关于我为妈妈做一道菜300字作文
我很喜欢“孝敬日”这个活动，可以让我们体会爸爸妈妈平时的辛苦，更有机会来孝敬我的爸爸妈妈。
妈妈知道我爱吃什么，不爱吃什么，还知道我吃什么最有营养又健康，而我竟然为给妈妈做什么菜而伤透脑筋，说明平时我太不关心妈妈了。今天想给妈妈一个惊喜，乘着妈妈去超市的空隙，在爸爸的指导下为我亲爱的老妈做一道“凉拌黄瓜”，希望这道菜能为妈妈带来一丝凉爽。
首先，我把黄瓜用盐水浸泡五分钟，再用菜刀拍碎，装在碗里，撒上盐，鸡精、糖、麻油、醋。好烦琐的工序，还不知道口味怎样呢？想想妈妈每天为我烧两菜一汤肯定很累。
十分钟后妈妈回来了，我迫不及待的`端出我的“凉拌黄瓜”请妈妈坐下，亲自喂妈妈吃，妈妈吃了我的这道菜，很高兴的竖起了大拇指，并夸我长大了。我非常自豪，我决定，每个星期都要为妈妈分担一些力所能及的家务事，让妈妈可以做一些自己喜欢的事情。
我搂着妈妈，对妈妈说：“妈妈，您辛苦了，我爱您”！
我为妈妈做道菜五年级作文
“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”明天就是三八妇女节了，送妈妈什么礼物呢？我突发奇想：要不做一道菜送给妈妈吧。可是，做什么菜呢？我曾经炒过黄瓜，那就做一盘炒黄瓜吧。
说做就做。放学后，我放下书包直奔菜市场。来到蔬菜区，我精挑细选买了三根黄瓜。回到家，我就开始忙活起来，我先用刨刀把黄瓜皮轻轻刨下来一层，然后再冲洗一下。接着该切黄瓜了，我小心翼翼地拿起黄瓜，左手按住右手持刀，小心翼翼地把黄瓜切成了一片片。好，准备就绪！
开始炒黄瓜了，我打开煤气灶，点燃火，在锅中倒入少量油，因为妈妈曾经说过，黄瓜不吃油，只要少放一点就行。不一会，锅热起来了，响起了一阵噼里啪啦的音乐声，我赶紧往后退了一步。渐渐地，油冒青烟了，我端起黄瓜轻轻倒入锅内，“刺啦！”，黄瓜和热油碰撞后发出一声巨响，我连忙往后一跳，用锅盖挡在面前……好，声音小一些了，我拿起铲子使出使劲翻炒。“哐哐哐”，我挥动铲子，继续炒着。等黄瓜稍微变软一点后，我又往锅里加了点水再次翻炒。炒着炒的，淡淡的清香味渐渐扑入鼻中，我心想，妈妈看到了我的杰作，一定会很开心很欣慰的'。我越想越开心，不禁哼起歌来：“世上只有妈妈好，我为妈妈做道菜。妈妈吃了我的菜，天天眯眯笑……”咦，不对，盐还没放呢，我可不能得意忘形！我急忙挖了一小勺盐倒入锅内，又翻炒几下。OK,完工！出锅，装盘！你看，碧绿的黄瓜、雪白的盘子，再加上四溢的香气，多诱人的炒黄瓜啊！真想尝一口啊，可是我不能偷吃，因为这是我要送给妈妈的礼物。
“咚咚咚，咚咚咚！”啊，妈妈回来了！我急忙跑过去开门。妈妈走进屋子，愣了一会，嗅了嗅鼻子，疑惑地张望着。我忍住内心的激动，跑到厨房双手捧出还带着热意的炒黄瓜：“妈妈，三八节快乐！这是我送给你的炒黄瓜，请您品尝！”说着，我一只手背在身后，一只手端着盘子，弯下身子做了一个优雅的“请”的姿势。咦，妈妈怎么不说话，一抬头，只见妈妈正笑意盈盈地看着我，眼睛里似乎还闪动着点点泪花……“妈妈，你吃呀！”“哎，我吃!吃!”妈妈拿起筷子，夹了一大片黄瓜送进嘴里，“真好吃！真香！”看着妈妈带笑的脸庞，一股暖意涌上我的心头……
“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”亲爱的妈妈，儿子衷心祝你：“三八”妇女节快乐！
学做一道菜小学作文
篇一：学做一道菜
以前，我每天都吃着爸爸妈妈做的香喷喷的饭菜，今天，我终于能跟爸爸妈妈学做一道菜了。
中午，我看见妈妈正在做饭，闻到了香味，听见了油咕噜咕噜的声音，看见了肉炸成了金黄色，我便说：“我正愁跟您学做什么菜呢，不用找了，就它了。
第二天，在临近中午的时候，我便准备好了，光是买材料，我就花了1个小时，妈妈说：“需要里脊肉半斤，面粉少许，鸡蛋一个，花生油要末过里脊肉，盐一勺，料酒两小勺，鸡精小半勺。这些就足够了。”我就急急忙忙跑去了菜市场，去买里脊肉，找了好多家，最后还是跑到乐天玛特才买到的里脊肉，看见一位阿姨在那里卖，我就去看了看，里脊肉红红的，我就买了回去。开始制作了：先把鸡蛋打到碗里，再加入面粉，少许水，放些油，在拌成面糊，再把里脊肉切成一块一块的长条再放入盐小半勺，料酒两小勺，鸡精小半勺腌半个小时，然后再放入面糊里，再搅拌一下，让每个里脊肉都挂上面糊。到了最后时刻，我在锅里放上油，再把立即放入锅里，刚开始，这些小家伙都沉入了油底，不一会它们浮上油面，就玩耍起来，开始在油里旋转，油里冒出小泡泡，就像喷泉一样，咕噜咕噜，冒着热气，打开油烟机，我正要往外捞呢，妈妈说：“别捞，还没熟呢，要把它炸成金黄色才行，这样捞出来，不仅不好吃，并且肉里还有血丝，过了几分钟，炸成了金黄色，我就把它捞了出来，我做的肯定是色香味具全，那叫一个香，吃起来津津有味，闻起来香香甜甜，看起来特有食欲。我觉得这道菜应该再在盘子旁边再放些孜然和辣椒就是美味佳肴了。
我先去给妈妈尝了尝，她说：“味道不错，以后要想学，我还有很多好吃的菜肴呢。”
今天，我终于能跟妈妈学做一道菜了。
篇二：学做一道菜
今天我将要在妈妈的指导下学做一道菜——香辣霸王肘。我们将精心挑选的约1000克重的猪肘去毛洗净备用。同时，还准备了配菜用的：干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根。调料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、老干妈5克。一切准备好了，现在在妈妈的指导下进行烧菜操作：
【第1句】：锅中加水浇开后，放入猪肘氽烫，沥干再涂上蜂蜜，下入八成热的油锅中炸成金黄色，芝麻炒熟备用。
【第2句】：烧热油锅，将生姜、八角、桂皮爆香，再注入清水，把猪肘下入高压锅中煮约一个小时。
【第3句】：将猪肘取出放入盘中，锅中下油炒香红辣椒后摆入盘中，将原汤用湿生粉色芡，淋入盘中，撒上芝麻，周围摆上香菜即可。妈妈还特别提醒我：“猪肘一定要新鲜，先煮去血水，过油时不宜炸得太久，炸至金黄色即可”。吃起来肥而不腻，味浓香醇。
妈妈耐心的教，我认真的学，就这样一道香喷喷的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品尝，只见爸爸慢慢地拿起筷子，轻轻地夹了一小块，放入口中皱皱眉头，这下可把我和妈妈急坏了，我安耐不住内心的焦急，大声地问：“是好是坏，爸，您倒是给句话呀！”只见爸爸继续皱皱眉头，慢条斯理地说：“嗯，这个吗，很好，非常好，简直是要超过我呀！”我一下子跳了起来，抱着妈妈的脖子亲了一下，心照不喧地与妈妈击了一掌，表示成功的祝贺！
篇三：学做一道菜
今天，妈妈对我说：“你有兴趣学做一道菜吗？”我满口答应，决定露一小手。我挑选了两个鸡蛋和一只蕃茄作原料。先拿来一只红彤彤的蕃茄让它在水龙头下痛痛快快地洗了个澡，然后，学妈妈的样，把它切成小块，可是我技术不佳，番茄块有大有小。接下来，我拿了个鸡蛋往桌角上猛地一敲，结果鸡蛋全碎了，蛋黄、蛋白流了一地，真是忙中添乱啊！我只好先打扫卫生，这时妈妈说：“你要先轻轻地敲一条裂缝，用双手大拇指往两边一扳，就行了。”
我一试，嘿！还真灵！为了防止失误,我把蕃茄块和鸡蛋液一起拌匀，准备下锅。火点着了，油温也慢慢地升高了，这时的我尽害怕起来，妈妈安慰我说：“别怕，你只要把鸡蛋液轻轻地倒下去，油是不会溅起来的.。”我倒下鸡蛋液，没想到还冒出了几个有趣的小泡泡。我用铲子铲了几下，正准备出锅，妈妈冷不防问我：“放盐了吗？”我才想到忘了放盐，怎么办呢，这可把我急坏了，要知道，如果这一步出了状况，以前所有的努力就前功尽弃了。我连忙向妈妈“求救”妈妈告诉我一个挽救的方法：用水把盐给化开，然后浇到蕃茄炒蛋上，用火烧开了就行。
蕃茄炒蛋看似简单，其实也不容易啊！看来我以后要多练练。
篇四：学做一道菜
天真是太热了，我啊，整天躲在家里，吃着冷饮享受着空调，感觉很是无聊，看妈妈做饭做菜很辛苦的，就跟妈妈说：“妈妈，我也想学做一道菜！”妈妈同意了。
材料：虾、老姜、葱
工具：锅、刀、盘子、漏勺、碗
调料：水、盐、黄酒、酱油、醋
菜名：红红火火
我们去菜场买了一斤虾。因为我还没有煮过虾，所以就由我来做，妈妈来指挥。妈妈先叫我把虾给洗干净，并放到锅里，我就照办。先把虾放到水槽里，让它们自由活动活动，再给它们一个个洗个澡。想不到虾们太不听话了，有些都跳了出来，好象比赛似的，我只能一个个给捡回去……然后，我在锅里放了一些水，把洗好了的虾放进去。妈妈现在叫我把姜拿出来，切成几片放到锅里，再把葱也洗一洗，打成结也放到锅里，再打开煤气的总阀，然后把煤气灶上的开关一拧。我都一一照办。现在正在煮虾，一只只虾跳上跳下的，好象在说：好热啊，我快不行啦！虾的身体从灰色慢慢地变成了红色，好象换了一件衣服似的。现在我问妈妈：“好了吗？”妈妈说：“还没，还要放适量的黄酒和少许的盐。”说着，就帮我把黄酒、盐给放好了。再闷了一下，就好了。空气中，散发着虾的香味。然后我用漏勺把虾捞起，放在盘子里。再拿个小碗放点酱油作调料，妈妈喜欢蘸着醋吃，就在另一个小碗里倒点醋。终于可以吃了。
吃虾的时候，妈妈夸我煮得真好吃，我的心里甜甜的。
篇五：学做一道菜
今天，爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找，可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己来来做菜了。
可一到厨房，我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜，我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜，，而我一盘菜也没做过呀！这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。说干就干，我便开始切猪肉了。咦，怪事，这把刀在妈妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一个不留神，因为刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀比较远一些，只划破了一点皮。
终于，费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块，而是一些厚度0。5厘米的猪肉、大小不一。开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后盖上盖子。猪肉快熟了，我便打开盖子，放了一些盐去，再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。
我热饭之后，就开始吃了。我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。今天，我太高兴，因为我学会了做菜呀！
自己做一道菜作文
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编整理的自己做一道菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
自己做一道菜作文1
今天晚上，我“王大厨”，准备要大显身手了。我要做一道我最拿手的菜—炒鸡蛋来慰问一下连日加班的妈妈。
我精挑细选出了两个鸡蛋，轻轻的向碗边一敲，咔嚓一声响，鸡蛋裂开了，流出了它的“内心”。我开始拿筷子搅拌鸡蛋，发出了“嘀嗒，嘀嗒”的声音，真像一首动听的歌曲。
我又拿出几根碧绿的小香葱，把它用刀切碎，然后再和味极鲜生抽一起倒进鸡蛋里搅拌均匀，因为已经放了生抽，就不需要再放盐了。看看碗里面，黄的，褐色的，绿色的都有，真像一幅漂亮的图画。
我小心翼翼的打开煤气灶台和抽油烟机，蓝色的火焰突然冒了出来，吓得我的小心脏扑通扑通的直跳。然后我把金黄金黄的'油倒进平底锅里，等油热了之后，再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。怎样看油的温度还是妈妈教给我的一个小窍门，把手放在锅的上方，如果感觉到热了，油温就差不多了。顿时，油花四溅，发出了滋啦滋啦的响声，真像一首交响乐曲。现在先不要翻动，等把鸡蛋一面煎的金黄以后再翻一面继续煎，等到都差不多了就拿铲子把大块的鸡蛋铲成小块。
我拿铲子把煎好的鸡蛋盛在盘子中，盛出来的一瞬间，顿时香气四溢，让人忍不住流口水。当我把这道色香味俱全的炒鸡蛋端给妈妈品尝时，她对我竖起了大拇指，我开心极了！
自己做一道菜作文2
我从八岁开始就学做蛋炒饭，第一次炒饭的过程让我记忆犹新，为什么呢，因为我把厨房搞的一团糟，请听我慢慢说来。
首先是准备食材，有油、鸡蛋、米饭、香肠、胡萝卜、黄瓜。黄瓜和胡萝卜洗净、去皮、切丁，鸡蛋打到碗里，用筷子打成糊，香肠切成条。这么多活只有鸡蛋是我打的，“当，当，当……”我只能一下一下的打，就这样蛋液还不听话的到处飞。
然后，我搬了个小凳，踩在上面，准备大显身手。我打着火，往锅里倒油，突然“噼里啪啦……”一阵响，我吓得赶紧跳了下来，原来锅里有水，遇到热油就到处乱蹦。爸爸立刻盖上锅盖，调小了火。我倒入鸡蛋糊，用小火慢慢煎，两面都变成金黄色，那就说明好了。
接着我倒入黄瓜丁和胡萝卜丁，用铲子不停地翻炒，发出“哐当哐当”清脆的声音，悦耳动听。再把米饭倒进锅里，又是一阵搅拌，我的蛋炒饭就成功了。
“哎，香肠忘放了，怎么办啊？”
“你还忘放了一样东西呢！”
“什么？”
“盐。”
“啊，我现在放”，我挖了一大勺盐准备倒锅里。
“慢着，盐太多了！”
于是，我就放了一半，开火又是一阵搅拌，搞得灶台上到处都是米粒，真是一片狼藉惨不忍睹。不过，能吃到自己亲手做的蛋炒饭，感觉特别开心。
这就是我第一次做蛋炒饭的经过，手忙脚乱，厨房搞得乱七八糟，现在我可是炒饭小能手，那是因为我做的次数多了，也就孰能生巧了。
自己做一道菜作文3
大海总是“哗啦啦”的歌唱着，那厨房会奏响什么样的乐章呢？
快看，花菜小姐姐穿着青黄色裙子在那跳舞呢，在看大蒜爷爷和生姜奶奶在那悠闲的聊着天呢！
嘿嘿，我—陈大厨，今天就要和他们一起“玩”呢！
穿上围裙，拿起“勇敢骑士”—菜刀，开始和他们一起“玩”。花菜小姐，你的裙子真好看，不过我来给你修剪修剪吧！只听“笃笃”几声响，你就变的更漂亮了！大蒜爷爷、生姜奶奶，我来给你按按摩吧。看看我给你按摩过后，你就变得精神极了！
“嘿嘿”现在我来让你们变得更欢乐，跟更多的“小伙伴”一起“玩”吧！
“吱吱”先开起火，倒上油，瞬间，锅里炸开了，发出“吱啦吱啦”的声音。接着，我再向锅里放上了“葱大哥”、“蒜爷爷”和“姜奶奶”。它们不像老年人，像个小孩子一样玩耍，“嘿嘿”！当然不能忘了我们的主角，“花菜小姐”轻轻的放下锅。你们一个种类在一起，这样多孤单呀！“炒一炒”让你们不再孤单！
瞧瞧这菜，做的多香，我是在海洋中做菜，和别人不一样！
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