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中华传统饭----饺子

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提起饺子,大家并不陌生,因为它是我们中华民族的传统饭。每逢佳节,家家户户都要包饺子。俗话说的好“站着不如倒着,好吃不如饺子”。我就特别爱吃饺子。每次看见妈妈包饺子,我总在一旁兴奋的又唱又跳。

一次,我哀求妈妈说:“我馋饺子了”。妈妈却说:“吃饺子可以,不过你得跟我一起包。”“这有何难”,我信心百倍地答应了。说干就干,妈妈把一切准备工作做好,递给我一个面皮,我学着妈妈的样子,往面皮里放陷,我捏住饺子的这边,那边的陷又冒出来,后来我用两只手同时往两边一捏,结果面皮的肚子又破了,我赶紧拿另外的一张面皮来补好。这才算包好一个饺子。气得我一屁股坐在炕上,准备罢工。这时妈妈对我说:“饺子好吃,可难包。

你以为做什么事都那么简单吗?做事一定要有耐心、有恒心。”听了妈妈的话,我说服自己一定学会做我们中华民族的传统饭----包饺子。功夫不负有心人,我终于学会了。每当吃着自己包的饺子,感到格外的香。我觉得作为炎黄子孙都应该学会这项生活的本领。我为掌握这项本领而感到骄傲和自豪。

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