我最近忽然很是觉得,现在的女子不会做饭的,越来越多了,是什么原因呢?或许现在的女性有的认为有钱人家就应该是这样。那么这算不算个理由呢?
我们现在的餐饮业,厨师中,有多少是女厨师?恐怕不到三分之一吧?再看那些经常露脸的,有名气的,女性就更少了。这真的是很怪的现象。但我还比较自信地认为,当我们想到“厨房”时,必定会想到“女人”。可事实摆在眼前:有些家庭几乎顿顿出去吃;有些连厨房都不要了。
自原始时期以来,女人就被规定在家劳作,生儿育女,做饭等着外出的男人回来。虽然有一段母系社会时期,女人的地位比男人高,但也不能说,在那个时候,就变成了男人做饭,女人出去打猎吧?
我每当到饭店吃饭,看到那些男厨师戴着高高的帽子,就觉得很可笑,是啊,这些都在潜移默化中,变得正常了。
但我仍然觉得,女人还是应该学会驾驭厨房。让锅碗瓢勺重新回到手中。这个本领是祖宗传给女人的,女人不能丢。
现代的女性可能更喜欢待在自己的闺房里吧,那里面有喜欢的胭脂水粉,有铜镜,有梳妆台,有珠帘,还有温暖安全的感觉。可是,女儿们,你们不能遗弃厨房,你们需要熟悉拿着锅和铲的感觉。你们需要做到在锅底的平面中,看到的是自己温柔贤惠的样子,而不是梳妆台前,火树银花的样子!
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