马卡龙精美广告词
篇一:十大法国传统甜点身世内涵
每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫,可能就只剩下黑白。
传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图,在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格,但正是因为这些因素孕育了他无可替代的地位。在这个快速消费的时代,他们无视大众,依旧放慢脚步,对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。
美国果腹版大份量纸杯蛋糕、德国浓郁乡村气息的酒渍樱桃黑森林或是意大利主妇无意搭配的提拉米苏都无法与法国甜点任一款的精致复杂相媲美。法国人将甜点与艺术品划等号,尽管在今天,其甜点的每一个角落和细节无不散发着当年的贵族宫廷气息。
他们可以用几个星期只为从可可树的花中挑选最饱满无痕的可可豆制可可粉;用几个月只为寻找一片纯野生优质薰衣草园萃取精华;用几年的时间只为等待一个新配方熟成。今天就带你来认识一下10大最经典法式甜点文化与内涵,复兴法式的精致与浪漫,提升大家对甜点品质的追求。
玛德琳
它可是所有甜点中文艺范最浓的,想不到小小的蛋糕,竟是大文豪普鲁斯灵感的触发点。
在《追忆似水年华》普鲁斯写到“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上颚,顿时使我浑身一震,我注意到我身上发生了非同小可的变化,一种舒坦的快感传遍全身,我感到超凡脱俗。”当这枚小点心混入茶水,在他的嘴中交融,像是一枚炸弹投入了深海,瞬间爆发激活了投入海底的记忆,作家感到醍醐灌顶,文思之门从此打开。据说它得名于女厨师玛德琳娜,玛德琳色泽金黄,贝壳状,是法国甜点中的代表之一。
虽是裸蛋糕,但玛德琳甜度偏高,一定要像大文豪一样搭配清淡的红茶才能带出其魅力。
篇二:BeForever漫享甜心工坊
BeForever漫享甜心工坊(以下简称BF)是君唯集团最新推出的一款西点品牌,旗下共设立三个品牌分支,分别为BestFriend、BoyFriend、BabyFather。源自英国的BF,袭承了英式西点的精髓,将贵族的典雅和复古的风情展现的淋漓尽致,可以说浪漫的西方文化和古老的东方文化在这里找到了最完美的契合。
BF旗下产品包含甜甜圈、马卡龙、泡芙、曲奇、厚多士、起司、杯子蛋糕等众多产品。为了能够打造出正宗的符合现代人精神需求的西点品牌,BF特意聘请英国西点师进店传授工艺,对各系列产品进行更深一层的重塑,从香薷西点到浓郁咖啡,从甜腻蛋糕到鲜纯果汁无不散发着浓重的异国气息,同时更将复古与时尚,休闲与典雅巧融一体,体现着创意、浪漫、美味交融的餐饮生活态度,呈现着新型态轻奢华时尚休闲的餐厅概念。BF刚一推出便受到了众多消费者和投资者的广泛关注,它的出现无疑为中国的西点市场注入了一股新鲜血液。BestFriend︱泡芙:主打甜点泡芙,泡芙是源自意大利的一种甜点,香脆的面包包裹着细腻的奶油,如同面包将深深地爱埋在了心里。独特的工艺,香滑的口感,大胆的搭配尽显英国甜品的魅力,锁住食客味蕾。鲜奶泡芙、彩虹泡芙、水果泡芙、DIY泡芙,口味多样,色如珠玉、酥滑细腻,让你“爱不释口”,“精致美”在它的身上展现无遗。
BoyFriend︱马卡龙:主打甜点马卡龙,柠檬马卡龙、欧式马卡龙、复古马卡龙、树莓马卡龙,华丽的外表,令人着
迷的味道,品味独特的包装,英式贵族的优雅风情在它身上展现的淋漓尽致。完美的马卡龙就像艺术品,表面与两饼间的接缝完美无瑕。灯光照射下,光滑的表面泛着光泽,饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。外脆里软,一口咬下,美好滋味在口中化开,缓慢温柔的释放,层次极其丰富,让人迷醉。
BabyFather︱甜甜圈:主打甜甜圈,精选英式配方,经过一系列改良,制作出外在精美内在美味的精致甜点。法兰奇甜甜圈、波提甜甜圈、经典多拿滋、巧贝甜甜圈,小巧精致,时尚新颖,造型百变,美味无限。英式经典的极致魅力和东方传统的松软口感合二为一,香浓的触感在舌尖慢慢融化,甜腻的幸福贯穿所有感官,每一次咀嚼,都能体验到美味在舌尖飞舞的感觉。
篇三:歌丽珀品牌故事
一口浓香,一生神往,歌丽珀巧克力,因爱而生,由爱而续。
1890年,歌丽珀品牌(CRISPOCONFETTI)于意大利南部城市那不勒斯,被维苏威火山的古老气息孕育。作为一个世代传承的'意大利传统家族品牌,歌丽珀经历了百年发展,目前由家族的第四代传人米凯勒·歌丽珀先生和他的两个儿子共同管理。
约瑟夫的青铜时代
如今的那不勒斯被称为“阳光与快乐之城”,但1890年,那不勒斯正处于战乱初定不久的艰苦年代,城市破败,人们生活困苦。那个时候,有一个叫约瑟夫的小伙子,以经营一家小面包店为生,他将要迎娶心爱的姑娘安琪,可是物质的匮乏使他们无法举办像样的婚礼。怀揣对妻子的爱意和对未来美好生活的憧憬,约瑟夫找出了母亲的家传配方,据此制作出独特的杏仁巧克力。
在当时,巧克力仍是在欧洲难得一见的甜品,约瑟夫改良了母亲的配方,在杏仁外裹上牛奶巧克力,敷以香脆的糖衣。完成的成品混合着杏仁的天然芳香、巧克力的浓郁和糖衣的清甜。约瑟夫将这种巧克力命名为“康福邸(CONFETTI)”,在拉丁语中,这个词的意思是“准备好了”,约瑟夫以此表达让自己和妻子获得美好生活的决心。
在自己的婚礼上,约瑟夫将康福邸作为礼物分享给了自己的亲友。出乎意料的是,这些喜糖竟然大获赞赏。
这使约瑟夫拥有了更美好的梦想,他希望把自己的快乐和甜蜜带给更多的人,让这些巧克力陪伴更多的人度过人生中的重要时刻。在约瑟夫的悉心开发和经营下,歌丽珀巧克力很快便成为当地居民每一个庆典的必备甜品。
詹尼与法兰克的白银时代
时光如梭,约瑟夫和安琪老去之后,歌丽珀品牌由他们的儿子詹尼继承,在他的传承和发展下,歌丽珀由最初的手工作坊逐步成为具有一定规模的巧克力糖果工厂。
詹尼有一个非常可爱的女儿,名为玛蒂娜。他十分宠爱自己的小女儿,然而当玛蒂娜长大之后,她爱上了一个来自丹麦的男子,最后决定远嫁丹麦。在玛蒂娜离开意大利的时候,詹尼决心给她一件礼物。
他请一位工匠制作了一个精致的八音盒,想要寻找一种巧克力放在八音盒中。
这只八音盒保存着一首清澈悠扬的意大利民谣,盒身上雕刻着爱琴海的美丽风光。对于适合放在这只盒子中的巧克力,詹尼思考了很久。
最终,他想到了“吉安杜佳(GIANDUIOTTI)”。这是一种混合着细碎榛果仁的三角形巧克力,原产于意大利西北的皮埃蒙特。这种巧克力最初并没有名字,直到1865年的皮埃蒙特狂欢节上,被称作吉安杜佳的小丑向人群抛洒这种新型的美味巧克力,才使吉安杜佳巧克力正式得名。
在意大利,吉安杜佳巧克力代表着充满感染力的快乐。詹尼希望即便远在北欧,这种快乐仍然能陪伴着自己的女儿。
当时,音乐盒仍是造价昂贵的奢侈品,但随着时代的快速发展,在歌丽珀家族的第三代掌门人法兰克的年代,这种艺术品已经走进了千家万户。詹尼死后的某一年,玛蒂娜回到意
大利拜访自己的哥哥,她的身边仍然携带着当年父亲送给自己的那个音乐盒。当她与法兰克提起这段往事的时候,法兰克突发奇想:为什么我们不能让更多的人获得这样的陪伴呢?
从那以后,第一款歌丽珀音乐盒巧克力诞生了。马卡龙色的盒子上刻印爱琴海的美丽风光,盒子中的吉安杜佳巧克力浓香四溢。后来它成为了歌丽珀的代表产品,也是意大利节日中最受欢迎的礼物,清脆悠扬的旋律陪伴万千家庭度过了美好的时光,正如其中的巧克力一般甜美。
米凯勒的黄金时代
经过百年多的发展,第四代传人米凯勒的管理下,歌丽珀已经成为了意大利糖果业的龙头企业。歌丽珀通过对产品原材料和包装的精益求精,对新品开发的投入以及对现代化经营理念的应用为品牌的成功奠定了扎实的基础。现在,歌丽珀是意甲著名球队那不勒斯和地中海游轮公司(MSC)的官方合作伙伴,产品遍布欧洲各大精品百货公司、高档礼品店、大型超市和糖果专卖店,在意大利的各类媒体中都有极好的口碑。
现在,歌丽珀品牌的代表产品有:“吉安杜佳”巧克力、“康福邸”喜糖、“梦幻”系列巧克力、球形巧克力等等。2012年,在万众期待中,歌丽珀产品通过上海华濮国际贸易进入中国,开启了歌丽珀在中国新的里程。
因爱而生,由爱而续。歌丽珀陪伴了无数意大利人的一生,现在,也将陪伴您的一生。
马卡龙作文
在日常学习、工作和生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的马卡龙作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
马卡龙作文1
马卡龙是我最喜欢的甜点,马卡龙是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成的法式甜点,通常中间会加甜蜜蜜的水果酱或奶油的内馅,是一个圆型小巧,更有丰富的口味。每当出现在我面前都会让我食指大动,一口接着一口,吃完了,还意犹未尽呢。
爱吃却不了解他的历史,还真是惭愧呢!不过他那悠久的`历史好像是........马卡龙最早出现在意大利,当时有位修女为了代替荤食而做出了这种杏仁粉的甜点,又被称为”修女的马卡龙”,直到一五三三年才变成法国的主要甜点。有些人竟然吃她而有了源源不绝的灵感,真是厉害,记得二十世纪初期,巴黎的糕点师傅“皮埃尔艾尔梅”发明了一种方法来改造马卡龙,原本的甜、干、易碎的特性改变,新的圆饼及具备外壳酥脆的口感,内部却湿润、柔软而略带黏性,让现今的马卡龙专卖店,富含着各式各样的口味。而现在更有人用马卡龙增添蛋糕的外型,使蛋糕增色不少呢!
马卡龙有着那深远的历史,而慢慢进化成现在这样,虽然只是一个小小的甜点,却令人垂涎三尺,吃完了还想再吃。而我最喜欢的口味是百香果,外面甜甜的饼皮和中间酸酸的内馅,酸中带甜、甜中带酸,融合成一种巧妙的滋味,非常好吃呢!
马卡龙作文2
最近,我痴迷于美食制作。尤其是糕点,看着电视广告上的糕点精致又好吃的样子,也萌生了自己动手做的想法。
我想来想去,决定做玫瑰马卡龙。先将过筛好的杏仁粉、糖粉、玫瑰花粉放在容器中,然后加入玫瑰色香油和蛋白,用橡皮刮刀充分混合拌匀备用。再将鸡蛋磕到碗里,充分搅拌打发,将其倒入锅里,接着倒入白砂糖和水,拧开火,边加热边搅拌。做完这些事情之后,我发现我不知不觉就满头大汗了,真是看着别人做简单,自己做难呀!锅里的水沸腾后,我把煮好的奶油倒入打发的材料中,打好后再加入玫瑰花粉,然后用橡皮刮刀充分拌匀。将粉色奶油装入裱花袋中,挤在铺有高温布的烤盘中,将都卡成圆形的马龙放入烤箱中加热,大约烤个12分钟。将烤好的马卡龙以两片为一组,中间挤上玫瑰馅,用洗好的草莓加到里面。
虽然做的外形和电视上相差甚远,可动手做的吃的就是香。
马卡龙作文500字
马卡龙是我最喜欢的甜点,马卡龙是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成的法式甜点,通常中间会加甜蜜蜜的水果酱或奶油的内馅,是一个圆型小巧,更有丰富的.口味。每当出现在我面前都会让我食指大动,一口接着一口,吃完了,还意犹未尽呢。
爱吃却不了解他的历史,还真是惭愧呢!不过他那悠久的历史好像是........马卡龙最早出现在意大利,当时有位修女为了代替荤食而做出了这种杏仁粉的甜点,又被称为”修女的马卡龙”,直到一五三三年才变成法国的主要甜点。有些人竟然吃她而有了源源不绝的灵感,真是厉害,记得二十世纪初期,巴黎的糕点师傅“皮埃尔艾尔梅”发明了一种方法来改造马卡龙,原本的甜、干、易碎的特性改变,新的圆饼及具备外壳酥脆的口感,内部却湿润、柔软而略带黏性,让现今的马卡龙专卖店,富含着各式各样的口味。而现在更有人用马卡龙增添蛋糕的外型,使蛋糕增色不少呢!
马卡龙有着那深远的历史,而慢慢进化成现在这样,虽然只是一个小小的甜点,却令人垂涎三尺,吃完了还想再吃。而我最喜欢的口味是百香果,外面甜甜的饼皮和中间酸酸的内馅,酸中带甜、甜中带酸,融合成一种巧妙的滋味,非常好吃呢!
美味的马卡龙600字作文
直径约五公分,圆形薄扁两片的蛋白饼,中间夹心七彩亮丽的外观,有如一位纯真的少女,腰边滚着蕾丝般的衬裙,无论谁看了它,必定食指大动。它是我最好的慰借,让原本血流不止的伤口,在包上这强力。K蹦后,便一了无痕,但并非所有的甜食都是如此,那能使我重新展开笑颜,跨步向前走的甜食——马卡龙。
记得有一次,因朋友无意的嘲弄,令我灰心丧志,误会就像被打了死结,解也解不开,面红耳赤的我,赶紧将视线撇开,头也不回的逃离现场。顿时,我的心像千万支针在刺似的,受了很多的伤,也流了不少的血;心情沮丧的我,不知不觉走到经常路过的一家下午茶店门口,那时我举起沉重的步伐,缓慢的向里头走去,并替自己拣了一个靠窗的位子,且毫不犹豫的点了一份巧克力口味的马卡龙。每当我想品尝甜点时,不是因为课业压力大,就是在友情上遇到挫折,想要赶紧将内心的缺口填补好,免得让自己受更多的伤。
在我举起叉子,切了一小块彩虹般的马卡龙,并高举过我的胸口时,我看见它正对着我微笑,那天使般的笑容,使我心中大半的忧愁消失得无影无踪。在咬下的那一剎那,那甜蜜的滋味随着我的喉咙滑进食道,瞬间化开,并溶解在我的身躯内。马卡龙可说是最甜的甜食之一,所以通常一旁都会摆着一杯红茶,当苦涩、甜蜜的滋味交杂在一块儿,带出那一点甘甜的.感觉,简直是人间美味啊!我的心情顿时从雨天转成了晴天,在品尝马卡龙的时候,我定下心仔细的想了又想,何必因为一点芝麻绿豆的小事,而与多年交情的好友闹翻天呢?
这道拥有魔力的马卡龙,不仅修补好我的伤口,也缝补了我与朋友之间的那小小裂缝,它岂是只能用“好吃”这两个字来形容呢?那香甜又神奇的滋味,就是抚平我心中伤口的那一帖良药。
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