研讨会会议纪要 研讨型会议纪要

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研讨会会议纪要 研讨型会议纪要篇一

会议地点总部会议室：__

参加人员：__

会议主持人：__

会议记录人：__

会议内容：

一、会议目的

目前集团培训自建立零售学院，在整体的培训上遇到了瓶颈，培训发生的效果和效用也不是很理想，随着集团战略的扩张，在培训方面的提升，今后对于打造我们自己的企业大学，培训系统更加的完善，以及采用什么形式更加有效、学分制的运作等等一系列问题，都将是我们要面临解决的，现组织两事业部，根据我们目前的现状各抒己见，一起研究探讨。

二、会议分享

针对本次会议研讨，总结以下几个方面：

1、培训专员职能

门店的培训专员在培训中主要是承担基本的组织工作，对于培训课程质量、课程协调做得很不够，真正对培训职责所起的作用不到。

措施：

1、将门店培训专员的职责重新界定，承担起培训管理的职能，负责管理门店内训师，包括课程开发的督促、课程质量的跟踪、组织纪律的管理，将培训专员的权利扩充扩大，真正发挥他们的.作用。

2、由培训中心统一管理，进行培训，整合门店培训专员的培训能力。为其设置特定的职业发展通道。

3、后期可以在区域安排培训线上的培训经理，区域百货超市各一个，专职培训管理，负责组织管理，定期组织区域讲师课程研讨、内训师提升训练等。

2、培训资源

1)讲师：目前集团一共有400多名内训师，真正经常上课和上课上得不错的内训师只有70多名，师资力量太少。

措施：

1、硬性的考核指标与淘汰机制。要求对讲师在培训方面的各类指标纳入绩效考核体系，例如每年要求开发几门课程，上几次课，带教几名讲师等，要有硬性的考核讲师才会引起对培训的重视，

2、以项目小组形式去负责管理该课程(包括课件制作、授课安排、课后跟踪)。

3、关于讲师的评选，增加奖项的设置(单项奖)，同时可以增加讲师的专访，放在华地报或者零售学院论坛上，提高讲师的积极性。

2)课程：目前课程质量对大多数学员还比较适合，对经理级深度不够;课程的可复制性不强，试讲没有很好的开展，后期跟新不够，导致整体课程的质量不高。

措施：

1、制作标准化的统一课件、与课件包(包括讲师手册、案例库等辅助资料)。

2、增加课程的备选授课讲师(每门课程3-5人)，保证课程的进度。

3、增加课程的详细介绍(包括课程介绍、讲师介绍);开课前的沟通访谈，确保学员了解课程内容、确保讲师知悉学员需求。

3)论坛：论坛人气不足，在上面学习交流的比较少，论坛的作用没有真正发挥出来。

措施：

1、丰富论坛活动，增加积分兑换项目与拍卖项目(采用积分换礼品的形式，论坛内可以定期准备一些书籍、办公用具例如翻页器、u盘、笔记本等相关小礼品，鼓励学员多多发帖回帖)。

2、也可以将外训学分制的考试放进论坛里，增加论坛的浏览量，同时提升人气。

3、网站论坛风格的定期切换。

4)在线学习

措施：目前集团的在线学习还没有正式开展，只是在论坛和网站上上传了一些学习的视频和资料，针对学分制，可以将在线学习加入，现场教学的同时增加在线一些内容的补充。

3、评审委员会

目前的评审委员会都是由总部事业部高层领导组成，由于工作时间和专业的局限性，整体的运作效果不是很好，再加上成员数量较少，评审课程量比较大，效率不高。

措施：

1、增加课程评审委员会各组成员(挑选资深专业经理加入)，负责讲师课程的开发研讨，定期组织新课题研究沙龙，作用主要是对课程质量和数量的保证。

4、培训形式

集团目前的培训主要是课堂为主，形式比较单一，学员课堂表现一般。

措施：

1、增加培训实践环节的比重，要充分研究理论课程与实践环节的有效结合。如大学生入职培训，将培训实践和理论授课交替进行，保证理论课程的有效回炉;学分制、技术学院等其余培训项目也应考虑诸如半天授课，半天实践这种交替的形式。

2、同时还可以增加视频学习、在线学习，学习完在线考核等等。

5、培训基地

目前集团培训场地比较缺乏，虽然门店都有自己的培训教师，但是还没有专门的培训基地，一些大型的培训开展集中度不高，费用也比较高。

措施：

1、要打造自己的实体培训中心，一是增加影响力，二是能够保障培训的后勤。可考虑申请将无锡大统华作为培训基地(将超市压缩一层，建立培训基地)。

2、完善现有基地(无锡八佰伴、镇江八佰伴)配套建设，添置必要培训设备。布置渲染整体培训氛围。

研讨会会议纪要 研讨型会议纪要篇二

沿长江五市(重庆、岳阳、武汉、九江、芜湖)对外开放研讨会，于__年_月_～_日在庐山经纬宾馆举行。这次会议是__和国务院作出以上海浦东为龙头，进一步开放长江沿岸城市的战略决策之后，由求是杂志社经济部、江西省体改委、九江市人民政府联合召开的，来自五市的领导和有关方面的负责同志及部分新闻单位的代表共40余人参加了会议。与会代表围绕着如何搞好沿长江对外开放的问题，进行了热烈发言和深入讨论。

与会代表一致认为，搞好沿长江的对外开放意义深远重大。过去__年，我们的开放政策主要是向沿海地区倾斜，这是完全必要的，它为全国的对外开放起了先行探索和示范的作用。现在，中央提出进一步扩大沿长江和沿边的对外开放，这对于在沿海开放的基础上，形成“沿海—沿江—沿边”的整体开放格局，实现我国对外开放“全方位、多元化”的战略目标，推动对外开放向内地深入，促进沿江经济的发展有重要意义。长江在我国国民经济和社会发展中占有重要地位。长江流域占国土面积的`1/5，人口近4亿，工农业总产值占全国的40%多。这里资源丰富，交通方便，城市密布，市场发达，人才荟萃，是我国最具自然地理优势和社会经济发展综合优势相结合的地方，开发潜力巨大，前景良好。扩大沿长江的对外开放，通过利用外资、引进技术和人才，开拓国际市场，可增大开发长江的力度，加快开发步伐，从而为国民经济发展增添后劲。

扩大沿长江的对外开放，对五市来说是机遇和挑战并存。为此，代表们指出，搞好沿长江的对外开放，首先要解放思想、破除迷信，联系实际找差距，真正解决和克服长期束缚人们手脚的认识问题。要增强以经济建设为中心的观念，形成齐抓经济工作的活力;要进一步认识对外开放的重要性和迫切性，开拓搞好对外开放的新思路、新办法和新途径;要强化商品经济意识，克服温饱即满，不愿冒风险，不敢迈大步的小农思想，自觉按照经济规律办事;要树立全局观念，防止和克服狭隘的部门利益，树立一盘棋的战略思想。

扩大开放，必须深化改革。代表们提出，与沿海地区相比，沿长江城市在对外开放方面已滞后了一步，旧的体制严重阻碍着对外开放的扩大。因此，应通过深化改革，克服“左”的思想和守旧观念，给企业以更大自主权，使各项政策措施相互配套，逐步完善。改革需要探索，要敢想、敢干、敢闯、勇于实验，对的就大胆推广，错的就加以纠正。

开放是促进和带动一切的重要途径和手段。代表们认为，应围绕开发抓开放，通过开放促开发。通过开放，要开发新产品，新技术、新行业，解决内陆城市产业单调、技术陈旧、产品老化的问题，使经济发展具有新的活力;通过开放，不断开发利用资源，提高资源的综合利用率，提高经济效益;通过开放，把利用外资和老企业嫁接起来，加速技术改造和产品更新换代。

搞好长江的开放开发，必须走联合协作的路子。代表们认为，长江流域自然地理条件的多样性和社会经济发展的综合优势，决定了要通过联合协作的方式来搞好开放开发，如果化整为零，搞区域割据、市场封闭，长江的优势就发挥不出来，开放开发就会事倍功半，甚至会有负效应。因此，希望国家有关部门尽快拿出长江开放开发的总体规划，各省、各中心城市、各中小经济区域要在总体规划的基础上，通力合作，加强横向联系;要以上海浦东为龙头，加强政策的对接和连贯，使龙头、龙身、龙尾一起摆动，努力在生产力布局、产业结构、交通运输、资源开发利用、长江生态环境保护、市场开发等方面，做到协调一致。

投资环境建设是对外开放的重要内容，代表们认为应把它放在对外开放的重要地位来看待，作为一项持久的基础性工作来抓。既要搞好投资硬环境的建设，努力使“七通一平”符合国际标准;又要加强各项软环境的建设，使有关政策措施符合国际规范。还要大力发展第三产业，培养大批懂业务、善经营、敢开拓的外向型经济人才。

研讨会会议纪要 研讨型会议纪要篇三

时 间：_4年9月16日上午

主 持 人：

出 席 人：

列 席人：

一、毛传达了全国第二次产学研工作会议精神和_4年全省教育工作要点。要求要结合上级指示精神，创造性地开展工作。

二、会议决定，王梅珍同志协助毛主持学院行政日常工作。各单位、部门要及时向分管领导请示、汇报工作，分管领导要在职权范围内大胆工作，及时拍板。如有重要问题需要学院解决，则提交办公会议研究。

三、毛再次重申了会议制度改革和加强管理问题。毛院长强调，院长办公会议是决策会议，研究、解决学院办学过程中的重大问题。要形成例会制度，如无特殊情况，每周一上午召开，以确保及时研究问题、解决问题，提高工作效率。具体程序是，每周四前，在取得分管领导同意后，将需要解决的议题提交办公室。会议研究决定的问题，即为学院决策，各单位、部门要认真执行，办公室负责督促检查。毛院长就有关部门反映的教学管理中的若干具体问题，再次重申，一定要理顺工作关系，部门与部门之间、机关与分院之间、分院与分院之间一定要做好沟通、衔接工作，互相理解，互相支持。机关职能部门要注意通过努力工作来树立自己的形象。基层分院要提高工作效率，对没有按时间控制点完成任务的要提出批评。要切实加强基础管理工作，查漏补缺，努力杜绝教学事故的发生。

四、会议决定，要进一步关心学生的生活问题。责成学生处结合教室管理等工作，落实好学生的`勤工俭学任务。将教工餐厅移到二楼，一楼餐厅全部供学生使用，以解决学生就餐拥挤问题。针对校外施工单位晚上违规施工，影响学生休息问题，会议责成计划财务处立即与高教园区管委会反映，尽快妥善解决。

五、会议决定，要规范学生的技能鉴定工作。重申，学生毕业之前须取得中级以上技能证书，才能发给毕业证书。由产业园设计中心(考工站)具体组织学生的报名、培训和考核工作。

六、会议决定，要加强对外交流和学习。争取利用暑假期间，组织教工到境外考察学习。

七、针对今年的招生工作，会议决定，召开一次专题会议，统筹解决今年招生中的重大问题。

研讨会会议纪要 研讨型会议纪要篇四

____石家庄区域服务研讨会议纪要

时 间：20__年3月24日下午3:00

地 点：____公司会议室

参加人员：宋____ ，谭____， 韩____， 张____ ，刘____， 白____ ，李____， 孙____

主 持：宋____

记 录：关 ____

到会情况：本次例会应到10人，实到10人

一、各店前厅经理汇报二月份服务研讨内容落实情况

冀菜会馆

完成事项：

1、卫生间手抽纸已做到定量。

2、备餐柜五常有损换的已更新完善。

3、仪容仪表做到统一规范。

4、为客人提供一次性烟嘴服务。

5、站位时包间门成关闭状态。

6、个性化案例已做到位，突发事件、反面案例没有。

未完成事项：眼镜布服务没有实施。

____涮坊开发区店

未完成事项：

1、眼镜布、烟嘴服务没有实施。

2、服务案例没有做。

3、三个卫生重点知道，但没有做好。

____涮坊中华店

完成事项：

1、收尾记录表已实施到位。

2、给客人提供眼镜布服务已实施到位。

3、反面案例和突发事件没有。

未完成事项：

1、五常管理两天完成。

2、为客人提供一次性烟嘴没有做。

____大酒店

完成事项：

1、收尾检查表已实施到位。

2、五常管理落实到位。

3、仪容仪表每天都在做，基本做到统一。

4、用心做事已完成，突发事件没有。

未完成事项：服务员服务不到位。

____涮坊裕华店

完成事项：

1、收尾检查表每天在做，检查结果上交店总。

2、五常管理已落实到位。

3、仪容仪表每天在做，有不合格的当场解决。

4、眼镜布包括在赠品内。

5、反面案例：点菜机不能用。

未完成事项：

1、服务案例在做，还没做完。

2、一次性烟嘴没有用。

二、服务总监宋____总结各前厅经理问题进行总结，并对本次会议内容主持安排

1、服务研讨会内容各店长不同意的及时回复。

2、服务研讨会议纪要是为明确各店需要解决服务方面的问题，每次检查结果写到会议督导栏，店经理要求及时填写，不断的回复，已到达逐步完善各店的服务标准。

3讨论以后“服务研讨会”需要探讨的问题?

讨论问题：

a、服务员平时在工作中出现的小失误如何处理;

b、各店典型亮点的分享;

c、向同行学习优点;

d、前厅员工(个性员工)管理方法;

e、每月有新方法、新理念(宋____负责)。

4、讨论怎样做到让顾客满意?

讨论结果：

a、顾客上完厕所后洗手时有保洁帮助挤洗手液、递擦手纸。(观念很好，但做不到)

b、顾客进店时有人主动相迎。(同意并落实)

c、主动介绍本店特色或免费物品。(同意并落实)

d、有带小孩顾客及时提供宝宝系列用品。(同意并落实，下月汇报结果)

e、就餐环境干净整洁。(同意并落实)

f、服务态度好，说话语气温和，工装干净平整。(同意并落实)

g、过生日给客人唱生日歌送小礼物。(同意并落实)

h、处理客诉及时。(同意并落实)

i、良好的形体语言。(同意并落实)

j、了解客人情况，及时称呼客人姓氏职务等尊称。(同意并落实)

k、熟练掌握业务技能流程。(同意并落实)

l、给足客人面子。(同意并落实)

m、上菜报菜名。(同意并落实)

n、帮客人接拿东西。(现征询客人意见，同意并落实)

o、接听电话语气温和。(同意并落实)

p、餐中巡台服务。(同意并落实)

补充问题：

1、如何向同行学习优点?

a、全员通过去其他店吃饭和新员工交流等一起学;

b、同行网站例如《餐饮职业网》;

c、前厅经理每人每月提供一个同行业亮点等。

2、怎样及时处理客诉?

a、轻度客诉由服务员和楼层主管处理;

b、重度客诉由营销经理和店长处理;

c、所有客诉前厅经理必须在场解决。

3、良好的形体语言?

a、点头问好;

b、为客人指方向是不能指指点点;

c、不在客人面前做不雅动作等。

4、如何提前了解包间客人情况?

a、在预定了解

b、和从管理层了解

c、通过客人交谈了解等。

5、如何给足客人面子?

a、全员认识客人;

b、了解客人喜好、忌口及饮食习惯并提前安排;

c、提前了解用餐性质;

d、前厅经理及以上领导针对性的与客人见面，即便不在时也要委托其他管理层见面。

三、服务总监宋____对下月服务重点做安排

1、各前厅经理回店后针对不同客户进行分类，并制定出针对不同客户的服务方案。

2、凉菜不能单个上，差一个没事，一定要几个一块上。

3、顾客预定包间时一定要询问顾客是否需要提前订菜。

4、火锅店服务时汤不能干，谁不能少。

5、对于客人反映肉肥的合理解释：去年雨水较大，草长得好，羊吃的`肥，饲料喂出来的羊不长肥肉。

6、服务员不允许当客人面洗餐具。

7、员工掌握特色菜的介绍。

8、火锅店麻酱烧饼介绍：倪萍在涮坊用完餐后，有特别要求打包带走100个。

9、客房被子有异味，饮水机标贴使用标签。

10、接受联检人员提前定出，重点培养，并上报谭经理。

四、石家庄区域质检部经理谭____对上月质检做总结并对本月各店制定任务

1、三月份联检整体不太好。

2、火锅店进入淡季，要加强服务管理。

3、本月联检不足要列入下月计划。

4、每周要有一次训练科目(训练时间一小时左右)。

5、四月份检查重点是员工热情度。

6、前厅经理计划的书写项目及归类共十项。

7、30号前用心做事交至谭____经理。

8、前厅经理计划由店长批示后交于文员关淳。

____集团石家庄区域

__年3月24日

主题词： ____石家庄区域服务研讨会 会议纪要

报： 管理部总经理

抄送：各店

签发领导：集团公司服务总监 发送人：关 __

研讨会会议纪要 研讨型会议纪要篇五

一、毛大龙同志传达了全国第二次产学研工作会议精神和20__年全省教育工作要点。要求要结合上级指示精神，创造性地开展工作。

二、会议决定，王梅珍同志协助毛大龙同志主持学院行政日常工作。各单位、部门要及时向分管领导请示、汇报工作，分管领导要在职权范围内大胆工作，及时拍板。如有重要问题需要学院解决，则提交办公会议研究。

三、毛大龙同志再次重申了会议制度改革和加强管理问题。毛院长强调，院长办公会议是决策会议，研究、解决学院办学过程中的重大问题。要形成例会制度，如无特殊情况，每周一上午召开，以确保及时研究问题、解决问题，提高工作效率。具体程序是，每周四前，在取得分管领导同意后，将需要解决的议题提交办公室。会议研究决定的问题，即为学院决策，各单位、部门要认真执行，办公室负责督促检查。

毛院长就有关部门反映的教学管理中的若干具体问题，再次重申，一定要理顺工作关系，部门与部门之间、机关与分院之间、分院与分院之间一定要做好沟通、衔接工作，互相理解，互相支持。机关职能部门要注意通过努力工作来树立自己的.形象。基层分院要提高工作效率，对没有按时间控制点完成任务的要提出批评。要切实加强基础管理工作，查漏补缺，努力杜绝教学事故的发生。

三、会议决定，要进一步关心学生的生活问题。责成学生处结合教室管理等工作，落实好学生的勤工俭学任务。将教工餐厅移到二楼，一楼餐厅全部供学生使用，以解决学生就餐拥挤问题。针对校外施工单位晚上违规施工，影响学生休息问题，会议责成计划财务处立即与高教园区管委会反映，尽快妥善解决。

四、会议决定，要规范学生的技能鉴定工作。重申，学生毕业之前须取得中级以上技能证书，才能发给毕业证书。由产业园设计中心(考工站)具体组织学生的报名、培训和考核工作。

五、会议决定，要加强对外交流和学习。争取利用暑假期间，组织教工到境外考察学习。

六、针对今年的招生工作，会议决定，召开一次专题会议，统筹解决今年招生中的重大问题。