了！
其实，葫酥饼可以称为“饼”，也可以冠以其他的称谓。因为它的制作过程是这样的：
先勺一些面粉，加入适量的水，放进切成丝的葫芦，一个劲的拌呀拌。直到面粉糊拌到可以下锅的状态，就行啦！接着就是在普通不过的步骤啦！起油锅，倒油。你也许会纳闷，这饼不用塑形吗？别着急，这才是葫酥饼最大的乐趣！你可以用勺子随意捞起一些面粉糊，或多或少，然后把它倒入锅中。这时，“调皮”的葫酥饼就开始造型了！这时便不用理会，接着倒面粉糊。有时，一些“重情义”的葫酥饼会粘在一起，你得将其分开，否则，就会诞生一个超级大的葫酥饼啦！待到两面金黄，捞出就可以吃。
每次，我都是最贪吃的食客。当然了，我也会发挥我的想象力，来想象葫酥饼像些什么东西，虽然大多数时候葫酥饼还是写不规则的图案，可我却也乐此不疲！
啊，端午的葫酥饼……
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