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前厅服务员的工作篇一
1)负责餐厅的服务、传菜工作;
2)负责餐厅的卫生清理。
3)负责为客人及时对菜、加汤、调火、撤空盘等服务工作
4)服从上级工作安排,完成领导交办的工作任务
任职资格:
1)年龄18—50岁,性别不限,身体健康;
2)具有责任心,良好的执行能力和学习能力,能够严格按照标准操作;
3)吃苦耐劳、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
前厅服务员的工作篇二
工作职责:
1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作;
2、负责推介餐厅饮品及特色菜点;
3、完成上级交办的其它工作。
岗位要求:
1、身体健康,五官端正,口齿伶俐,态度殷勤,具良好的服务意识;
2、热爱餐饮服务,能适应站立或轮班工作;
3、较强的团队合作精神,有强烈的责任心和良好的沟通技巧;
4、对餐饮工作有较高的工作热情,服从领导管理,为人友好和善。
前厅服务员的工作篇三
(1)服从领班安排,做好开餐准备工作。
(2)开餐后,按服务程序与标准为客人提供优质服务,点菜、上菜、派菜、酒水服务,结账。准确了解每日供应菜式。
(3)关心特殊客人及儿童,按其相应的标准提供服务。
(4)尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法。
(5)客人用餐完毕,要征询客人意见,做好记录并向上级反映。
(6)负责自己区域内清洁卫生
前厅服务员的工作篇四
整理好仪容仪表,化淡妆,准时到岗,不迟到、早退,服从餐厅经理的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。
搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足.
严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
订购餐厅前厅的行政物资
每月盘库工作
前厅服务员的工作篇五
1、制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品;
2、与顾客和工作同事保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务;
3、每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境;
4、负责收银工作和参与现金管理;
5、遵循法味朵风营运政策和流程;
任职资格:
1、接受轮班制工作 (门店一般营运时间7:00am – 11:00pm),平均每周工作四十八小时;
2、优秀的服务意识,能为顾客提供优质的服务;
3、正直诚信,尊重他人,充满热情地做每件事;
4、有餐饮或咖啡行业工作经验者;
5、英语可交流者优待
6、相貌端正
前厅服务员的工作篇六
1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。
4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。
5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。
7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
前厅服务员的工作篇七
岗位职责:
1、帮忙照看孩子;
2、店面收银及时清算整理店面账务;
3、为客户提供优质服务。
任职要求:
1、年龄18-35岁,身体健康,为人和蔼正直,性格开朗大方;
2、品行端正,能吃苦耐劳。
3、性格活泼开朗、有较强的服务意识。有餐厅,咖啡厅,幼教,看护经验者优先考虑。
前厅服务员的工作篇八
岗位职责:
1.从基层服务员做起,前厅岗位合理轮换,工作张有度;按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3.运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
4.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
任职要求:
1.年龄在18岁-38岁之间;
2.学历不限(我们只看能力,只认付出),有无经验均可(我们只看你是否有意愿);
3.男身高170cm或以上,不留长发;女身高155cm或以上。(所有人员的仪容仪表按酒店标准执行);
4.须持健康证上岗;
5.积极主动、能吃苦耐劳、有良好的服务意识;
前厅服务员的工作篇九
工作职责:
1、负责日常供餐接待服务,该岗位区域卫生清洁及餐具、物品的分类、盘点;
2、跟进办公室工作,收集客户用餐意见;
3、服从上级管理及工作安排,积极协助上级、同事做好前厅各项工作。
任职要求:
1、男女不限,18-30岁以下,160cm以上,初中以上学历;
2、熟悉托盘使用操作、有相关餐饮接待服务优先考虑。
前厅服务员的工作篇十
工作职责
1.负责楼面之服务等工作;
2.招呼顾客及向顾客推介产品和公司的近期活动;
职位描述
1. 熟悉楼面相关岗位的工作内容及流程、根据公司服务标准,为客人提供舒适、愉快的用餐体验
2. 协助实行不同工作委派,维持店面营运qsc水平
3. 熟悉餐厅的岗位服务流程及标准,按要求执行所负责的工作岗位操作
4. 熟知所在品牌
任职条件
1.初中以上学历,年满18周岁以上;
2.有一年及以上前厅服务经验优先;
前厅服务员的工作篇十一
工作职责:
1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品等开市和收市工作,确保门店正常运营;
2.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点,接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到,为客 人提供服务,提高顾客满意度;
3.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
4.积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1 、年满16周岁,形象好,能吃苦耐劳;
2、良好的沟通能力、有服务意识,真实、正直、负责任,富有团队合作精神;
3、态度积极、热情,有一定抗压能力;
4、热爱餐饮行业,干净、勤奋,有上进心;
5、身体健康,无传染病史,无不良嗜好,无纹身;
前厅服务员的工作篇十二
岗位职责:
1、指引顾客点餐就位,收拾桌面,整理桌面
2、做好餐前准备工作和餐中服务工作
3、位顾客提供便捷优质的服务,善于向顾客介绍和推荐本店饮品以及特色菜品
任职资格
1、年龄18-28岁,以身份证为准,身体健康,五官端正,气质佳
2、头脑灵活,做事负责任职,待人热情,有学习进取之心
3、热爱餐饮行业,关注饮食文化,有相关经验可优先录取
前厅服务员的工作篇十三
岗位职责
1、热情招待顾客
2、配合店长和同事一起团结工作;
3、积极参加培训,努力晋升
任职资格
1、有无经验都可以;一颗积极向上学习的心.
2、热爱和认可餐饮行业
3、能适应餐饮行业工作节奏
3、年满16周岁。颜值身高数值高者优先录取.
前厅服务员的工作篇十四
1)组织本部门员工的月度考核工作;
2)组织本部门员工的晋升、晋级考核;
3)制定部门的月度《培训计划》,并组织实施;
4)每日至少与2名员工进行沟通,解答员工的困惑,了解人员动态,并将《沟通报告》上交总经理;
5)随时发现本部门有潜力的人才,进入重点培养,推荐进入公司人才库;
6)做好部门的团队建设,积极组织部门员工活动(包括部门员工大会,技能pk,评优等);
7)负责本部门人员编制的制定,并上报总经理审批;
8)负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。
前厅服务员的工作篇十五
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。