车间品质横幅标语
每一个成功的企业家,他们都明白一个道理,就是生产高品质的产品可以给企业带来高效益、可以为企业赢得更多的市场、可以让企业在竞争中占有优势,让企业发展越来越好。以下是小编整理的车间品质横幅标语,态度决定品质,品质造就企业的'成功。
【第1句】:没有品质等于没有效益。
【第2句】:处处讲品质,贯彻生产线。
【第3句】:得到顾客的满意和喜欢,就是好品质。
【第4句】:宁愿事前检查,不可事后修改。
【第5句】:整理整顿做得好,生产管制难不倒。
【第6句】:品质意识加强早,明天一定会更好。
【第7句】:追根究底,消除不良因素。
【第8句】:品质是企业的生命,生命要职工来爱护。
【第9句】:遵守百次不如处置一次。
【第10句】:团结一条心,石头变成金。
【第11句】:平日精耕细作,来时五谷丰登。
【第12句】:小事能确保完美,而完美无小事。
【第13句】:每项振作求品质,产品品质有保障。
【第14句】:用户是上帝,下道貌岸然工序就是用户。
【第15句】:做工作就是要把所做的工作让自己满意,而不是“做了”。
【第16句】:加强品质意识,端正品质态度,规范品质行为,树立品质风气。
【第17句】:创造世界级品质的产品而不懈努力。
【第18句】:从坏处着想,向好处努力。
【第19句】:我的岗位处于良好的受控状态吗?
【第20句】:品质是企业发展的命脉,是员工生活的保障。
【第21句】:当价格被遗忘后,品质还将永存。
【第22句】:没有最好只有更好。
【第23句】:用对自我的永远不满意,来换取顾客的永远满意。
【第24句】:品质放松,劳而无功。
【第25句】:品质意识在我心中,产品品质在我手中。
【第26句】:人人有专职,工人有程序,检查有标准,做好留证据。
【第27句】:企业要兴旺,品质是保证。
【第28句】:包装是产品品质的最终保障。
【第29句】:全员用心做得好,企业提升跟着跑。
【第30句】:树立自我信心,把握各工段流程;消灭疵点起因,管理操作是关键。
【第31句】:“上帝”在您心里,品质在您手中。
【第32句】:百句空言不如一个行动。
【第33句】:提供一流的服务,树立一流的品质意识。
【第34句】:抓好产品品质,必须从我做起。
【第35句】:合格的产品和服务是员工的成果和自豪。
【第36句】:事事有程序,人人守程序。
【第37句】:各自做好本职工作,就生产出好产品。
【第38句】:企业的兴旺,就要从我做起。
【第39句】:以放心、称心、舒心为出发点,向社会推出“零风险”服务。
【第40句】:严师出高徒,精工出细活。
【第41句】:产品品质是提高经济效益的前提条件。
【第42句】:创名牌、夺优质,全厂员工齐努力。
【第43句】:品质靠大家,情系你我他。
【第44句】:工厂好似常表藤,产品犹如藤上;好才能卖好价,工厂效益全靠它。
【第45句】:多流一把汗多操一分心,多创一批优质产品。
【第46句】:品质第一,从我做起。
【第47句】:严谨思考,严密操作,严格检查,严肃验证。
【第48句】:品质就是效益。
【第49句】:爱惜原料一点一滴,包装很重要。
【第50句】:品质来自精心操作。
40米车间横幅标语
导语:生产车间是一个企业的一线,他们决定这企业产品的品质和口碑。下面是小编为大家整理的.40米车间横幅标语,供大家参考借鉴。
【第1句】:优质精神,全员参与,持续改进,持之以恒
【第2句】:品质为本,财富为果
【第3句】:做无差错能手,向零缺陷迈进
【第4句】:作业标准记得牢,驾轻就熟不烦恼
【第5句】:主动承担责任,积极解决问题
【第6句】:追求客户满意是自己自己的责任
【第7句】:分析原因要认真解决问题要彻底
【第8句】:每项操作求质量,产品质量有保障
【第9句】:坚持以质取胜,提高竞争实力
【第10句】:坚持一流管理,生产一流产品
【第11句】:作业标准能遵守,品质效率不用愁
【第12句】:质量是水,企业是舟,水能载舟,也能覆舟
【第13句】:百分之一的失误,百分之百的损失
【第14句】:品管提高信誉,信誉扩大销售
【第15句】:光靠记忆不可靠,标准作业最重要
【第16句】:班前准备,班中维持,班后整理
【第17句】:由前至后一条拉,从上到下一条心
【第18句】:仪器设备勤保养,生产自然更顺畅
【第19句】:检验记录要可靠,统计分析才有效
【第20句】:生产没有质量的产品,等于制造无用的垃圾
【第21句】:持续的质量改进是企业永恒的目标
【第22句】:安全用电,节约用水,消防设施,定期维护
【第23句】:劣品标识加隔离,退料重要易处理
【第24句】:以工作的品质,提升产品品质
【第25句】:开源节流效益增,首件检验不马虎,制程稳定无错误
【第26句】:人人提案创新,成本自然降低
【第27句】:人人品管做得好,顾客抱怨自然少
【第28句】:没有措施免谈管理,没有计划如何工作
【第29句】:严谨思考,严密操作,严格检查,严肃验证
【第30句】:一线工人请注意,品质效率在于自己
【第31句】:做好产品包装工作,确保产品最终质量
【第32句】:思一思,研究改善措施,试一试,坚持不懈努力
【第33句】:今天工作不努力,明天努力找工作
【第34句】:下一道工序就是自己们的顾客
【第35句】:信誉来源于品质,品质来源于素质
【第36句】:工作有计划,效率有保障
【第37句】:人人有改善的能力,事事有改善的余地
【第38句】:自自己检验不放松,质量标准记心中
【第39句】:用事实和数据说话,用品质来证明市场
【第40句】:没有措施的管理是空谈,没有计划的工作是空洞
【第41句】:小问题、要重视,老毛病、要根治
【第42句】:品为众人之口,质乃斤斤计较
【第43句】:质量是需要全员参与管理才能生产出顾客满意的产品
【第44句】:改革创新追求品质,落实管理提高效率
【第45句】:预防保养按时做,生产顺畅不会错
【第46句】:专心工作为首要,质量安全皆顾到
【第47句】:顾客满意是自己们永远不变的宗旨
【第48句】:QA好比守门员,把关职能记周全
【第49句】:高品质,低成本、短交期
【第50句】:追根究底,消除不良因素
车间食品质量承诺书
企业是社会的基本单位,食品企业产品质量的优劣既关系到每一个消费者的切身利益,又决定着社会经济的运行质量,对此,我们深感企业的社会责任重大。接下来,小编为你带来车间食品质量承诺书,希望对你有帮助。
篇一:食品质量安全承诺书
为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任,切实保证食品安全,本店向社会和广大消费者郑重承诺:
【第1句】:依法取得食品经营许可证、照,严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。
【第2句】:严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度,所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。对批发销售的食品有完整的台账记录,做到流向清楚、溯源可查。
【第3句】:经营中发现问题产品,做到不藏匿、不销售,及时清查上缴,并主动向当地工商部门报告。
【第4句】:坚持依法、诚信经营,不销售过期、变质等不合格的食品,对保质期处于临界期的食品,按规定下架退市处理。
【第5句】:接到食品安全预警,对问题食品迅速组织下架退市,按监管部门要求主动配合处理。
【第6句】:每年对食品从业人员组织参加培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识,强化守法诚信经营意识,提高食品安全管理能力和水平。
【第7句】:每年对食品从业人员进行健康检查,防止次生食品安全事故的发生。以上承诺,如有违反,愿意接受处罚并承担相应的法律责任,请广大消费者予以监督。
企业名称(盖章)
法定代表人:
年月日
篇二:食品质量安全承诺书
为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营户郑重承诺:
【第1句】:严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
【第2句】:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:
(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;
(二)经营场所与个人生活空间分开;
(三)经营场所保持内部环境整洁。
【第3句】:具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,符合下列要求:
(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;
(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;
(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
【第4句】:执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。
【第5句】:配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。
【第6句】:建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。
实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
【第7句】:按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
【第8句】:对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。
【第9句】:食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。
【第10句】:经营预包装食品的,同时符合下列要求:
(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;
(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
【第11句】:经营散装食品的,同时符合下列要求:
(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;
(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;
【第12句】:经营直接入口食品的,同时符合下列要求:
(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;
(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;
(三)使用无毒、清洁的售货工具;
(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
(五)使用的`洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;
【第13句】:经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时符合下列要求:
(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁;
(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。
【第14句】:经营食品批发业务的,同时符合下列要求:
(一)出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,其中一联用于建立销售台帐;
(二)在条件允许情况下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。
【第15句】:如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。
【第16句】:自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
【第17句】:以上承诺如有违反,自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位(盖章):
承诺人(签名):
日期: 年 月 日
篇三:食品质量安全承诺书
是本校所需的食品(商品)的供应商,所供应食品(商品)的安全性是我们的第一责任人,我们郑重承诺、保证做到:
(一)严格遵守《食品(商品)质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业
食品生产许可证条例》、《查处食品标签违法违法行为规定》、《食品(商品)标识标注规定》、《加强食品(商品)质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在供应食品(商品)时,确保在取得供应许可资质的前提下组织供应,并保证不供假送假。
(二)保证配送人员了解与食品(商品)质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品
(商品)质量安全重要意义的认识,不断强化“食品(商品)质量、安全第一”的意识。保证从事食品(商品)加工和配送的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。
(三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高管理水平。保证在加工、配
送全过程实行标准化管理,从配送检验到售后服务实施有效的过程质量管理。
(四)保证按照合法有效的食品(商品)标准组织加工配送。食品(商品)质量符合相应
的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,决不配送非食用性原辅材料。
(五)保证配送加工食品(商品)所用的原料、添加剂等符合国家有关规定和标准,决不
配送非食用性原辅材料。
(六)保证食品(商品)的包装材料、贮存、运输和装卸食品(商品)的容器包装、工具、
设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。
(七)保证食品(商品)配送前经过严格检验、确保配送食品(商品)质量合格。
(八)保证食品(商品)标识标注及食品(商品)市场准入标志的使用符合国家有关规定。
(九)保证不供应、配送三无食品(商品),配送食品(商品)时,保证配附批次产品(食
品、商品)合格证,无证不送。
(十)保证当配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险的、临期的、过期的食品(商品)时,及时召回(更换)已经配送、销售的食品(商品)。(十一)如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒伪劣食品(商品)的,已经检查
发现,愿意接受你方相关规定的处罚;造成后果的,依法承担相应的法律责任。
承诺单位(盖章)
单位负责人:
日期:年 月 日
《品质》教案
【学习目标】
【第1句】:了解高尔斯华绥及其创作。
【第2句】:分析鞋匠格斯拉的人物形象,认识这位处于社会下层的普通人物身上体现出的人格的光辉。
【第3句】:理解本文所表达的主题思想。
【目标重点】
【第1句】:分析格斯拉这一人物形象,理解他身上闪现的人格光辉。
【第2句】:理解本文所表达的主题思想。
【目标难点】
【第1句】:分析格斯拉的人物形象。
【第2句】:领会作者在人物描写中包含的思想感情。
【相关材料】
1.作者简介
约翰高尔斯华绥(JohnGalsworty,1867—1933),英国批判现实主义作家。出身于富裕的资产阶级家庭;在牛津大学学过法律。三十岁时发表处女作《天涯海角》,但一直到1904年《法利赛人》出版,才引起社会注意。1906年长篇小说《有产者》问世,奠定了他成为英国第一流作家的地位。以后二十多年中写了大量作品,几乎每年出版一部小说和一个剧本。1932年获诺贝尔文学奖。
高尔斯华绥最重要的作品是两组三部曲:《福尔赛世家》(《有产者》《进退维谷》《出让》)和《现代喜剧》(《白猿》、《银匙》、《天鹅曲》)。这两组长篇小说通过对一个资产阶级家族兴亡史的描写,反映了从十九世纪八十年代至二十世纪二十年代英国资产阶级走向堕落和腐朽的历史。作者成功地塑造了一些英国资产阶级的典型人物,揭露了他们的丑恶灵魂。他的作品描述细致深入,语言简洁确切,笔调含蓄讥讽,表面看似冷漠,实则爱憎分明。与同时代的英国作家相比,他的艺术成就和批判现实的深度是比较突出的。但是他并不想触及资本主义制度。他认为把社会分成阶级是永远不变的生活规律,要改变社会制度是不可能的。第一次世界大战后的创作明显地反映出他越来越坚定地站到维护资产阶级的立场上去了。
2。语言知识
【音形辨识】
沁(qìn)人心脾靴(xuē)子一爿(pán)鬈(quán)曲
赊(shē)账趿(tā)拖鞋蹙(cù)眉时髦(máo)
褶(zhě)皱脚趾(zhǐ)诧(chà)异断炊(chuī)
【词语积累】
簇新:极新、全新。
羞怯:羞涩胆怯。
鬈曲:弯曲的。
迟钝:(感官、思想、行动等)反应慢,不灵敏。
赊账:把买卖的货款在账上延期收付。
怜悯:对遭遇不幸的人表示同情。
垄断:指把持和独占。
潜在:存在于事物内部不容易发现或发觉的。
时髦:形容人的装饰衣着或其他事物入时。
褶皱:皱纹。
抚爱:照料、爱护。
喃喃:象声词,连续不断地小声说话的声音。
迟缓:不迅速、缓慢。
慈悲:慈善怜悯(原来是佛教用语)。
【成语积累】
漫不经心:随随便便,不放在心上。
不可思议:原来的意思是说道理涤妙,无法理解。现在多作无法想像讲。
【教学过程】
【第1句】:导入:
人皆有灵魂未必总是在场的。现代生活的特点之一是灵魂的缺席,它表现在各个方面,例如使人不得安宁的节奏,远离自然,传统的失落,人与人之间亲密关系的丧失,等等。(周国平《灵魂的在场》)
灵魂即品质。看一个社会如何,最准确的衡量标准就是看这个社会能否提高人的品质;看一个群体的进步,品质的提高才是证明;从品质着眼,比较容易发现人的原形。
【第2句】:文章的内容与结构
高尔斯华绥写过不少短篇小说,题材多样,内容广泛,风格也各不相同,描写的人物形形色色。《品质》(1911年)是其中比较优秀的一篇。作者摆脱了向来充斥英国社会那种崇尚贵族绅士的阶级偏见,热情地歌颂了地位卑微的制鞋匠的高贵品质;对在工商业日益资本主义现代化的英国社会里小手工业者的悲惨命运,寄予了深切的同情。小说故事平淡,语言朴素,通篇无惊人之笔,然而就在平淡和朴素之中,蕴藏着强烈的感情,富有感染力。作者着重刻画格斯拉兄弟如何把所有的感情倾注在工作上,因而结局只简单几笔,就足以激动人心。格斯拉饿死前精工细作了最优质的靴子一节,表现了劳动者对自己技艺的深厚感情,尤为感人。
小说可以分为两部分。第一部分从开头到“就不收你这双靴子的工钱”。通过“我”和鞋匠格斯拉的交往,介绍格斯拉的基本情况。小说开始,在“我”很小的时候,就领略了格斯拉的手艺。作者细致地描绘橱窗陈列的样品,称赞格斯拉高超的制鞋手艺。“那几双靴子太美观了”、“叫人看了舍不得离开”、“只有亲眼看过靴子灵魂的人才能做出那样的靴子”、“这些靴子体现了各种靴子的本质,确实是模范品”、“我总觉得,做靴子,特别是做像他所做的靴子,简直是神妙的手艺”……作者不吝笔墨,用最美好的话语来赞美格斯拉的手艺。
先赞美靴子的制作手艺,后介绍制靴人。在看过靴子的样品之后,人们一定想知道格斯拉其人。作者在介绍格斯拉兄弟的相貌时有一些评点:“他本人有点儿像皮革制成的人”、“因为皮革是一种死板板的物品,本来就有点僵硬和迟钝”、“只有他的蓝灰眼睛含蓄着朴实严肃的风度,好像在迷恋着理想”、“由于勤苦在各方面都显得更瘦弱、更苍白”。人物性格已经部分地表现在这样的描述中,读者可以看出,这是个严肃认真、不擅交际的人。在这一部分中已经点出了矛盾:因为质量好(“他好像把靴子的本质缝到靴子里去了”),所以靴子经穿,人们也就不常到他的店堂里去。
在作了一般性的介绍之后。介绍“我”和格斯拉的具体交往。格斯拉的信誉好,靴子的质量高。从他接待顾客的方式来看,显然他是把更多的精力放在制作靴子上。他对自己的手艺有一种自信,对自己制作的靴子也有把握(“如果我不能把它修好,就不收你这双靴子的工钱”)。
第二部分从“有一次(也只有这一次)”到文末,写格斯拉在困境中仍然坚持做质量最好的靴子。
面对大公司粗制滥造的时髦靴子,“他的语调里没有愤怒,也没有悲哀,连鄙视的情绪也没有”,其实,格斯拉有自己的愤怒,对那种不顾靴子质量利用广告销售的粗劣制品表示了鄙视。“这些大公司真不顾体面。可耻!”——这是格斯拉发出的最有力度的批判。在大工业公司的垄断下,小手工业作坊的经营越来越困难。格斯拉的愤怒,不完全是因为大公司的垄断使他的生计出现困难,更重要的是他认为大公司不顾信誉,生产不合格的靴子坑害消费者。
以下一段话是作品中重要的内容,也是人物命运发生转折的原因。——“他们把一切垄断去了”,“他们利用广告而不靠工作把一切垄断去了。我们热爱靴子,但是他们抢去了我们的生意。事到如今——我很快就要失业了。生意一年年地清淡下去——过后你会明白的”。对格斯拉来说,他如果“顺应潮流”,就得利用广告,就得粗制滥造,就得赶时髦,让人们不断地换靴子,不断地跑到他的店铺里来购买,以增加业务。但是格斯拉作为一个底层劳动者的良好品质在这里展现出来,他坚持一贯的做人准则,一直到生命的最后。
在大公司的挤压下,两年的时间,格斯拉的生意继续下滑,不得不盘出一间店面,而哥哥因此想不开,死了。又过了一年,“我”回到伦敦,仅仅不过一年的时间,生活艰难的格斯拉一下子老了许多(“我离去时,他是个六十岁的人,我回来时,他仿佛已经七十五岁了”)。对最后一次定货,写得很详细。在一番对话后,格斯拉一如既往地为“我”量尺码;“我”在收到货后,又对靴子作了一番评价(“不论在式样或尺寸上,在加工或皮革质量上,这些靴子都是他给我做过的最好的靴子”),这些铺垫之下,人物的命运就显得不可思议;格斯拉竟然饿死了。
隔壁店面的“年轻人”以知情人的身份说出的一段话道出了人物不幸命运的根源:他亲手制作靴子,不让别人碰;他精心制作,不惜时间;他用最好的皮革;他废寝忘食;他从不预收工钱,“经常断炊”……
他虽然穷困,但是恪守职业尊严,一个穷苦的鞋匠格斯拉,一生中只做一件事——制作靴子,他把这件事做到尽善尽美,死而无憾。社会风气的变化也是导致格斯拉生意下滑的原因(“人们好像不要结实靴子”),那么为什么会有这种风气?除了小说结束部分借“年轻人”的口说出了一部分原因,其他原因也不难揣测:在对待靴子问题上,他比顾客还要认真;他只注意靴子的品质,不追求时尚;他认为他是最懂得靴子的,可是顾客要的是时髦;他认为靴子的品质第一是经久耐穿,但是顾客也许喜新厌旧……矛盾的焦点,也许就在于他太重视靴子的品质。
小说主题深刻。小说以工业垄断对手工业作坊的冲击为背景,客观地描写手工业者的生存危机,赞扬鞋匠格斯拉恪守职业道德,宁可饿死也不肯偷工减料的高尚品质,表现出对底层劳动者的尊重,同时借这个形象,揭露了工业革命,市场竞争带来的商业诚信危机。
【第3句】:重点语段品读
【第1句】:只有亲眼看过靴子灵魂的人才能做出那样的靴子——这些靴子体现了各种靴子的本质,确实是模范品。
[品味]靴子还能有“灵魂”?谁见到过这“靴子灵魂”?恐怕都只有双肩一耸、两手一摊,无从回答。但假如格斯拉能从作品中走出来的话,他一定会大声地争辩:“不,先生们,靴子是有灵魂的,它就在靴匠的心中!”高尔斯华绥笔下的靴匠是一个最渺小不过的小人物,但一旦赋予他“靴子灵魂”的见证者,那么可以说他比任何英雄伟人都还要来得伟大,至少在这一点上他可以压倒世上一切人。平淡中的神奇更是了不起的神奇,这也许就是像桂林独秀峰那样平地拔起直耸蓝天给人们留下不可忘怀的印象的原因吧,自然界如此,文学中又何尝不是如此!
[体会]从这个词汇中可以看出作者的独具匠心,是的,高尔斯华绥确实把格斯拉这个形象和他的职业、他的精神糅在一起了,使人们无法把他从中分离出来,甚至连他的外貌也与靴子紧紧地连在一起。
【第2句】:他本人有点儿像皮革制成的人:脸庞黄皱皱的,头发和胡子是微红和鬈曲的,双颊和嘴角间斜挂着一些整齐的皱纹,话音很单调,喉音很重;因为皮革是一种死板板的物品,本来就有点儿僵硬和迟钝。这正是他的面孔的特征,只有他的蓝灰眼睛含蓄着朴实严肃的风度,好像在迷恋着理想。
[品味]这幅肖像描写有两个明显的特点,一是把外表的形似与内含的神似结合在一起,二是把描写的落脚点归结在人物精神境界的揭示上。这是一段令人神往的文字。试想,读了这段描写之后,我们的眼前是否会出现这样一个皮肤“黄皱皱的”、有着“整齐的皱纹”的老头,手中拿着一双他刚做完的靴子,在得意的眼神中透露出一丝心灵的满足和理想的喜悦?
我想是会的。
[体会]刻画格斯拉先生的外貌特征:僵硬和迟钝,缺少活力。“眼睛含蓄着朴实严肃的风度,好像在迷恋着理想”这句话,是理解这一人物形象的关键句。
【第3句】:……他终于站在来客的面前,上身没有穿外衣,背有点儿弯,腰间围着皮围裙,袖子往上卷起,眼睛霎动着——像刚从靴子梦中惊醒过来,或者说,像一只在日光中受了惊动因而感到不安的猫头鹰。
[品味]“像刚从靴子梦中惊醒过来”、“像一只在日光中受了惊动因而感到不安的猫头鹰”这些对眼神的描写,突出是刚从聚精会神的工作中醒转来,写了格斯拉先生对制靴工作的投入。
[体会]本句描写了格斯拉先生刚从工作间出来的衣着和神态,从中我们可以推测出格斯拉兄弟在工作时的那种忘我投入的精神状态。
【第4句】:他的语调里没有愤怒,也没有悲哀,连鄙视的情绪也没有,不过那里面却隐藏着可以冰冻血液的潜在因素。
[品味]“潜在因素”是指对自己做靴工艺和真诚待人品质的自信以及对做劣等靴子的人的蔑视。
[体会]“没有……也没有,……连……也没有……”极尽铺陈,从此句可以看出格斯拉兄弟是手艺精湛、品质高尚的人。
【第5句】:“这些大公司真不顾体面。可耻!”跟着,他心里好像有点儿沉不住气了,所以说了一连串的挖苦话。
[品味]“体面”原指外表和面子,在这里指为人真诚的处世原则。
[体会]格斯拉先生对大公司这种只顾赚钱,而以次充好,为追求时髦而做出坑害顾客利益的行为予以抨击,同时,其实在无形中也反衬出了格斯拉兄弟从不损人利已的高尚品质。
【第6句】:我看看他满是褶皱的面孔,看到了我以前未曾注意到的东西:惨痛的东西和惨痛的奋斗——他的红胡子好像突然添上好多花白须毛了!
[品味]在本句中,作者连用两个“惨痛”,体现出格斯拉先生支撑店铺的劳累与艰难。
[体会]精湛的手艺,诚实的品质,也挽救不了他店铺的生意。这句从侧面反映出资产阶级社会中竞争的残酷。
【第7句】:我对这几双靴子并不存在什么指望,但有一天晚上靴子送到了。我打开包裹,把四双靴子排成一排;然后,一双一双地试穿这几双靴子。一点问题也没有。不论在式样或尺寸上,在加工或皮革质量上,这些靴子都是他给我做过的最好的靴子。在那双城里散步穿的靴口里,我发现了她的账单。单上所开的价钱与过去的完全一样,但我吓了一跳。他从来没有在四季结账日以前把账单开来的。我飞快地跑下楼去,填好一张支票,而且马上亲自把支票寄了出去。
[品味]账单的变化,预示着不祥。
[体会]不到四季结账日不会开出账单,而这次却是例外,说明格斯拉先生生活已困窘到了支撑不下去的地步了。为下文格斯拉先生之死作了铺垫。
【第8句】:他从不让自己有吃饭的时间;店里从来不存一个便士。所有的钱都用在房租和皮革上了。他怎么能活得这么久,我也莫名其妙。他经常断炊。他是个怪人。但是他做了顶好的靴子。
[品味]“他做了顶好的靴子”可以看作是对鞋匠一生的总结:手艺是鞋匠的生命,对手艺的执著实际上是对传统美德的一种坚守。靴子的品质就是鞋匠的品质,靴子的灵魂就是鞋匠的灵魂!不讲究速度只讲究质量的经营理念最终带来了毁灭,作为悲剧性人物的鞋匠体现了康德所说的物质进步和文明(道德)倒退的二律悖反,小说留给我们的遗憾和嗟叹就像主人公的闪光品质一样,令人回味深远。
[体会]从此句可以看出,在店铺濒临破产的时候,格斯拉先生仍旧以坚强的毅力在支撑着。他日夜不停地工作,却难以维持生活。虽如此,却仍不肯出卖自己的诚实和信誉,换用劣质皮革。从“他经常断炊”、“但是他做了顶好的靴子”中我们可以想到:格斯拉先生已经把自己的生命融进了靴子里。他“好像把靴子的本质缝到靴子里去了”。
【第4句】:疑难问题探析
【第1句】:作者是怎样来写出格斯拉兄弟手艺的高超的和人品的高尚的?
(1)小说开始,在“我”很小的时候,就领略了格斯拉的手艺。
作者细致地描绘橱窗陈列的样品,称赞格斯拉高超的制鞋手艺。“那几双靴子太美观了”、“叫人看了舍不得离开”、“只有亲眼看过靴子灵魂的人才能做出那样的靴子”、“这些靴子体现了各种靴子的本质,确实是模范品”、“我总觉得,做靴子,特别是橡他所做的靴子,简直是神妙的手艺”……作者不吝笔墨,用最美好的话语来赞美格斯拉的手艺。
(2)先赞美靴子的制作手艺,后介绍制靴人。在看过靴子的样品之后,人们一定想知道格斯拉其人。作者在介绍格斯拉兄弟的相貌时有一些评点:“他本人有点儿像皮革制成的人”、“因为皮革是一种死板的物品,本来就有点僵硬和迟纯”、“只有他的蓝灰眼睛含蓄着朴实严肃的风度,好像在迷恋着理想”、“由于勤苦在各方面都显得更瘦弱、更苍白”。人物性格已经部分地表现在这样的描术中,读者可以看出,这是个严肃认真、不擅交际的人。在这一部分中已经点出了矛盾:因为质量好(“他好像把靴子的本质缝到靴子里去了”),所以靴子经穿,人们也就不常到他的店堂里去。
(3)从介绍“我”和格斯拉的具体交往中,写出格斯拉的信誉好,靴子的质量高。从他接待顾客的方式来看,显然他是把更多的精力放在制靴子上。他对自己手艺有一种自信,对自己制作的靴子也有把握(“如果我不能把它修好,就不收你双靴子的工钱”)
(4)面对大公司精制滥造的时髦靴子,“他的'语调里没有愤怒,也没有悲哀,连鄙视的情绪也没有”,其实,格斯拉有自己的愤怒,对那种不顾靴子质量利用广告销售的粗劣制品表示了鄙视。“这些大公司真不顾体面。可耻!”——这是格斯拉发出的最有力度的批判。在大工业公司的垄断下,小手工业作坊的经营越来越困难。格斯拉的愤怒,不完全是因为大公司的垄断使他的生计出现困难,更重要的他认为大公司不顾信誉,生活不合格的靴子坑害消费者。
对格斯拉来说,他如果“顺应潮流”,就得利用广告,就得粗制滥造,就得赶时髦,让人们不断地换靴子,不断地跑到他的店铺里来购买,以增加业务。但是格斯拉作为一个底层劳动者的良好品质在这里展现出来,他坚持一贯的做人准则,一直到生命的最后。
在大公司的挤压下,两年的时间,格斯拉的生意继续下滑,不得不盘出一间店面,而哥哥因此想不开,死了。又过了一年,“我”回到伦敦,仅仅不过一年的时间,生活艰难的格斯拉一下子老了许多(“我离去时,他是个六十岁的人,我回来时,他仿佛已经七十五岁了”)。
【第2句】:作者为什么对最后一次定货,写得很详细?
这是为人物的死作铺垫。
在一番对话后,格斯拉一如既往地为“我”量尺码;“我”在收到货后,又对靴子作了一番评价(“不论在式样或尺寸上,在加工或皮革质量上,这些靴子都是他给我做过的最好的靴子”),这些铺垫之下,人物的命运就显得不可思议:格斯拉竟然饿死了。
隔壁店面的“年轻人”以知情人的身份说出一段话道出了人物不幸命运的根源:他亲手制作靴子,不让别人碰;他精心制作,不惜时间;他用最好的皮革;他废寝忘食;他从不预收工钱,“经常断炊”……
【第3句】:有人认为,制鞋匠格斯拉没有必要守着最好的手艺而饿死,应当“因时而化”,你是怎样看待这个问题的?
当大工业生产冲击了传统手工业生产,鞋匠格斯拉面临生存危机之际,他仍坚守着做人的准则,制作最好的皮靴(“把靴子的本质都缝到靴子里去了”),他制作靴子,也爱他的劳动(“我们热爱靴子”),宁可饿死也不肯粗制滥造,表现了高尚的劳动道德。大工业生产提高了效率,但是从某种程度上说,也降低了产品的质量。格斯拉诚实,忠实于自己的职业,如果要求他为了生存“因时而化”,放弃自己的行为准则,这个人物也就没有什么价值了。
【第5句】:写作特点:
(1)人物形象塑造的鲜明、生动。
高尔斯华绥的散文往往以抒情的笔调,再现人物的性格面貌,速写出一幅幅神形毕肖的肖像画,渲染一种意境而至散文诗般的优美深邃的境界。本文对格斯拉的描写就是这样。作者这样描写他的外貌精神:“上身没有穿外衣,背有点儿弯,腰间围着皮围裙,袖子往上卷起,眼睛眨动着——像刚从靴子梦中惊醒过来。”“他本人有点像皮革制成的人:脸庞黄皱皱的,头发和胡子是微红和鬈曲的,双颊和嘴角间斜挂着一些整齐的皱纹,话音很单调,喉音很重;因为皮革是一种死板板的物品,本来就有点僵硬和迟钝。这正是他的面孔的特征,只有他的蓝灰眼睛含蓄着朴实严肃的风度,好像在迷恋着理想。”这中国式白描的手法,多么像肖像画中的速写,背有点儿弯,脸庞黄皱皱的,僵硬和迟钝,这些特征是长年制靴劳作的结果。小说对人物肖像描写的两个特点:(1)把外表的形似与内含的神似结合在一起;(2)把描写的落脚点归结于人物精神境界的提示上。单从相貌上,我们就可以看出他们的敬业精神。
对格斯拉言行的描写,又是极其细腻动人,如:“假如我要定做的是他还没有替我做过的新式样靴子,那他一定要照手续办事了——叫我脱下靴子,把靴子老拿在手里,以立刻变得又批评又爱抚的眼光注视着靴子,好像在回想他创造这双靴子时所付的热情,好像在责备我竟这样穿坏了他的杰作。以后,他就把我的脚放在一张纸上,用铅笔在外沿上搔上两三次,跟着用他的敏感的手指来回地摸我的脚趾,想摸出我要求的要点。”对他的工作状态、他的行为及神情的描写,如此细腻,把一个痴迷自己工作、全身心投入工作的人物形象,生动地显现在读者面前。
面对大公司用次等皮革做的不合脚的靴子,他说:“这些大公司真不顾体面。可耻!”他们把一切垄断去了”“他们利用广告而不靠工作把一切垄断去了。我们热爱靴子,但是他们抢去了我们的生意。”他认为利用广告把质量不好的靴子卖给顾客是“不顾体面”,是“可耻”。
这样,一个热爱自己工作,迷恋制靴事业,视质量如生命,对不顾质量的行为认为可耻,终生遵守自己做人原则的老靴匠的形象,就鲜活地立在了我们面前。
(2)明净、简洁、抒情的风格。
高尔斯华绥在文中表现出的语言风格,首先是明净、简洁,毫不给人拖泥带水之感,人物的每一个动作、每一句话,都极有用处,不可简省。例如开头第一段,只用两个文案,时间、地点、人物、“我”与人物的关系,介绍全了。人物肖像描写上边已经谈过了,请看一看对话描写是如何简洁:“我清楚记得:有一天,我把幼小的脚伸到他跟前时,羞怯地问道:‘格斯拉先生,做靴子是不是很难的事呢?’他回答说:‘这是一种手艺。’从他的含讽带刺的红胡根上,突然露出了一丝微笑。”再如:“那双靴子不该咯吱咯吱地响呀。”对不起,它响了。’‘你是不是在靴子还经穿的时候把它弄湿了呢?,‘我想没有吧。’他听了这句话以后,蹙蹙眉头,好像在搜寻对那双靴子的回忆;我提起了这件严重的事情,真觉得难过。”对话的简洁,自然一看便知,特别是后一句:“我提起了这件严重的事情,真觉得难过。”这就是叙述中的抒情语言,这样的抒情语言在文中有很多。再如:“他变得衰老极了,看了他实在叫人难过;我真高兴离开他。”“我走了进去,心里很不舒服。”等等。
(3)叙事线索清晰,材料多而不显零乱。
这篇文章我们之所以愿意把它当散文读,主要因为它没有一个像小说一样的中心故事,所叙述的制靴匠的半生时间很长,内容又较多。但我们读来却感到很完整、很动人,这首先得益于叙事线索清晰,那就是;自始至终以“我”让老靴匠做靴子为线索,通过做靴子的所见所闻,去刻画人物;加之又极有抒情性,所以文章就像磁石一样吸引着读者。
(4)采用双线索的叙事方式。
本篇小说有明、暗两条线索,明线是“我”几次去店铺做靴子;暗线是店铺的兴衰历程。
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