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记一次野炊

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星期日上午,我们小队的同学带着锅碗瓢盆、螃蟹、肉、菜、米等来到楼山(注:山名)的一处山坳上“安营扎寨”,准备野炊。

经过讨论,我们分好了工:蔡璐和徐璐负责洗菜洗螃蟹切菜切肉,梁鹏负责拾干柴,徐昌龙负责刷锅洗碗盆,石锐负责淘米做米饭,我和王盛德担任火夫。

我们找来了一些砖头垒锅灶,但一时想不出该怎样垒,忙活了一阵没个结果。后来王盛德想出了办法,我们终于垒起了一个东、西、北三面有砖头,南面留灶口的灶台,然后支起锅来。这时梁鹏拾的柴草堆了一大堆。石锐淘好了米,放进锅里,又往锅里添了水。我们点起火,焖起米饭来。

一会儿,蔡璐和徐璐过来说;“快看啊,我们把肉和菜洗好切好了,螃蟹也洗好了。”

大约又过了一刻钟,香喷喷的米饭出锅了。徐昌龙把米饭盛在碗里,放在王盛德铺好的塑料布上。蔡璐接着蒸螃蟹。

螃蟹熟了,该炒菜了。我将锅放到灶上,在灶里添了柴草,把油倒在锅里。刚撒下葱花,烟“喳”地一下子从锅里窜出,吓得大家往后退了好几步。烟来得快,去得也快。烟下去了,我往锅里放了菜,翻炒起来,一回菜也炒好了。

饭菜都摆在塑料布上,我们围坐在四周。“好丰盛呀!”王盛德说,“山珍海味样样都有,大家尽情地吃啊!”顿时山沟里回荡着欢快的笑声。饭菜虽然没有爸爸妈妈做得香甜可口,但大家都吃得津津有味,因为这是我们自己动手做的啊!

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