餐饮经理个人工作述职报告 餐饮管理岗位述职报告

在当下社会，接触并使用报告的人越来越多，不同的报告内容同样也是不同的。那么什么样的报告才是有效的呢？下面是小编为大家带来的报告优秀范文，希望大家可以喜欢。

餐饮经理个人工作述职报告 餐饮管理岗位述职报告篇一

在行政党务工作上，敬业爱岗，以“四化”建设为导向，致力为师生创设一个良好的环境。一是着力做好校园“绿化”工作。与市政园林绿化队养护公司签定协议，督促市政园林绿化队对校园美化进行养护，把原本闲置在操场的花盘进行梳理，添置花草，变废为宝，美化校园。二是着力做好校园“净化”工作，暑期安排专人对学校所有厕所，男女生宿舍进行清洗;积极动员学生参加校园卫生净化工作。针对校园教学楼铁窗锈迹斑斑，安排专人，自行购买油漆，进行重新刷漆，旧颜换新貌。三是着力做好校园“美化”工作，启动第二届“5s温馨小家”美化校园比赛，举办了5s温馨之家宿舍文化建设月活动，培养大学生良好的卫生文明习惯，努力营造浓郁的5s宿舍文化，提升大学生5s素养。四是“优化”服务工作。进一步清晰明确后勤岗位职责，明确后勤总务科日常办事制度，要求后勤总务人员树立主人翁服务意思，严格执行学院固定资产管理制度。进一步完善总务科日常报修登记本，后勤服务人员常主动放弃休息时间，做到随报随修，注重高效高质，开学来，共完成报修600多件，日均3件，为广大师生解除后顾之忧。

二、立足中心工作，梦想学院平安发展

一年来，围绕学院中心工作，着重做好如下工作。一是致力建设节约型校园。重视水电节约管理，依托学生会生活部，完善巡查制度，人走灯灭，依托入党积极分子先锋模范带头作用，做好节省水电的宣传工作，聘请自来水集团检漏公司来校检查维修，做好了做好学校漏水的维护检修工作，针对学院厕所因使用陈旧设备导致长流水的现象，对学院厕所有的水厢改造成为人工感应装置，大大节省了学校的水电开支，为控制电话经费的开支，考虑到使用中国电信公司电话，每月电话经费开支要2500来元，对学院电话申请使用中国移动公司电话，800元包打3800元，而且，今年还得到中国移动学子情的6。4万元的爱心捐助。重视内控建设，决定把女生寝室整体搬迁到学院内，以节省房租开支，对搬迁整改预算一改再改，经费预算从原来的'30来万缩减到10多万。为建设舞蹈房，对原来舞蹈房的镜子，不锈钢支架进行整体迁移，节约预算开支。考虑校车使用率不高，决定停开校车接送。二是做好预防甲型流感后勤保障工作，为每个洗手池旁配置洗手液和肥皂，积极进行校园和周边环境消毒工作，建立预防甲型流感区域。三是重视对食堂进行监管，进一步完善食堂卫生监管员职责，食堂卫生工作有了一定的完善，本学期，先后接受了市卫生监督所，龙湾区行政执法局就有关卫生和消防的检查。四是协助学院做好招生工作，完成本人个人招生指标，负责永嘉片招生，虽排名在各县市区招生总人数中并列第三，但只有完成70%多的指标，颇为遗憾。

三、立足教书育人，梦想个人能力提升

一年来，本人承担《教育学》、《现代教育原理》、《管理学》《教育管理专业(开放本科)“毕业论文”》四门功课教学与辅导工作，静心教书，注重师生互动，很受师生好评，10月，有幸被推荐为浙江省电大教育管理中心教研大组副组长。同时担任2个教学班班主任，潜心育人，09装潢2班，以寝室文化建设在学校赢得美誉，08财会2班大多毕业生能先后到银行、证券公司、民营企业就业，以好就业赢得了好评。致力科研，以排名第二参与的浙江省教育科学规划课题《班主任培训机制研究——以温州为例》已经结题，并荣获温州市20__年度教科规划课题一等奖。以排名第二参与的《温州市中小学班主任培训机制建设的实践研究》荣获浙江省(20__年度)教育科学研究优秀成果奖三等奖。积极笔耕，《电大成人脱产生就业环境和对策研究》发表在20__年第六期《中共郑州市委党校学报》杂志上，暑假期间，还曾受泰顺教育局邀请为400多位中小学老师作有关教师师德培训专题讲座。

20__年，我履行了自己的职责，做了应该做的工作，也得到了组织的充分肯定，甚感欣慰。展望20__年，还有许多不足且需要解决的问题：如何提升大学生寝室文化卫生建设，如何提升食堂的就餐率，如何加强自身科研意识和科研能力。路漫漫，我将上下而求索……

餐饮经理个人工作述职报告 餐饮管理岗位述职报告篇二

即使你官职很高，或者权利很大，你在写述职报告时，也要放下你的官架子，因为你是向你的上级汇报，你必须放下你的身段和你平时的位置，站在一个汇报人的角度进行汇报，你知道怎样会报吗?下面是小编整理的述职报告的范文，欢迎大家阅读参考。

尊敬的领导同事们：

下午好!转眼间，进入鲁能这个大家庭也有半年了，从对鲁能文化的模糊到渐渐清晰，直至最后让我完全融入其中。让我和鲁能建立了深厚的感情。从进入试运行以来，作为我一名中层管理者来说首先就是感到得到了充分的重视和能力的发挥。我是从以下几个方面来开展日常工作：

我觉得管理者要通过别人来进行工作，因为一个人的时间和精力都是有限的。即使管理者自己可以更好`更快的完成工作，但问题在于自己不可能亲自去做每一件事情。如果想使工作更富有成效，就必须向下属授权。但是向下属授权的话也要有承担责任的心理准备，要给他们充分的自由，这样才能使员工对如何达到目标做出自己的选择和判断，这样可以增进我与下属之间的相互依赖关系，激励下属员工工作热情，也为后备人才储备打下良好的基础

我们强调管理的时候常常喜欢引用一句话：没有规矩不

成方圆。但是却经常忽略这样一个事实，如果人的积极性未能充分调动起来，规矩越多，管理成本越高。所以我们在餐饮一部制定了激励制度，当然管理的激励有三个层次：报酬激励`成就感激励`机会激励。我除了学会运用好报酬激励外，更善用非报酬激励—成就感激励和机会激励。所以我经常性会找员工进行谈心沟通。充分贯彻了李总强调的全员是一盘棋的思想，让员工认识到个人只是一滴水，而我们的团队就是大海。酒店要协调运转，需要一起相互配合，步调一致，需要一种胸怀大局的团队精神。否则，酒店这台机器的运转效率将会大大降低

深刻贯彻酒店的服务理念，(只有给顾客留下美好印象和值得传诵故事的服务才是有效服务)每周一在部门例会中组织学习认识一周内的新客户，让每一位服务员都建立自己的客户档案，同时培养每一位员工的服务意识。针对后期来的学校学生和新到员工每天中午进行技能培训使他们的服务提高一个新的台阶。从而缩小员工之间服务水平的差距。

体现酒店管理水平高低的第一要素就是看是否存在浪费现象，针对这点我们制定了低质易耗物品的管理办法以及灯光管理规定等，小到一张餐巾纸或是一根牙签都不允许浪费;充分调动员工的节约意识，树立员工主人翁的思想

正确理解严格管理的内涵，在“理”和“情”上做文章，即：在工作当中的严格要求，在生活当中对员工的细致关怀。

企业发展离不开制度，企业建设要靠制度做保障。制度要细致，严谨。依靠制度实现竞争，淘汰等一系列管理。所以我在管理时不仅注意到人情化管理，更加注意到制度就是高压线，对于一些员工违反制度的事情，一定严厉的指出来

对于领导下达的工作任务，我首先是不折不扣的完成任务，哪怕有困难也是去努力的去完成，在的确有困难的情况下也与上级进行了沟通，交流。去寻找帮助。对于实在是不能完成的工作也及时向上面进行了反馈。所以这里就要谈到一个工作态度的问题，在工作中的态度将决定着自己的业绩;学到的或掌握的专业知识是决定工作能力大小的一个重要因素;我可能有许多事情不懂，但是我想我的工作态度还是良好的，我总是努力的去把工作做好。所以我虚心地向各位同事进行学习，和加强自我，不断创新，超越自我

新的一年已经开始，通过春节后我们的营业状况表明。我们的上座率在稳步攀升。这就要求我们要永不停步，不断努力。

下一步我的工作重点是：

俗话说菜品是关键，服务是保障。在我们保证现有服务的同时不断推陈出新让走进尚都的每一位顾客都高兴而来，满意而归。在保证现有顾客的同时，全面提升对顾客忠诚和培养忠诚顾客的意识。深入挖掘潜在客户为他们提供个性化服务，给顾客留下美好印象为他们播下再次光临的诱因使之

成为忠诚顾客。

行业中有这样一句话卖钱不卖钱全看服务员。充分的体现了点菜员的重要性，我会协调柳厨对点菜做针对性的重点培训，使每一位点菜员熟练掌握菜品知识，学会合理配菜。在提升酒店营业额的同时也让顾客享受到满意的菜品。

将会评选微笑天使、推销能手、卫生标兵等优秀员工，全方位调动员工的积极性、主动性，让员工充分认识到只要努力付出就会得到收获。

最后希望领导在平时工作中严厉要求，有错误严格指出，来促进我的工作。希望在这一年中我能够把工作做的更好，更上一层楼!

餐饮经理个人工作述职报告 餐饮管理岗位述职报告篇三

尊敬的各位领导、老师、同志们大家好!

今年2月，我通过竞争上岗走上学校督导室主任岗位，主持督导室全面工作。一年来，在校党政的正确领导下，在同志们的配合支持下，我围绕督导室的工作特点和工作规律，努力适应岗位要求，认真履行自己的职责，集中大家的智慧，凝聚大家的力量，按时有序地开展了各项工作，较好地完成了工作任务。下面，将我任职以来的工作情况做个简要汇报，请大家评议。

一、个人情况

为了适应新岗位提出的新要求，我努力学习，用新知识、新理念武装自己的头脑。经常总结工作得失，及时改进。对自己高标准，严要求，坚持原则，带头遵守校规校纪，本年度请事假0。5天，个人出勤好。从自身做起，主动协调纵横关系，营造和谐的工作环境，落实工作效果。关注学校发展，观察思考问题，提出自己的意见和建议。积极完成校领导临时交办的各项任务，本年度撰写了学校建设发展规划、办学情况汇报、办学宣传等文字材料共计41800多字，绝大多数材料是利用节假日完成的;通过个人的辛勤付出，为我校主动争取上级资金、提高社会声誉、加快建设和发展，做出了积极的贡献。

二、科室情况

科室工作人员6人，2人外出学习，1人年龄偏大;其余3人能遵守学校的出勤、请假制度和工作纪律，认真履行岗位职责，团结协作，共同完成各项任务。本年度科室人员事假共计31天，病假0。5天。

三、科室工作开展情况

(一)履行监督检查、评价指导、反馈调节职能，较好地完成了工作任务。

1、我们经常深入教育教学、学生管理和行政后勤等部门工作场所，检查教职工出勤情况和各科室工作情况，帮助科室发现问题，共同分析原因所在，积极寻找解决办法，努力推进部门工作，从而及时有效地落实了学校下达的工作任务。

2、编发督导简报，及时通报督导情况，表扬先进、鞭策落后。我们依据平时督导记录，本年度编发督导简报7期，对各处室的工作亮点给予通报表扬，对存在的问题提出了解决意见和建议，并将督导结果与津贴、工资挂钩，严格了管理制度、严明了工作纪律。

3、分阶段调查核实了在编在岗教职工、内聘大学生、外聘教师

及临时工的基本情况。编制了学校教职工考勤表和外聘人员基本情况表，及时掌握了学校人员基本信息，为学校人事改革、津贴发放、奖惩兑现等提供了准确的依据。

4、收集、整理各类资料，积累考核依据;核对、汇总津贴、工资报表，报批津贴、工资。本年度，核对、汇总、报批课时津贴、班主任津贴、岗位津贴报表共计600多份，核对、汇总、报批外聘教师、临时工工资报表100多份。在津贴、工资审核中，坚持原则、秉公办事，对错报、漏报、填报不合理的报表，及时核实，及时纠正，尽力做到准确、无误，公平、合理。

5、为落实市教育局下达的目标管理考核任务，促进各处室的`工作，由督导室牵头组建了目标管理考核小组，编发了目标管理考核实施方案，分解落实了工作任务，明确了责任部门，细化了工作责任。我们采取科室自查、督导室日常检查和年终集中复查等工作方式，深入一线，查问题、找原因、教做法、要成效，督促、指导各处室认真履行工作职能，解决存在问题，完善工作方法，使学校下达的工作任务得以落实，取得了较好的成效。

6、发动科室人员深入学校、街道、乡镇、村社，宣传学校、积极招生，个人招生5名，科室招生12名。

(二)工作中的不足之处

主动学习少，调查研究不够深入，工作方法、措施不够得力有效，工作的针对性、时效性不够强，考核奖惩力度不够大。

四、明年工作设想

1、妥善处理工学矛盾，加强科学文化知识和业务知识的学习。除积极参加学校和支部组织的各类学习外，处室每周组织工作人员集中学习2—3次，通过学习研讨，更新观念、提高认识，统一思想、形成共识。

2、利用对岗聘任、工资改革的契机，优化考核制度、创新督导办法，抓好奖惩兑现。

3、做到“三勤”。即脑勤;善动脑，勤思考。手勤;多动手，真抓实干。腿勤;经常深入工作一线，了解工作情况，督导部门工作。

4、加强纵横交流，及时掌握相关信息，为领导正确决策提供可靠的依据。