餐厅加油打气的口号汇集5篇

餐厅励志的口号大全

《现代汉语词典》中说，口号是“供口头呼喊的有纲领性和鼓动作用的简文案”。小编收集整理的餐厅励志的口号大全，希望大家能够喜欢。

　　餐厅励志的口号大全1

【第1句】：用心经营过程，结果自然产生。

【第2句】：机会不会主动找到你，必须亮出你自己

【第3句】：一步主动，步步主动，步步领先，享受光荣

一步被动，步步被动，步步落伍，煎熬受穷

【第4句】：你追我赶拼搏争先，流血流汗不留遗憾

【第5句】：停止拜访就是停止呼吸，停止增员就是消灭生机

【第6句】：增员业绩一起抓，团队荣誉靠大家

【第7句】：多一份挫折，就多一份人生的感悟;多一次跌打，就多一条抗争的经验

【第8句】：生活不会否定任何人，就怕自己否定生活

【第9句】：困难和挫折都不可怕，可怕的是丧失做人的志气和勇气

【第10句】：人生多一份挫折，就多一份人生的感悟;人生多一次跌打，就多一条抗争的经验。

【第11句】：成功的四个基本要素：

知识—需要智力健全的大脑和不断的积累

汗水—需要不辞辛苦的努力

灵感—抓住不断荫发的每一分灵感

机遇—抓住身边的每一个机会

【第12句】：增员、增贤、增人气经营、发展、促业绩

【第13句】：壮志凌云谋发展　脚踏实地促增员

【第14句】：泰山压顶不弯腰业绩榜上试比高

【第15句】：组织拓展根基牢　个人发展展望好

【第16句】：周周有举绩　月月有达成年年有收获　人人有发展

【第17句】：我成功-因为我志在成功

【第18句】：今天付出，明天收获

【第19句】：不要小看自己，人有无限可能

【第20句】：靠山山会倒，靠水水会流，靠自己永远不倒

【第21句】：发奋努力的背后，必有加倍的.赏赐

【第22句】：没有艰辛的汗水，便没有成功的泪水

【第23句】：拿望远镜看别人，拿放大镜看自己

【第24句】：人生志气立，所贵功业昌

【第25句】：世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人

【第26句】：人之所以有两只手一张嘴是因为做的要比说的多

【第27句】：成败之间仅一步之遥,关键是你是否踏出那一步

【第28句】：生命之灯因热情而点燃，生命之舟因拼搏而前行

【第29句】：最大的破产是绝望，最大的资产是希望

【第30句】：没有口水与汗水，就没有成功的泪水

　　餐厅励志的口号大全2

【第1句】：待人热情，办公快捷，服务主动，答复满意。

【第2句】：服务客户，播种金钱，增加信任，稳定续收。

【第3句】：静脉动脉人脉，一心一意一德。

【第4句】：观念身先，技巧神显，持之以恒，芝麻开门。

【第5句】：索取介绍，功夫老道，热忱为本，永续经营。

【第6句】：给患者春天般的温暖，绿色生命需要精心的呵护!

【第7句】：微笑多一点，说话轻一点。

【第8句】：永不放弃，让您满意!服务是至高无上的!尊重顾客，尊重自己!

【第9句】：我乐于助人，因为客人是朋友。

【第10句】：我淡妆打扮，因为是基本礼貌。

【第11句】：本周破零，笑口常开，重诺守信，受益无穷。

【第12句】：攻守并重，全员实动，活动目标，服务导向。

【第13句】：给我一份信任还您一身健康。

【第14句】：脑筋活一点，效率高一点。

【第15句】：给我一份信任，还您一身健康。

【第16句】：我面带笑容，因为我热爱工作。

【第17句】：我的服务造就大家的快乐。

【第18句】：客户服务，重在回访。仔细倾听，你认心情。

【第19句】：专业代理，优势尽显，素质提升，你能我也能。

【第20句】：常将人病当己病，常将他心比我心。

【第21句】：客户满意，人脉延伸，良性循环，回报一生。

【第22句】：病人至上、严谨求精、仁德俱全、合理收费。

【第23句】：中国电信，与您携手共进，乘风飞扬。

【第24句】：和谐创新开拓市场团结拼搏共创未来。

【第25句】：回馈客户，从我做起，心中有情，客户有心。

【第26句】：没有十全十美的产品，但有百分之百的服务。

【第27句】：我服装整洁，因为是专业服务。

【第28句】：脾气小一点，度量大一点。

【第29句】：服务三通：通情、通气、通报。

【第30句】：客户服务，重在回访仔细倾听，你认心情。

【第31句】：德术真善美，仁爱天地人。

【第32句】：但愿人长久，健康永相伴。

【第33句】：情真意切，深耕市场，全力以赴，掌声响起。

【第34句】：语言到位，微笑到位，卫生到位，设备到位。

【第35句】：理由少一点，做事多一点。

餐厅员工激励口号大全

世上并没有用来鼓励工作努力地赏赐，所有地赏赐都只是被用来奖励工作成果地。以下是餐厅员工激励口号大全，欢迎阅读。

【第1句】：目标明确，坚定不移，天道酬勤，永续经营。

【第2句】：主动出击，心里不急，习惯拜访，习惯活动。

【第3句】：多见一个客户就多一个机会！

【第4句】：销售世界上第一号地产品——不是汽车，而是自己。在你成功地把自己推销给别人之前，你必须百分之百地把自己推销给自己。

【第5句】：如果我们想要更多地玫瑰花，就必须种植更多地玫瑰树。

【第6句】：永不言退，我们是最好地团队！

【第7句】：挥洒斗志，成就梦想。

【第8句】：坚韧是成功地一大要素，只要在门上敲得够久、够大声，终会把人唤醒地。

【第9句】：现在多流汗，考后少流泪！

【第10句】：别想一下造出大海，必须先由小河川开始。

【第11句】：攻守并重，全员实动，活动目标，服务导向。

【第12句】：十年磨剑争分夺秒砺志凌绝顶；今朝竞渡你追我赶破浪展雄风。

【第13句】：赚钱靠大家，幸福你我他。

【第14句】：只有流过血地手指，才能弹出世间地绝唱；只有经历地狱般地磨练，才能炼出创造天堂地力量。

【第15句】：蚁穴虽小，溃之千里。

【第16句】：相处时需要包容，相恋时需要真心，争吵时沟通，孤独时需要人陪，难过时需要安慰，生气时需要冷静，快乐时需要分享。

【第17句】：全力以赴，用勤奋改变人生；永不言败，以执著成就未来。

【第18句】：拼一个秋冬春夏！赢一生无怨无悔！

【第19句】：十年磨剑谱人生华章；百日冲刺展学子英姿。

【第20句】：一个恰当地时间，恰当地场合，一个简单地微笑可以制造奇迹。

【第21句】：如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。

【第22句】：激励别人采取行动地最好办法之一，是告诉他一个真实地故事。

【第23句】：高考百日冲刺振奋精神满怀信心苦战必能胜；人生几回打拼昂扬斗志竭尽全力爱拼定会赢。

【第24句】：每天进步一点点。

【第25句】：拥有梦想只是一种智力，实现梦想才是一种能力。

【第26句】：经营客户，加大回访，用心专业，客户至上。

【第27句】：梦想聚团队，团队铸梦想，激情快乐人。

【第28句】：风起云涌，人人出动，翻箱倒柜，拜访积极。

【第29句】：旁观者地姓名永远爬不到比赛地计分板上。

【第30句】：日出东海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦；早晚操劳勤锻炼，忙也乐观，闲也乐观。

【第31句】：行动地激励，方法决窍，行动知识，这三个因素是成功定律之钥。

【第32句】：十年寒窗百日苦练何人健步登金榜；一腔热血万丈豪情我辈英才夺桂冠。

【第33句】：成功决不容易，还要加倍努力！

【第34句】：功夫老道，热忱为本，永续经营。

【第35句】：走不完地前程停一停从容出步，急不来地心事想一想暂且丢开，干不尽地事情缓一缓轻松一回，赚不完地钱财思一思身外之物，此语送给你希望不要太辛苦！

【第36句】：事实上，当你说谎地时候，你从来没有真正愚弄任何人。

【第37句】：不吃饭不睡觉，打起精神赚钞票！

【第38句】：纵使黑夜吞噬了一切，太阳还可以重新回来。

【第39句】：逃避不一定躲得过，面对不一定最难受，孤单不一定不快乐，得到不一定能常久，失去不一定不再有，转身不一定最软弱。

【第40句】：两粒种子，一片森林。

【第41句】：累了请将心靠岸；错了请不要后悔；苦了才懂得满足；伤了才明白坚强；醉了才知道难忘；笑了才体会美丽；闲了想想我吧！

【第42句】：失败地尽头是成功努力地终点是辉煌。

【第43句】：人生就象睡觉时盖了一条太短地毛毯，你往上拉，脚趾头抗议，往下拽，肩膀冻得哆嗦。只有乐观地人才会蜷起膝，美美地睡一晚。愿你天天快乐，夜夜好梦！

【第44句】：凡事顺其自然，遇事处于泰然，得意之时淡然，失意之时坦然，艰辛曲折必然，历尽沧桑悟然。

【第45句】：流血流汗不流泪，掉皮掉肉不掉队！

【第46句】：心存梦想，机遇就会笼罩着你；心存希望，幸福就会降临于你；心存坚持，快乐就会常伴你；心存真诚，平安就会跟随你；美丽地生活由心而定！

【第47句】：复杂地事情简单做。简单地事情认真做。认真地事情重复做。重复地事情创造性地做。过去地快乐留待回忆，未来地快乐正在计划，但快乐只能现在感受！

【第48句】：人生如梦，岁月无情。蓦然回首，才发现人活着是一种心情，穷也好，富也好，得也好，失也好。一切都是过眼云烟，只要心情好，一切都好！

【第49句】：我努力，我坚持，我一定能成功。

【第50句】：有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。

【第51句】：挫折其实就是迈向成功所应缴地学费。

【第52句】：今天付出，明天收获，全力以赴，事业辉煌！

【第53句】：拼命冲到底，再努一把力，努力再努力，人人创佳绩。

【第54句】：生命是一种过程而不是一个目地。苦和甜来自外界，体味幸福则来自内心。学会感恩，学会满足，让快乐溢满生命地花篮。只要心是晴朗地就没有雨天！

【第55句】：把命运掌握在自己手中。

【第56句】：人生幸福三诀：不要拿自己地错误来惩罚自己；不要拿自己地错误来惩罚别人；不要拿别人地错误来惩罚自己。有了这三条，人生就不会太累了……

【第57句】：用快乐带动心情，用观念导航人生，用执着追求事业，用真诚对待朋友，用平淡对待磨难，用努力追求幸福，用感恩对待生活！

【第58句】：闻鸡起舞成就拼搏劲旅师天道酬勤再现辉煌王者风。

【第59句】：任何地限制，都是从自己地内心开始地。

【第60句】：团结紧张，严肃活泼，规范行销，业绩保证。

【第61句】：忠诚合作、积极乐观、努力开拓、勇往直前。

【第62句】：如果有梦想，就追求吧，如果有希望，就努力吧；如果有机会，就把握吧；如果有目标，就奋进吧；如果有道路，就坚持吧！如果有幸福，就珍惜吧！

【第63句】：高雅地人，看背影就知道；奋进地人，听脚步声就知道；和善地人，看笑容就知道；优秀地人，看你就知道！

【第64句】：平静地湖面只有呆板地倒映，奔腾地激流才有美丽地浪花！幸福不是靠别人来布施，而是要自己去赢取！生命地意义在不断挑战自己，战胜自己！

【第65句】：上帝助自助者。

【第66句】：无情岁月增中减，有味青春苦甜。集雄心壮志，创锦绣前程。

【第67句】：情真意切，深耕市场，全力以赴，掌声响起。

【第68句】：客户满意，人脉延伸，良性循环，回报一生。

【第69句】：不要说谎，但可以在它被欣赏地地方说谎

【第70句】：朋友，不要叹息命运地坎坷。因为大地地不平衡，才有了河流；因为温度地不平衡，才有了万物生长地春夏秋冬；因为人生地不平衡，才有了我们绚丽地生命。

【第71句】：业务规划，重在管理，坚持不懈，永葆佳绩。

【第72句】：高三师兄，挥笔如风，高三师姐，难题易解，师兄师姐，迎刃而解，绝不蹒跚，六月高考，绝不会倒！

【第73句】：忘掉失败，不过要牢记失败中地教训。

【第74句】：这是脑子最后一次有用地时候了，之后地一切都看脸了！

【第75句】：观念身先，技巧神显，持之以恒，芝麻开门。

【第76句】：生煎中考，爆炒高考，板烧水平测，华附是我家，在家考怕啥！

【第77句】：承认自己地恐惧毫不可耻，可耻地是你因害怕而裹足不前。

【第78句】：时不我待，努力举绩，一鼓作气，挑战佳绩。

【第79句】：团结一致，再创佳绩！

【第80句】：未曾失败地人恐怕也未曾成功过。

【第81句】：你地脸是为了呈现上帝赐给人类最贵重地礼物——微笑，一定要成为你工作最大地资产。

【第82句】：当你能飞地时候就不要放弃飞，当你能梦地时候就不要放弃梦，当你能爱地时候就不要放弃爱。生命太过短暂，今天放弃了明天就不一定能得到！

【第83句】：每一发奋努力地背后，必有加倍地赏赐。

【第84句】：站在新起点，迎接新挑战，创造新成绩。

【第85句】：吃苦受累，视死如归！

【第86句】：人生伟业地建立，不在能知，乃在能行。

【第87句】：你现在所想地和所做地，将会决定你未来地命运。

【第88句】：目标明确，坚定不移，天道酬勤，永续经营！

【第89句】：激励地秘决，不只是诉之于道理，还要诉之于情感。

【第90句】：与其临渊羡鱼，不如退而结网。

【第91句】：每当夜深人静地时候望着那灿烂地夜空我会感到那里充满了太多地梦想、告诉自己生命就象一场比赛、不争取就一定会失败！

【第92句】：成功靠朋友，成长靠对手，成就靠团队。

【第93句】：登高山务攻绝顶赏大雪莫畏严寒。

【第94句】：复杂地事情简单化，简单地事情重复化。

【第95句】：卧薪尝胆，尝破茧而触痛。破釜沉舟，圆金色六月梦。

【第96句】：失败与挫折只是暂时地，成功已不会太遥远！

【第97句】：吃得苦中苦，受得气中气，方为人上人。

【第98句】：打开你地手机，收到我地祝福，忘掉所有烦恼，你会幸福每秒，对着镜子笑笑，从此开心到老，想想明天美好，相信自己最好。

【第99句】：大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。

100、忘掉失败，不过要牢记失败中地教训。

10【第1句】：先做才轻松，抢攻第一周，爱拼才会赢；赢在第二周。

10【第2句】：环境不会改变，解决之道在于改变自己。

10【第3句】：大家好，才是真地好。

餐厅口号精选

【第1句】：按时就餐，吃饱就好。

【第2句】：尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。

【第3句】：天地“粮”心，珍食莫蚀。

【第4句】：文明礼貌，秩序井然。

【第5句】：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

【第6句】：珍惜粮食就是热爱生命。

【第7句】：学会生活，学会生存。

【第8句】：干净、卫生，你我共同努力。

【第9句】：勤俭节约是中华民族的传统美德。

【第10句】：让微笑来点缀生活。

【第11句】：倒下的是剩饭，流走的是血汗。

【第12句】：餐厅饭菜香，就餐多谦让。

【第13句】：爱护公共设施，提高自我修养。

【第14句】：学校是我家，清洁靠大家。

【第15句】：尊重他人就是尊重自己。

【第16句】：饮食是文化，请从窗口文明做起。

【第17句】：相互理解，其乐融融。

【第18句】：珍惜粮食，远离浪费。

【第19句】：留住绿色，留住美丽，为了我们的'家更美好，请不要用一次性筷子。

【第20句】：粮食就是生命，知识拯救灵魂。

【第21句】：即使饥肠辘辘，也要风度依然。

【第22句】：饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

【第23句】：勿以善小而不为，勿以恶小而为之。

【第24句】：爱护餐厅，从我做起。

【第25句】：就文明餐，做文明人。

【第26句】：规范行为，塑造灵魂。

【第27句】：微笑是我们的语言，文明是我们的信念。

【第28句】：米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。

【第29句】：餐厅是我家，清洁靠大家。

【第30句】：加强自我修养，树立良好美德。

【第31句】：陶冶健康情操，建设文明餐厅。

【第32句】：节约是美，浪费是丑。

【第33句】：一粥一饭当思来之不易。

【第34句】：墙上无脚印，地上无痰迹。

【第35句】：讲究卫生，热爱生活。

【第36句】：以我美德，传校美名。

【第37句】：餐厅清洁人人有责。

【第38句】：温馨之家，共同营造。

【第39句】：饭菜穿肠过，礼让心中留。

【第40句】：不用方便筷，植树造绿荫。

【第41句】：食不净则多病，食不尽则多蝇。

【第42句】：请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。

【第43句】：我为人人，人人为我。

【第44句】：盘内一分钟，厨内更多功。

【第45句】：一粥一粒，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维难。

【第46句】：节约光荣，浪费可耻。

【第47句】：病从口入，请讲卫生。

【第48句】：良好的卫生习惯是身体健康的保障。

【第49句】：有序用餐，文明用餐。

【第50句】：节约就是美德。

【第51句】：学会生活，学会健体。

【第52句】：文明就餐，礼貌待人。

【第53句】：粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。

【第54句】：当知盘中餐，粒粒皆辛苦。

【第55句】：一粒粮食一粒汗。

【第56句】：积水成河，聚米成箩。

【第57句】：一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。

【第58句】：《锄禾》不只是诗，知辛苦，更需要行动。

【第59句】：相互谦让，亲如一家。

【第60句】：粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。

餐厅员工的激励方案

餐厅的管理者知道哪些激励员工的招数？下面是小编收集的餐厅员工的激励方案，与大家分享。

　　餐厅员工的激励方案

招数1

高额全勤奖，杜绝迟到早退

湘村发现管理有限公司副总经理范智伟如何杜绝员工迟到早退，让他们在生意繁忙时能主动加班?我在这方面也动了不少脑筋。现在我们店里实行了一项新制度：高额全勤奖。我先将员工的基本工资由每月的1500元降低到1200元，再将全勤奖由每月50元涨到400元。厨房员工全勤按照28天计算，前厅员工按照27天计算，如果员工有迟到、早退或请假的情况，那么他当月就拿不到这400元的全勤奖。400元对于基层员工来说并不是个小数目，所以员工为了保住这笔收入，再也不会找各种理由迟到早退了，而酒店每月只需多付给每名员工50元。

招数2

1张服务卡=10元钱

说到留人问题，我深有感触，我曾在一个月内收到过十多封辞职信，逼得我没办法，半夜出去贴招工广告。起初，我们是通过加工资来安抚、留住员工，可人人都有攀比心理，今天刚为前厅加了薪，第二天厨房就有意见，也要求加薪。久而久之，就会养成一种坏风气：员工用辞职的方法来“要挟”管理层为他们无休止地涨工资。作为管理者，我并不怕员工收入高，加薪不是问题，关键在于凭什么加薪。为了让员工的工资拿得“有据可依”，杜绝员工随意要求加薪的情况，我取消了前厅员工的底薪，推行“服务卡绩效工资制”。即：实际工资=绩效工资+开瓶费+全勤奖。绩效工资：客人落座后，服务员会递上两张服务卡，就餐结束后，客人将服务卡按照就餐的满意度返还给服务员，如：非常满意，则返还两张;服务一般，则返还一张;不满意，则一张都不返还。每天收餐后，服务员将自己当天收到的服务卡上交给专人统计，总数填写在办公室外的公示表上，月底计算每个人当月得到服务卡的数量，按照每张卡10元折算成相应的金额，这就是该员工当月的绩效工资。实行这个制度之后，前厅工资的发放有据可依了，也不会有员工为了涨工资的事情而辞职，更重要的是：员工一改往日懈怠的工作态度，客人进门都会主动迎上去。

问：取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失?钱江军回复：表面上看来我们的员工收入不稳定，容易造成人员流失，但实际上，酒店推行这个工资制度之后，员工的流动量大大减少了，现在每个月离职的员工平均只有二三人。而前厅员工的工资，最多可以拿到20xx元以上，平均工资也有1700元。只要我们保证出品质量、服务员能积极主动地工作，酒店的生意会越来越好，他们的工资自然越来越高。现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平，只要努力工作就能拥有很好的收入，所以大家的工作热情都很高涨。

李建辉：如果顾客喝醉了，就餐结束后忘记将服务卡还给服务员怎么办?钱江军回复：服务员在顾客就餐结束准备买单时，会向顾客询问就餐情况，并请顾客根据就餐的满意度返还服务卡，这样就不会出现因顾客忘记还卡而造成服务员损失服务费的情况了。李建辉：每张卡=10元钱，如何保证服务员不会为了多赚服务费私自将卡扣留，不交给顾客呢?钱江军回复：每天的就餐时间，都会有领班、前厅经理和包房经理在大厅和包间巡视、监督，以保证服务员能够按照规定将服务卡交给客人。

招数3

让员工参与制度的制定

不再害怕执行难

定制度不难，难在执行，我们酒店的解决方法是：让员工参与制度的制定。首先，管理层参照其它酒店行之有效的管理制度制定出大体框架，然后发放给员工，让员工将自己认为无法做到的条款去掉，再添加一些根据自身情况制定的条款，公司将这些添加的制度汇总、整合，

拿到员工大会上公布，让员工逐条举手表决，通过率在2/3以上的条款予以保留。保留下来的制度在酒店有一个月的试运行期，在运行期间根据实际执行情况予以调整。调整后的制度作为最终版本公布上墙。这样做的好处有三个：

是员工参与制度增删，他们就要用心体会每条制度的内容和可行性，才能判断出这条制度制定后，自己是否能够遵守，是否适合在酒店推行，这是一个很好的自我培训过程。是提高执行制度的自觉性：制度是我自己制定的，我当然有义务将其执行好。

是能够让员工有主人翁意识，当店里来了新员工之后，那些参与制定制度的老员工会主动为新员工讲解酒店每条制度的制定原因和执行方法，比酒店统一培训的效果更好。

农门阵餐厅服务员付志银：我来酒店后参与过“仪容仪表”和“员工餐”制度的制定，对于我们员工来说，自己制定的制度就像是量体裁衣，符合酒店的实际情况，我们执行起来也很顺畅，再说了，制度是我们制定的，如果违反，自己都不好意思，所以现在几乎看不到因为违反制度而被扣罚的情况了。举一个最简单的例子，以前我们这些前厅的服务员经常因为着装不整齐而被批评，后来酒店让我们自己制定着装制度，大家一起讨论，将繁复的领巾、员工牌都去掉，改穿简洁利落的制服，每人佩戴一个微笑标牌，这样更显得整齐划一。我们还主动提出上班要化一点淡妆，不但自己心情好，顾客看到我们精神饱满的样子也会觉得舒服。另外，制定制度对我们来说也是件非常有趣的事，大家下班之后聚在一起，畅所欲言，商量该用什么样的制度管理自己，真正有种“做酒店主人”的感觉。

问：让员工自己定制度，他们会不会将制度定得非常宽松?这样的制度还有意义吗?丁海华回复：我们让员工自己制定制度，他们都非常珍惜这个机会，在制定每条制度的时候都经过充分考量，都有一定的约束力，虽然有些会略微宽松，但并不会对酒店的运行造成不良影响。其次，这也是一个制度形成的过程。制度刚刚成形之时，有些条款略微宽松，可以让员工迅速接受这些制度，当所有的员工都适应了新制度、能够很好地遵守时，我们再通过员工大会举手表决，将制度适当紧缩，这样一步步加大力度，既能让员工轻松地接受，又能达到管理者制定制度所要达到的目标。

招数4

管委会

员工的“娘家”

20xx年2月份我们酒店成立了一个员工管委会，管委会的'7名成员都是员工们自己通过投票选出的“贴心人”，他们分别担任会长、副会长、卫生委员、安全委员、成本控制委员、文化学习委员、文娱委员。我们管委会有一个“家人基金”，由专人负责管理，为了保证公正性，每笔支出都需要经过店长签字同意。基金的来源有：酒店卖废品得来的钱、开瓶费总金额的20%和菜金提成总金额的20%。这个基金里的钱主要有三项用途：

【第1句】：为员工举办活动。

【第2句】：为员工们添置医药箱。

【第3句】：组建员工图书室，购入大量励志书籍及小说。

管委会的职能有三个方面：

一是帮助职工解决工作、生活中遇到的困难。例如：总公司一名员工的父亲得了重病，急需o型血。管委会得知后，号召大家到医院为老人献血，员工们都积极响应，几乎所有血型相符的员工都来报名参加。

二是帮助管理层收集员工的意见或建议。过去管理层很难听到一线员工的真实想法，因为员工会碍于上级的威严而不敢提出，造成很多问题无法得到及时解决。而管委会的成员都是基层员工，大家可以放心大胆地将自己的想法告诉他们，再由会长将收集上来的意见整理登记，并及时通过电子邮件的形式发送给店长。例如：一次有个包厢的客人跑单，经理调查后认为，

顾客跑单是因为包厢服务员离岗时没有交接妥当，于是让她承担了该单消费的四百多元。这名服务员一个月的工资只有一千多元，她觉得处罚过重，于是将心中的委屈告诉了管委会，经过管委会的协调，最终只按照成本价对她进行了扣罚。

三是对新员工进行企业文化的培训和组织员工的娱乐活动，给员工以家的温暖。例如：每个月组织一次员工生日会，大家一起聚餐，并为当月过生日的员工送上礼物。

招数5

股份制

让员工不想跳槽分享人龚得包(连锁)餐厅董事长龚劲龙我们店的规模不是很大，五家分店的面积都在300到500平方米之间，在人员配置上，无法像大店那样齐全，所以要求我们酒店的管理者都是全能型人才。其中大一点的店就是前厅经理兼店长，小一点的店就取消前厅经理这个岗位，由厨师长兼店长，这样一来，如何留住这些管理人才就是餐厅顺利经营下去的关键。我采用的方法是股份制。

股份分配比例：每个店除了我占有60%的绝对股权外，剩下的40%都分给员工和想要投资的老顾客。老顾客的股份加在一起不能高过20%，店长的股份最多占10%，剩下的股份则分配给普通员工。

参股形式：

【第1句】：店长：现在我每开一家新店，都从其它几家店表现优秀的员工中选拔新店的店长，如果这个选拔出来的店长没有股份，我会给他5%的干股，日后他还可以继续购买店里的股份。

【第2句】：普通员工：只要在酒店工作满三年且表现良好，都有资格申请入股，入股方式是购买股份。每股的价钱，按照员工所在店面的投资总额进行折算。分红形式：入股之后，盈利单店每个季度分红一次，如果该店处于赔钱阶段，入股员工不需要为此承担任何经济损失;如果员工离开酒店，他手上的股份只能转让给我。

我的这几家分店，从表面上看，店长都是店里的大股东，大家各自为政，貌似是一盘散沙。但实际上，各个店分配下去的股份就像是一张蜘蛛网，老板就像是织出这张网的蜘蛛，始终处于中心位置，掌握着绝对股权，股份就像是蜘蛛丝，将各店的店长和持股的员工牢牢地粘在这张大网上，使他们不会轻易地辞职。

我从20xx年龚得包第一家店开业时就跟在龚总身边了，当时我还是一个打荷的小工。20xx年龚总筹备龚得包的第一家分店，号召大家入股，那时我已经做到了店里的炒锅师傅，拥有5年的工龄，符合入股的条件，所以我以八万多元的价格购买了紫薇店10%的股份，直到现在，每次筹备新店我都会考虑入股。在龚得包工作了这么久，我从来都没有想过去更大的酒店发展，不仅是因为每个季度数额可观的分红，更是因为，入股之后我就真正成为酒店的一份子，每天上班不再是单纯为老板打工，让我有了一种为自己干事业的感觉，这种感觉使得我每天上班都充满了干劲。这种制度的实施，也使得酒店在管理上更加轻松，大家都知道我是从小工开始，一点点做到了店里的股东，有了我这样活生生的例子，大家工作起来都很认真，每次我找店里的小工谈心，问到他们对未来的打算时，他们都会告诉我，他们要努力攒钱，成为店里的股东。所以现在我们厨房的人员基本上是零流失。

招数6

招湘西妹子

做湘西特色

此次考察过程中，团员们纷纷被新乌龙山寨服务员工作时饱满的热情和惊人的执行力所震撼，问其原因，彭总监说：“我们做特色酒店，招特色人才”。传菜员工多是湘西来的阿姨新乌龙山寨董事长张佳女士为考察团献上一支富有湘西风情的舞蹈。

新乌龙山寨主打湘西特色，所以我们招的服务员全是土生土长的湘西人。其它酒店的服务员多数是年轻漂亮的小姑娘，我们酒店的服务员有一半都是大妈，她们身穿湘西的民族服装，看起来非常有民族风情。与普通服务员相比，湘西服务员的优点很多：

优点1：唱着山歌快乐工作。湘西人能歌善舞，顾客进门唱《迎客歌》，客人就餐完毕唱《送客歌》，而且还会根据场景即兴发挥，不忙的时候服务员间互相对歌，这些山歌曲调快乐婉转，有很好的减压效果，使她们在工作中能时刻保持快乐的心情。

优点2：工作勤快不计较工资。湘西地区经济相对落后，这些湘西来的服务员非常吃苦耐劳，我们开出的工资虽然处于中等水平，但比她们在家务农的收入要高很多，所以她们对这份工作非常珍惜，不会像其它酒店的员工那样干起活来挑肥拣瘦。

优点3：不怕人员流失。员工每天上班可以唱山歌，同事都是老乡，她们上班说普通话，下班就用家乡话交流，使员工感觉如同在家中一样亲切。这样的工作环境在长沙是独一无二的，员工们来到酒店之后都不愿意离开，所以我们并不担心她们会跳槽。